Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Гомер уже в восьмом веке до нашей эры упоминал рассольный сыр фета, который используют для греческого салата. Российский аналог феты — брынза — самый полезный сыр. В брынзе содержатся антистрессовые вещества, которые способствуют улучшению сна. А еще в брынзе содержится больше кальция, чем в молоке и твороге. Чаще всего брынзу делают из коровьего молока. Сначала производители проверяют его на безопасность, а потом оценивают запах. Как и в древней Греции, створаживают молоко при помощи сычужного фермента, который добывают из желудков телят. После того, как сырное зерно отделили от жидкости, его нужно спрессовать. Обратите внимание, если на заводе это делают вручную, брынза получается квадратной формы. На автоматизированном производстве головки прессуют в округлых контейнерах. Осталось посолить брынзу. Для этого ее на четыре часа помещают в солевой раствор. Готовый продукт отправляют в лабораторию, чтобы проверить уровень соли. Норма — 1%. Такая слабосоленая брынза хранится всего 10 дней. Если вы увидели брынзу со сроком годности 60 дней и больше, значит, в рассоле много соли. Такой сыр не стоит употреблять слишком часто.

Длительность: 01:36

Дата публикации: 22 сентября 2016

1. Зачем к новым вещам прилагаются небольшие кусочки ткани (вместе с запасной пуговицей). Неужели кто-то ставит из этой ткани заплатки? Производители прикладывают лоскутки к одежде не для заплатки. Это делается для того, чтобы мы могли постирать кусочек ткани с порошком или отбеливателем и посмотреть как ведет себя ткань. И в дальнейшем понимали, как ухаживать за купленной вещью. 2. Что особенного в детском печенье? Чем оно отличается от обычного? Детское печенье отличается по консистенции. Оно очень мягкое и меньше вероятности, что малыш подавится крошками. К тому же детское печенье растворяется в воде и молоке и, в случае необходимости, может заменить кашку. По составу детское печенье тоже отличается. В него не добавляют маргарин — только сливочное или растительное масло. К тому же детское лакомство сбалансировано по жирам и углеводам специально для детей. 3. Ужинали с мужем в кафе. После оплаты вышли на улицу, за нами выбежал официант, заявил, что мы разбили тарелку и потребовал оплатить. Но мы ничего не били! Неприятно, муж оплатил их тарелку. Правильно ли он поступил? Если вы были не согласны с претензией кафе, то ситуацию можно было оспаривать. Требовать доказательств вашей вины, составления акта о порче имущества, показаний свидетелей. В подобной ситуации необходимо написать заявление на имя администрации кафе о нежелании добровольно возмещать ущерб и ждать передачи дела в суд. Если тарелка или другой предмет действительно были разбиты посетителями, то по требованию кафе материальный ущерб следует возместить.

Длительность: 01:38

Дата публикации: 22 сентября 2016

Многие считают, что утром некогда возиться с тестом. Но есть секрет, который поможет вам быстро приготовить и порадовать домашних вкусным пирогом.

Длительность: 59

Дата публикации: 22 сентября 2016

Не знаете, куда положить горячий паяльник во время работы? Смастерите подставку — из старой ненужной вилки!

Длительность: 53

Дата публикации: 22 сентября 2016

Мясо с овощами — что может быть вкуснее? Приготовьте куриную грудку с баклажанами на гриле.

Длительность: 01:05

Дата публикации: 22 сентября 2016

Вы посадили молодое плодовое дерево. Помните, что плодовые ветки появляются не на вертикальных, а на горизонтальных ветвях. Поэтому самое время приступить к правильной формировке кроны дерева!

Длительность: 01:01

Дата публикации: 22 сентября 2016

В небольшом кубинском городке Плайя Ларга собака по кличке Линда выкармливает молоком поросят, оставшихся без матери. Молока у Линды вдоволь — хватает и на кабанчиков, и на собственных щенков.

Длительность: 47

Дата публикации: 22 сентября 2016

На Гавайях спасатели продолжают барражировать вдоль популярного пляжа Макаха в поисках агрессивной акулы, которая напала на девушку-серфера. Ее спасло лишь то, что на помощь бросились другие серферы и отпугнули зубастую. Пострадавшую увезла «Скорая», а пляж на время закрыли. Но опасность сохраняется, пока акула не поймана.

