C 22 по 24 ноября в Крокус Экспо состоится самое ожидаемое гастрономическое событие этой осени — фестиваль Taste!

Московский Taste приятно удивит не только высоким уровнем организации и профессионализма, но и звездным составом участников, среди которых лучшие шефы Москвы и Лондона.

Одним из самых ярких выступлений обещает быть мастер-класс знаменитого лондонского шефа, обладателя звезды Мишлен — Алина Уильямса (Alyn Williams).

За годы своей практики Алин работал в ключевых ресторанах Великобритании (в том числе в холдинге Гордона Рамзи) и открыл свой собственный именной ресторан в отеле The Westbury. Получил высшие профессиональные награды, среди которых: премия Three AA Rosette Award и первая звезда Мишлен. Его ресторан занял 15-е место в общем рейтинге National Restaurant Awards и 3-е в номинации «Открытие года», а сам Алин был удостоен звания «Лучшего шеф-повара года».

На Taste Алин будет готовить:

• жареного цыпленка с луком-пореем и трюфельными равиоли;
• салат из кольраби и яблока;
• кокосовую панакоту с мягким безе, чатни из манго и фисташками.

Звучит заманчиво вкусно, но это еще не все! Скоро мы расскажем о других, не менее интересных участниках нашего фестиваля!

Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания).

Официальный спонсор фестиваля: компания Electrolux.

Генеральный информационный партнер кулинарного фестиваля Taste: кулинарный канал «Телекафе».

Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»