Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Анна Курникова живет с Энрике Иглесиасом уже 15 лет, а он до сих пор не готов сделать предложение. Анна исправно готовит ему индейку, гуляет с его собакой и прославляет его новый сингл в сети. Только благодаря Анне эту песню вообще заметили…

Длительность: 01:48

Дата публикации: 7 июня 2016

Программа «Доброе утро» решила выяснить, хороши ли москвичи знают сказки Пушкина и могут ли цитировать без подготовки? Лукоморье знают все. Не менее популярна «Сказка о царе Салтане», не забыли и «Сказу о рыбаке и рыбке», а вот «Сказу о попе и работнике его Балде» вспомнил лишь один человек. Третьеклассник из Чебоксар Ваня Таратин знает все сказки Пушкина наизусть. По-другому никак, когда ты так похож на знаменитого поэта. Ваня даже сам стал писать стихотворения. Хулиганские. Шутит, что осталось отрастить бакенбарды. Все помнят, чем заканчивается сказочный пир — «мед, пиво пил...», но ни один не вспомнил, что подавали на пиру… Нашелся исследователь, который собрал все рецепты любимых блюд Пушкина и его персонажей в одной книге. Липецкая девятиклассница Наташа Беляева три месяца штудировала произведения классика, воспоминания современников и работы биографов. Для нас Наташа приготовила обожаемую поэтом клюкву в сахаре. Кажется, ну что такого? А именно блюдечко с засахаренной клюквой всегда стояло рядом, когда Пушкин писал стихи. А вот три чуда, которые царь Салтан, мечтал увидеть на острове Гвидона, помнят не все. Про богатырей и царевну Лебедь многие просто забыли, а вот про белочку вспомнили все. Ювелиры одной из московских мастерских решили увековечить пушкинские чудеса в золоте. Подвески с ученым котом полюбились студентам. Говорят, помогает на экзаменах. А золотая рыбка, как водится, исполняет три желания.

Длительность: 03:01

Дата публикации: 6 июня 2016

В Ростовской области состоялось уникальное шоу — гонки на тракторах «Бизон-Трек-Шоу». Трамплины, крутые подъёмы, спуски, водные преграды. Всего 14 километров бездорожья. Показать свое мастерство и на что способна техника, приехали 29 механизаторов со всей страны. Себя они называют не иначе, как пилотами. Сейчас им не до посевной. К этому состязанию они готовились долгие месяцы. Первый этап вызвал ураган эмоций. Брызги грязи, полеты тракторов и первый сход. Брод — одно из самых сложных и самых зрелищных препятствий. Здесь можно реально окунуться с головой в состязания. Готовили болиды задолго до заезда. Разгул технической фантазии организаторы не ограничивали. Как результат — на старте трактора с форсированными двигателями, топливными насосами высокого давления, модернизированными коробками передач. Даже формула топлива у каждого своя — засекреченная. Такой колхозный апгрейд дал возможность сельскохозяйственной технике почувствовать себя спортивной. В обычной жизни их скорость чуть выше 30 километров в час, на заездах — доходит до 80. За 15 лет состязание из народной забавы превратилось в настоящий вид спорта с собственными правилами. Шесть этапов, два финала. Все заезды парные. Маневры — как на профессиональных гонках. Именно поэтому оценивают участников профессиональные судьи. Главное — победить. Машины гонялись, порой нарушая правила. Не обошлось и без аварии. На крутом повороте один из тракторов перевернулся. При падении ни трактор, ни пилот ни пострадали. И готовы были продолжить гонку, если бы не техническое поражение. После пяти часов непрерывной борьбы победу одержал Али Ахметов из Ростовской области.