Длительность: 32

Дата публикации: 22 сентября 2016

В Австралии растет популярность нового спорта — фролфа или гольфа с фрисби. В отличие от обычного гольфа в фролфе используют не клюшку и мяч, а бросают летающие диски фрисби. Фролф любят дети и пожилые люди. Это легкая подвижная игра.

Длительность: 29

Дата публикации: 22 сентября 2016

В центре французской столицы прошел первый Фестиваль дронов. Хотя эти аппараты широко используют силы безопасности, гражданским лицам запрещены полеты над Парижем без специального разрешения. Мэрия Парижа одобрила Фестиваль дронов с целью познакомить горожан с летунами разных видов.

Длительность: 29

Дата публикации: 22 сентября 2016

Сегодня Всемирный день без автомобиля. А в колумбийской столице Боготе вздохнули свободней, когда настал День без автомобиля. Правда, машины при этом не запрещали. Но в этот день половину главных улиц отдали хозяевам велосипедов. В Боготе для пропаганды здорового образа жизни несколько раз в году объявляют Дни велосипедистов.

Длительность: 20

Дата публикации: 22 сентября 2016

Избавиться от лишних килограммов поможет домашнее средство. Очистите и измельчите одно яблоко. Залейте стаканом простокваши. Добавьте две столовых ложки измельченного корня сельдерея и чайную ложку корня хрена. Перемешайте. Съешьте блюдо во время ужина. Простокваша с яблоком и корнеплодами улучшит работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует обмен веществ и поможет снизить уровень холестерина. Кушайте это блюдо вечером вместо ужина в течение недели. Повторяйте курс каждые полмесяца. Вскоре заметите, что тело стало стройнее. Средство противопоказано при обострениях гастритов, язв и колитов. Будьте красивы!

Длительность: 01:20

Дата публикации: 22 сентября 2016

У Зиновия Гердта были странные отношения с возрастом. Возможно, это связано с его биографией, с тем, что он очень поздно, на пятом десятке, стал всенародно известным и любимым актером. Долгие годы был человеком-невидимкой. Фронтовое ранение, одиннадцать операций и хромота. Казалось, на актерской профессии можно ставить крест. Гердт оказался за черной ширмой, в кукольном театре Сергея Образцова. И провел там 36 лет, и стал самым знаменитым кукольным артистом, объездил весь мир… Гердт вышел из-за ширмы неожиданно даже для себя самого. Поначалу проявился за кадром, и его голосом очаровывались. Одна дама написала письмо: «Хочу ребенка от вашего голоса». В советском кино в те годы был человек, похожий на Гердта, получавший похожие роли. Это был Ролан Быков. Великий актер, тоже всю жизнь игравший трагикомедию маленького человека. Быков первым разглядел в Гердте гениального комика и снял в крошечном эпизоде в фильме «Семь нянек». В него влюблялись, хотя красавцем Зиновия Ефимовича назвать было нельзя. Что же было в этом маленьком, некрасивом человеке? Несколько раз случалось, что женщины говорили жене Гердта Татьяне Александровне: «Какой замечательный у вас муж!». Она неизменно отвечала: «Как я вас понимаю!». Потому что Зиновий Ефимович был абсолютно, фантастически, стопроцентно настоящий. Маленький большой человек, который хромал и застенчиво улыбался. Лучшие фильмы и сериалы Первого канала смотрите на сайте kino.1tv.ru >>

Длительность: 02:24

Дата публикации: 21 сентября 2016

21 сентября 1380 года, в день Рождества Богородицы, московский князь Дмитрий Иванович объединил под своим знаменем враждующих князей.“Пришли разрозненные рати из разных земель, а ушло единое русское войско, — подчеркнул ученый секретарь природного музея-заповедника»Куликово Поле“ Олег Вронский. — Главное отличие Куликовского сражения в том, что у него есть государствообразующее значение». Дмитрий отказался платить дань орде и решил дать бой войску Мамая. На поле, окруженном реками и оврагами, встретилась десятитысячная русская рать с одиннадцатитысячным ордынским полчищем. У русских было три основных полка, один резервный и засадный полк в зеленой дубраве. Каждый фланг возглавилиразные князья. Центральным должен был командовать сам Дмитрий Донской, но перед боем князь отдал плащ и шлем своему лучшему другу Михаилу Бренку. «Князь велел знаменосцу возить великокняжеский стяг за Михаилом Бренком, а сам ушел в боевые порядки передового палка, где встретился с врагом в образе простого воина», — пояснил Олег Вронский. Говорят, сам Сергий Радонежский, благословляя князя, предложил пойти на эту хитрость, предвещая победу. Поначалу для русских все складывалось неудачно. Ордынская конница смяла левый фланг. «Но в нужный момент, когда ордынцы вклинивались все глубже и глубже в нашу оборону, нанес удар засадный полк», — рассказал Олег Вронский. Исход сражения был предрешен. Враг бежал с поля боя. Об этой битве слагали легенды. Самая популярная — поединок Пересвета с Челубеем. На самом деле воина по имени Челубей у Мамая не было. А Александр Пересвет, так же как и легендарный Родион Ослябя, погибли во время сражения. На храме Сергия Радонежского в их честь возвели два купола, форма которых напоминает шлемы воинов. Установить истину спустя 636 лет сложно. Но историки и биологи пытаются воссоздать на Куликовом поле, ландшафт того времени. На месте дубравы, где скрывался засадный полк, уже подрастают молодые дубки. По немногочисленным находкам реставраторы создают копии доспехов, одежды и оружия, которые испытывают на прочность. В новом музее собран не один десяток доказательств того, какой суровой была эта битва и какой ценой далась Дмитрию Донскому победа на Куликовом поле.

Длительность: 03:00

Дата публикации: 21 сентября 2016

Слониха Чани в прошлом заслуженная артистка цирка на Цветном бульваре, актриса кино. Выйдя на пенсию, несколько лет ютилась в маленьком зоопарке в Старом Осколе. Но этим летом слониху перевезли в сафари-парк в городе Геленджик. Теперь Чани с аппетитом уплетает арбузы и бананы и даже позволяет смотрителю кормить себя. «Обычно слоны берут пищу хоботом, чтобы понюхать — не отравлена ли, — пояснил зоолог Вячеслав Клексин. Если слон дает положить себе еду прямо в пасть, это знак большого доверия и уважения». По соседству с Чани разместился еще один новичок — дымчатый леопард. Несколько месяцев назад его вырвали из рук у контрабандистов. Пока новосел на людей смотрит исподлобья и медленно привыкает к новой безопасной жизни. Черная каймановая черепаха даже на крокодиловой ферме чувствует себя как дома. В Краснодарский край переехала из Америки. На новом месте самец сразу разогнал всех соседей. Зверюшка безобидная только с виду. В Америке от ее укусов страдает больше людей, чем от нападений аллигаторов. В соседний вольер этим летом привезли сиамских крокодилов — Федю и Кутузова. На смотрины к невесте. Самка почти месяц присматривалась к женихам. В конце концов, темпераментный Кутузов покорил ее сердце. Сейчас самка на кладке яиц, и Кутузову пришлось вернуться в холостяцкую квартиру к соседу. Амурский тигр Умар тоже готовится к свадьбе. Заграничной. Он едет жениться поедет в американский город Денвер. Животными обмениваются, чтобы разбавить генотип и получить здоровое потомство. За последние 20 лет из Московского зоопарка по миру разъехались 25 амурских тигров.

Длительность: 02:38

Дата публикации: 21 сентября 2016

У кого сегодня прекрасный день для свиданий и признаний в любви, а у кого царит чехарда на любовном фронте? Кому звезды советуют быть разборчивее с новыми знакомыми, а кто сумеет завершить давно начатое дело?

Длительность: 03:20

Дата публикации: 21 сентября 2016

Документы поданы! Слухи о разводе Анжелины Джоли и Брэда Питта циркулировали с начала года. Но теперь это официально. На развод подала Анджелина. Она просит сохранить за ней право опеки над шестерыми детьми, а Питту предоставить право их посещать. Содержание детей Джоли хочет взять на себя полностью. Алиментов не требует. Совместное состояние супругов оценивается в 450 миллионов долларов. Как будут делить собственность — адвокаты не комментируют. Было известно, что Анджелина и Брэд часто ссорятся. В конце лета Брэд провел отпуск с друзьями, а не с семьей. Вторую годовщину свадьбы не отмечали. Анджелина только поздравила мужа в социальной сети. После очередной ссоры Брэд хлопнул дверью. Ранее считали, что причиной скандалов был роман Брэда с актрисой Марион Котийар — они снимались вместе. Но причиной развода Анджелина указала только одну — разный подход к воспитанию детей. Роман Брэда и Анджелины начался на съемках в 2005 году. Брэд тогда был женат на Дженнифер Энистон. Официально Джоли и Пит пробыли в браке два года.