Длительность: 02:17

Дата публикации: 6 июня 2016

Любовь Михайловна не может спать по ночам. А все из-за того, что неподалеку от ее дома круглосуточно торгуют водкой. Местные алкоголики собираются во дворе и в подъезде. Антон Акишин — сосед Любови. Шум по ночам ему тоже мешает. Мужчина уже не раз насылал полицейских на магазин. Но все бесполезно. В магазине по-прежнему торгуют спиртным в неурочное время. Чек кассир не выдает. Знает, что торговать алкоголем по ночам нельзя. Эксперты выявили, что алкоголь не соответствует стандартам качества. В магазине торгуют «паленой» водкой. Такие «круглосуточные» магазины — основные точки сбыта алкогольного суррогата. При этом отпускают дешевый фальсификат по цене легальной водки. Работают без лицензии, особо не скрываясь. Потому, как бояться им особо нечего. Если поймают — штраф 10 тысяч рублей. Эти деньги отобьются за две ночи. Закон о запрете ночной торговли алкоголем приняли давно. Но продавать меньше не стали. Только торгуют теперь из-под полы в магазине, через интернет или прямо из машин у метро. Соответственно, качество продукции никто не контролирует. В лучшем случае попадется некачественный фальсификат, в худшем — откровенная отрава. Понять, в каком магазине или даже в какой партии окажется опасный суррогат — невозможно. Продавцы не проверяют чем торгуют, для них главное заработать. Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют не покупать алкоголь из-под полы. Рано или поздно это плохо закончится. Поэтому если обойтись без выпивки совсем нельзя, купите заранее в хорошем магазине.

Длительность: 02:55

Дата публикации: 6 июня 2016

Кому звезды предвещают насыщенный день и незапланированные траты? Кого ожидают кадровые перемены, а кого — неприятный разговор с начальством? Кто сегодня само обаяние?

Длительность: 03:12

Дата публикации: 6 июня 2016

В обычном московском дворе растут грибы. Под скамейкой, возле детской площадки и даже вдоль тротуара. Мы пригласили кандидата биологических наук Михаила Вишневского. Оказалось, что все грибы съедобные. После проливных дождей и теплых деньков грибы вырастают и в каждом городском парке. Кстати, собирать грибы здесь безопаснее, чем во дворе. В лесном массиве они лучше спрятаны от выхлопных газов. Например, древесный гриб трутовик — настоящий деликатес. Этот гриб можно найти на дубах, липах и тополях. Гриб можно обвалять в муке, зажарить и подать с картошкой. Еще интересная находка — полевик. И, конечно, не проходим мимо весеннего опенка. Через неделю будет еще больше интересного. Подберезовики, белые грибы, подосиновики. Лето обещает быть грибным.

Длительность: 01:54

Дата публикации: 6 июня 2016

Лето — самая горячая пора для дачных угонщиков. Количество машин, пропавших с дачных участков, вырастает в пять раз. Дмитрий в прошлом году тоже попался — предыдущую машину угнали прямо со двора. Летом люди в стремлении отдохнуть забывают про бдительность. В этом и проблема, уверен специалист по автомобильной безопасности Игорь Яковлев. «Машины оставляют открытыми, ключи бросают где попало — на столе на улице, а иногда в зажигании оставляют!», — перечислил он. О воротах дачники тоже не думают. Запер на засов — уже хорошо. А то и вовсе завязал веревками. Угонщику даже вскрывать ничего не надо. Перепрыгнул забор, открыл и поехал. Поэтому чтобы защитить машину, для начала перегородите вору дорогу — повесьте хороший замок. Но при желании можно угнать любую машину и откуда угодно. Поэтому главное — максимально усложнить вору задачу. Старый дедовский способ — простая цепь или трос. Достать их можно на любом строительном рынке. Пристегните одно из колес к столбу или балке. Еще один совет — выньте реле стартера. Вопрос пары минут — в большинстве машин есть инструкция. При желании контакты можно замкнуть обратно, но даже если вор и догадается, в чем дело, то залезть под капот и поправить все быстро, бесшумно и в темноте у него вряд ли получится. А еще надежнее, говорит Игорь, просто вытащить аккумулятор. Это займет больше времени, но так машина точно не уедет. Конечно, народным способам доверяют не все. Кто-то все-таки страхуется и ставит на машину защиту — например, блокиратор руля или иммобилайзер, который не позволит завести машину без специальной метки. Но нужно быть готовым: противоугонная система обойдется от 5 000 до 50 000 рублей.