Длительность: 01:17

Дата публикации: 21 сентября 2016

Отопительный сезон в России начался досрочно. В этом году не пришлось ждать, пока среднесуточная температура будет ниже восьми градусов тепла в течение пяти дней. Теперь тепло в дома должны подавать не по погоде, а после массовых обращений граждан. В Нарьян-Маре по просьбам жителей батареи стали теплыми уже 9 сентября, в Сыктывкаре начали топить с 15. Хотя температурные показатели были выше критической отметки. Частично отопление подключили уже треть российских регионов — Кемерово, Рязань, Красноярск, Петрозаводск, Ульяновск. И практически все регионы обещают пустить тепло на городских объектах и в жилых домах до конца месяца. В Ярославле, Новосибирске и Москве, например, это планируют сделать уже сегодня, в Калининграде — как только горожане определятся с датой. Местные власти запустили на сайте администрации народное голосование. Впрочем, есть и проблемные регионы, которые к зиме не готовы. Главная причина — долги коммунальщиков, а порой и самих жильцов, перед теплоснабжающими организациями. Именно из-за долгов управляющих компаний мерзнут жители нескольких районов Курганской области и поселка Караваево Костромской области. Вторая причина, по которой тепло не поступает в дома — коммунальщики не успели подготовиться к отопительному сезону. В Орле несколько домов стоят с размонтированными системами теплоснабжения, в Байкальске жители замерзают из-за ремонта на главной теплоэлектростанции. По какой бы причине у вас ни были холодные батареи, следует сообщить об этом в государственную жилищную инспекцию. Почти все жилинспекции уже запустили «горячие» линии по вопросам отопительного сезона.

Длительность: 01:43

Дата публикации: 21 сентября 2016

Ежегодно в России продается 45 миллионов телефонов, почти 20% подделка. На что следует обратить внимание при покупке мобильного телефона, чтобы не стать обладателем некачественного товара?

Длительность: 02:32

Дата публикации: 21 сентября 2016

Весной в Курганской области местная речка вышла из берегов и затопила поселок. По дому Веры Ивановны от сырости пошли трещины. По страховке пострадавшей выплатили почти 90 тысяч рублей. Сейчас на эти деньги женщина планирует купить новую мебель и сделать необходимый ремонт. Стихийные бедствия — самая большая угроза для дачников. На первом месте — пожары, на втором — затопления. Однако, несмотря на все риски, страхуют свои дома лишь 5% собственников. Дачникам предлагают два вида страхования. Первый — «коробочный» тариф. Такой полис не требует выезда оценщиков на участок и купить его можно сразу в офисе компании. Но тут есть и свои минусы. «У „коробочных“ продуктов ограничены риски, т.е. не от всего можно застраховать и как правило фиксированная страховая сумма, 250-300 тысяч рублей, — объяснил Александр Агапов, руководитель дирекции имущественного страхования. — Более дорогое строение будет защищено не в полном объеме». А вот страхование дачного дома по полной стоимости рассчитывают индивидуально. Например, застраховать деревянное строение обойдется дороже, чем каменное. Также страховщики обращают внимание на детали. Если в доме есть камин или печка, это может повысить цену. И наоборот, чем безопаснее дача, тем меньше придется платить. В случае форс-мажора оценщики вернут сумму реального ущерба. А вот максимальную выплату по страховке можно получить только, если дом окажется полностью разрушен, до самого фундамента. До оформления страховки дело может и вовсе не дойти, например, если дом старый и вот-вот рухнет. Также не получится застраховать дачный участок, если поблизости горят торфяники или на носу весеннее половодье, а дом расположен у реки. Здесь риск почти стопроцентный, и страховщики понимают, что такой клиент принесет только убытки.