Длительность: 02:23

Дата публикации: 6 июня 2016

Город Крымск. Краснодарский край. Под окнами многоквартирного дома растет 40 кустов картошки. Выращивает ее Василий Иванович. Уже второй год. Жильцы не против. Всех опросил. Возмущается только управляющая компания. Уже несколько раз пытались грядки перекопать. Говорят, здесь должен быть газон. Но согласно жилищному кодексу последнее слово всегда за собственниками. Они решают, что будет расти на придомовой территории. Для этого нужно организовать собрание и проголосовать. Светлана Сейтказина, юрист: Проголосовать должны все собственники на общем собрании. Составляется протокол, выставляется решение и в соответствии с решением уже действуют все жильцы дома. Чтобы решение вступило в силу, на собрание должны явиться больше 50% жильцов. Они могут отдать всю землю одному человеку, а могут поделить ее на отдельные участки — в зависимости от того, сколько людей изъявят желание заниматься огородничеством. Протокол нужно предоставить в управляющую компанию. Светлана Сейтказина, юрист: Управляющая компания вправе заключить возмездный или безвозмездный договор аренды. На усмотрение управляющей компании, чтобы передать в пользование какой-то участок, развести огород. Внимание! Даже, если пользование придомовой территории будет платным, собранные деньги управляющая компания обязана тратить на нужды дома.

Длительность: 02:25

Дата публикации: 6 июня 2016

Новый год по-якутски отмечают не зимой, а летом. Не удивительно, когда зима в ваших краях длится девять месяцев, приходу лета радуются все. Каждый год белый шаман проводит церемонию алгыс. Он разжигает огонь и окропляет землю кумысом — любимым напитком якутян. Ни один праздник не проходит без кумыса из кобыльего молока. Пьют кумыс из специального сосуда — чорона. Якутяне говорят, что кумыс дает им силы и энергию. Подзарядились? Теперь можно и повеселиться! Станцевать «Якутские узоры» в национальном платье халадай. Платье бывает белым, розовым или голубым. Движения простые — самое важное не забывать улыбаться и петь. Сразу после празднования Ысыах в Москве артисты, музыканты и танцоры возвращаются в Якутию, чтобы отпраздновать новый год ещё раз, но уже у себя дома.

Длительность: 02:07

Дата публикации: 6 июня 2016

Минздрав России подписал новый приказ. Теперь медицинскую помощь будут оказывать при наличии двух документов: полиса ОМС и пенсионного страхового свидетельства — СНИЛСа. Раньше этот документ был необязателен. СНИЛС является единым идентификатором и выдается с рождения. Страховой стаж, взносы работодателя отражаются в этом лицевом счете, в дальнейшем согласно СНИЛСу назначается пенсия. Новые правила связаны с реорганизаций системы пенсионного фонда и фонда ОМС. Эти правила распространяются и на новорожденных детей. Но на оформление бумаг нужно не меньше трех недель. Но в федеральном центре ОМС уверяют, что отказать в оказании медицинской помощи не имеют права. Родителю разрешено предъявлять свои документы, если детские не готовы. Об этом даже написали на сайте ОМС в каждом регионе. Владимир Алексеев, начальник управления ФОМС: Распространяется действие нормы 326 федерального закона об обязательном медицинском страховании, которое гласит, что новорожденный получает полный спектр медицинской помощи. При этом оформляется либо на полис матери, либо его законного представителя. Подать заявление на выдачу СНИЛСа можно в клиентской службе пенсионного фонда или обратиться в МФЦ — многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг.

Длительность: 02:00

Дата публикации: 6 июня 2016

На мебельном комбинате в подмосковном Одинцово, не покладая стальных рук, трудятся больше сотни роботов. Здесь их рабочее место все еще считается опасным для человека. Один манипулятор весит больше полутоны. На предприятии каждый из роботов заменил двух рабочих. Роботы без устали перетаскивают 30-килограммовые двери от станка к станку, а потом аккуратно укладывают в стопки с точностью до сотых долей миллиметра. Начальник цеха Александр Зубков говорит, что роботы редко выходят из строя, а что касается технического обслуживания, то каждые 20 000 часов нужно менять масло. Это два года работы без передышки. Автомобильные гиганты пристрастились к роботам давно. В Тольятти на производстве трудятся 43 робота. В прошлом году у промышленных роботов отросла вторая рука. С ее помощью швейцарский робот по имени Юми быстрее собирает смартфоны, а на досуге складывает бумажные самолетики. Конечно, в этом искусстве до рядового школьника ему далеко. Зато своего создателя не Юми обидит — робот разработан специально для работы рядом с человеком. Заменят ли роботы когда-нибудь людей полностью? Межзвездное пространство они уже и так осваивают без нас — с тех самых пор, когда первый советский вездеход поднял лунную пыль. В музее НПО имени Лавочкина хранится третий, не летавший экспонат. В соседнем цехе заканчивают монтаж конструкторского макета «Луна Глоб». По нему будут собирать летный образец для новой уникальной экспедиции на спутник Земли. Александр Митькин, начальник центра проектирования космических систем и космических комплексов НПО имени Лавочкина: Аппарат будет садится на Южный полюс, с целью исследования верхнего слоя реголита — лунного грунта — на предмет нахождения льда, воды. До этого времени таких миссий не было. Провожать высокотехнологичную железяку в путь длиной 400 000 километров будем через два года. Правда, для робота это билет в один конец. На родину он не вернется — присоединится к дружной компании коллег, уже населяющих Луну.

Длительность: 02:39

Дата публикации: 6 июня 2016

Мята, мелисса, чабрец и листья лесных ягод. Настоящий ведьмин чай заваривают молодые писательницы Софи Авдюхина и Марина Козинаки. Так девушки готовятся к встрече с читателями в рамках книжного фестиваля на Красной площади. Они — авторы книги о юных волшебниках. Так что и встреча будет проходить в лучших сказочных традициях. На четыре дня книжный фестиваль в самом сердце города объединил всех российских писателей и их читателей. Тысячи книг в одном месте. Настоящая книжная ярмарка — такие были у Спасских ворот Кремля еще в начале XVIII века. Около 400 российских издательств. Не только из столицы, 80 — региональных. На прилавках — не просто книги, а визитные карточки каждого края. Первый фестиваль прошел на Красной площади в прошлом году. Успешно. Решили сделать его ежегодным. И это не просто ярмарка. На шести площадках проходят лекции и встречи с писателями и учеными. Произведения звучат с большой сцены — выступают актеры, музыканты и поэты. Актриса Алиса Гребенщикова читает письма Марины Цветаевой издателю Абраму Вишняку. В импровизированном зале ни одного лишнего звука. Все слушают, затаив дыхание. Все-таки переписка была очень личная. Детям на фестивале тоже скучно не было. Тем, кто устал изучать книжные прилавки, предложили поучаствовать в мастер-классах. Например, можно попробовать себя в роли типографщиков на модели первого печатного станка. Сегодня еще один фестивальный день. Вход для всех на «Красную площадь» — свободный.

Длительность: 02:37

Дата публикации: 6 июня 2016

Рамадан — девятый месяц мусульманского календаря. В этом году он наступил пятого июня с заходом солнца. Мусульмане всего мира начали соблюдать строгий пост — Ураза. «Это время духовного роста, близости со всевышним, — рассказал Ильдар хазрат Аляутдинов, первый имам-хатыб Московской Соборной мечети. — Человек духовно обогащается, очищается, формируется, готовится к новому этапу своей жизни». Мусульмане верят, что грех, совершенный в Рамадан, особо наказуем, а за благой поступок воздастся многократно. Согласно писанию, именно во время поста можно вымолить у всевышнего прощение за ошибки, совершенные в течение года. Весь месяц рамадан верующие читают таравих — самую продолжительную ночную молитву. В течение дня, пока длится пост, приверженцы ислама должны воздержаться от близости, еды и воды. Только после заката солнца можно приступать к трапезе — ивтару. Традиционных блюд на Рамадан нет, готовят то, что принято в каждой семье. Но обязательно на столе должны быть вода и финики. Чем богаче стол в Рамадан, тем лучше. Весь месяц каждая хозяйка готовится к ивтару как к небольшому празднику. Во время поста при мечетях открываются шатры. После заката солнца в них кормят всех желающих, независимо от вероисповедания. Рамадан закончится пятого июля — праздником Ураза Байрам. В мечетях будут читать молитвы. В этот день все верующие накроют праздничные столы и будут раздавать садаку — милостыню.