Длительность: 02:26

Дата публикации: 21 сентября 2016

Токио — два часа, Нью-Йорк — час, Пекин — 52 минуты, Москва — полтора часа. Столько времени в среднем тратят жители мегаполисов на дорогу до работы каждый день в одну сторону. Чем только не пытаются занять себя в пути… Москва заняла пятое место в рейтинге самых загруженных городов мира. Ксения Курова едет до работы два часа… Она пиарщик в крупной косметической фирме. Только за прошлую неделю, пока добиралась до работы, увеличила прибыль компании на 100 тысяч рублей. Аполлон Байгаков тоже живет в Москве. Он дизайнер одежды. Каждый день он едет то на производство, то на склад… И постоянно стоит в пробках. Чтобы не тратить время впустую, начал рисовать новые эскизы и принты. Спустя месяц — новая коллекция! Ситуация с заторами в регионах лучше. Там на дорогу тратят в среднем полчаса и тоже не теряют ни минуты. Иван Федосеев из Крымска по дороге на работу учит китайский язык. 30 новых иероглифов в день! Говорит, что через год будет знать китайский как родной. Социологи провели опрос среди жителей нашей страны. Какое идеальное время в пути до работы? Мечта у всех примерно одна — 10-20 минут. Но даже если эта цифра когда-нибудь станет реальностью, мы и за это время будем успевать все!

Длительность: 02:30

Дата публикации: 21 сентября 2016

Александр Сергеевич Пушкин любил варенье из крыжовника, а Иван Грозный из огурцов с медом. Царский десерт приготовить легко. Таисия Деловериди из Краснодарского края берет мягкие перезревшие огурцы. Огурцы нужно очистить от кожуры, залить медом и поставить на огонь. Добавьте цедру одного лимона и немного мяты. Наталья Радько из Пласта варит варенье из зеленых помидоров. Томаты нужно ошпарить, снять кожицу, разрезать пополам и положить в кастрюлю с сахаром. Томите на слабом огне полчаса. Сварить джем можно и из моркови, и даже из чеснока. Мастер класс от профессионального вареньевара Марии Дидуренко. Очистите чеснок и выложите на фольгу. Полейте оливковым маслом, сбрызните бальзамическим соусом и поставьте запекаться. Запеченный чеснок взбейте блендером в пюре. Добавьте чабрец и розмарин и влейте красное сухое вино, чтобы придать лакомству благородную кислинку. Уварите, постоянно помешивая, и всыпьте темный сахар. Чесночный джем готов!

Длительность: 02:55

Дата публикации: 21 сентября 2016

Коляска, которой не нужны пандусы. На такой коляске можно подняться и спуститься по ступенькам без посторонней помощи. Всё дело в гусеницах! На спуске-подъеме гироскоп отклоняет сиденье в нужную сторону — не свалишься. Создатель чудо-машины, новосибирский инженер Иван Невзоров, работал над проектом четыре года. Старался для друзей-инвалидов. Новинка получилась востребованной. Иван организовал фирму, наладил серийный выпуск. Первая партия уже разошлась по стране, упростив жизнь колясочников. Еще одно ноу-хау Невзорова — универсальный гусеничный подъемник. Такой уже используют в некоторых учреждениях. Заехал на своей коляске на платформу,- закрепился — и в путь по ступенькам. Никаких усилий. Платформа сама катит коляску. Сопровождающий — только для подстраховки. Вместе с другим изобретателем Иван работает над созданием коляски-внедорожника для пересеченной местности. Прототип уже готов. На такой даже за грибами можно ездить! В планах у Ивана — умная коляска, которая будет сама возить за мамой ребенка и заодно сумки.

Длительность: 02:01

Дата публикации: 21 сентября 2016

В Костромской области колхоз «Родина» существует почти 90 лет. По документам это сельскохозяйственный кооператив, но в работе мало что изменилось. Зато надои увеличились: раньше одна буренка в год давала 3 000 литров молока, теперь 6 000. Рабочие места пришлось сократить, чтобы выжить. Четыре года назад открыли свой цех переработки молока. Поставляют его в школы, детские сады и больницы. Кооператив «Заря» в селе Троицком, Северная Осетия. Бывший колхоз «Ленинский путь». Техника и амбары еще с советских времен. В кооперативе всего 20 человек. Другой работы в селе нет. Поэтому стараются, чтобы урожай не падал. И прибыль растет. В Советском Союзе было 30 000 колхозов и 18 000 совхозов. В девяностые годы почти все они стали частными предприятиями. Одни заглохли и разорились, другие процветают. Совхоз Ленина — не просто предприятие, а целый поселок со своим дворцом культуры, поликлиникой и детскими садами. Как и раньше, сюда едут за ягодами, яблоками и саженцами.

Длительность: 02:13

Дата публикации: 21 сентября 2016