Длительность: 02:20

Дата публикации: 6 июня 2016

Неприятности в аэропортах и на вокзалах могут поджидать пассажира уже на входе. Лента досмотра — удобное место для кражи. Схема простая: один преступник проходит досмотр перед жертвой, а его подельник ждет, когда человек положит вещи на ленту, и ловко создает небольшой затор. Пока гражданин пробирается к рамке, вор успевает спокойно забрать чужую сумку. Пока пассажир спохватится, вора уже и след простыл. Воры на доверии — это такая же принадлежность вокзалов, как и буфет. Они там были всегда. Прошлым летом на их удочку попалась Илона. В зале ожидания к ней подсела молодая пара, разговорились. Ребята Илоне понравились. Поэтому когда они предложили постеречь вещи, она согласилась. Вернулась — ни вещей, ни симпатичной пары уже не было. Мошенник в отличие от воров сам просит жертву присмотреть за вещами. Но перед этим обязательно выяснит, что у пассажира скоро поезд. Возвращается аферист в последний момент и устраивает скандал, заявляя, что вы украли у него деньги. Предлагает либо вернуть «украденное», либо вызвать полицию. Как правило, речь идет о небольших суммах, поэтому часто проще отдать и уйти. Мошенники-билетеры — старая схема. Караулят у касс тех, кто не смог купить билеты и предлагают помочь. Мол, есть знакомый, тут работает. Горе-пассажир отдает деньги, а иногда и документы. После этого мошенник исчезает. Еще один классический развод — бедный пассажир. Такой подойдет, расскажет слезливую историю про то, как опоздал на рейс и не может улететь домой. Разумеется, оставит контакты и пообещает все вернуть. Обычно такие попрошайки хорошие психологи — вы и сами не поймете, как отдали ему деньги. И самая популярная история — банальная карманная кража. Обычно воры выбирают уставших, сонных пассажиров. Так попалась и Алина. Прошла контроль в аэропорту, присела отдохнуть. Деньги были в кармане куртки… Девушка засунула, а проснулась уже без денег. Большинство преступлений совершаемых в аэропортах и на вокзалах рассчитаны на невнимательность жертвы. Человек в дороге, в голове — сотни проблем плюс новые впечатления. Где тут про чемоданы думать. Но забывать про вещи нельзя. Держите их всегда на виду и не доверяйте незнакомым людям. Начальник линейного управления МВД РФ в аэропорту Шереметьево советует не употреблять алкогольных напитков перед вылетом. А еще старайтесь не хранить все деньги в одном месте.

Длительность: 03:06

Дата публикации: 6 июня 2016

Шиповник и глаз радует, и здоровье бережет. Этот кустарник выравнивает давление и очень полезен для сердца. Для того чтобы посадить шиповник, необходим выкопать лунку не глубже 40 сантиметров, опустить саженец, засыпать землей, уплотнить и полить. В дополнительном уходе шиповник не нуждается. Ягоды — вот цель всех трудов. В 100 граммах шиповника — несколько суточных норм витамина С. «Витамин С — это активность, иммунная система плюс нормальное пищеварение и состояние кожи», — пояснила диетолог Марина Макиша. Ягоды шиповника долго не хранятся. Поэтому лучше их высушить и хранить в тряпичном мешочке или стеклянной банке. Крепкий чай из шиповника взбодрит лучше кофе. Три столовых ложки ягод залейте крутым кипятком, накройте полотенцем и оставьте на ночь. Из шиповника можно приготовить даже витаминный суп. Прокипятите ягоды в течение 30 минут, добавьте сахар, грушу и варите до готовности. Подайте с сухарями черного хлеба и корицей. Если решили пить шиповник каждый день, обратите внимание на то, как ведет себя желудок — все-таки напиток этот очень сильный.

Длительность: 01:50

Дата публикации: 6 июня 2016

Говорят, Татьяна Пельтцер в молодости была прехорошенькой. Зрители, по крайней мере, кинозрители, не видели ее молодой, поскольку Пельтцер впервые появилась на экране в 47 лет. Для всех, кто ее любил (а любили все), она была сначала всеобщая мамаша, а потом веселая бабуля без признаков возраста. Или как Татьяна Ивановна сама о себе говорила, счастливая старуха. Ее любимым видом спорта был преферанс. При этом могла месяц переживать и подолгу обижаться на друга Александра Абдулова, который как-то на гастролях выиграл у нее девять копеек. Татьяну Ивановну побаивались, поскольку язык у нее был острый, и попасть на него не хотелось никому. Вообще она любила ругаться. Перед съемкой непременно надо было с кем-нибудь хорошенько поскандалить. После скандала у Пельтцер поднималось настроение, и съемочная смена проходила превосходно. Она была влюбчива. В первую половину жизни влюблялась в мужчин, потому что влюблялась. Замужество у Татьяны Ивановны было экзотическим: в 23 года она встретила немецкого коммуниста Ганса Тейблера, вступила в немецкую компартию и уехала жить в Германию. Через четыре года с большим скандалом покинула Ганса, хотя продолжала любить его до конца жизни. Вторую половину жизни влюблялась в мужчин, потому что они талантливые. Так было с Андреем Мироновым, которого она обожала. Так было с молодым режиссером Марком Захаровым, когда он ставил в театре Сатиры спектакль «Доходное место». На одной из репетиций Пельтцер уронила на ногу чугунную сковородку. После этого высказала все, что она думает о современной режиссуре, а потом полюбила современного режиссера крепко и беззаветно. Как умела она одна. Лучшие фильмы и сериалы Первого канала смотрите на сайте kino.1tv.ru >>

Длительность: 02:34

Дата публикации: 6 июня 2016

Шестого июня в летнем кинотеатре «Музеон» состоится поэтический вечер — день рождения уникального проекта «Кинопоэзия», соединившего в себе поэзию и кинематограф. В этот вечер зрителям в формате мини-фильмов будут представлены стихотворения Александра Сергеевича Пушкина. Любимые всеми стихи со сцены летнего кинотеатра прочтут и известные артисты, в том числе Алиса Гребенщикова. Проект, по словам Анатолия Белого, прежде всего, адресован молодому поколению. «Главное донести эмоции и мысль поэтических строк визуально», — подчеркнул он.

Длительность: 04:16

Дата публикации: 6 июня 2016

Включить вовремя сигнал поворота так просто. Однако некоторые водители забывают это сделать. Хотя осознают всю тяжесть последствий. Штраф за невключенный сигнал поворота составляет 500 рублей.

Длительность: 01:53

Дата публикации: 6 июня 2016

На вашем участке упало старое сухое дерево? Попробуйте распилить его на дрова. Но для этого дерево нужно переместить туда, где вам будет удобно работать.

Длительность: 01:21

Дата публикации: 6 июня 2016

Как проще всего обмануть ребенка? Можно сказать что угодно, главное добавить — «Так просила сделать твоя мама!». Этой схемой часто пользуются мошенники.

Длительность: 01:18

Дата публикации: 6 июня 2016

Самая распространенная бескаркасная мебель — это кресло-груша. У такого кресла должно быть два чехла — внешний и внутренний. Внешний чехол для равномерного распределения нагрузки должен состоять минимум из пяти частей, также необходимо длинная молния, чтобы чехол легко снимался для стирки. Для удобства переноски желательно наличие ручки. Обратите внимание на материал внешнего чехла. 100% хлопок — довольно жесткий материал, который быстро истирается на полу. Еще хуже синтетический велюр. Долговечны и практичны пуфики из микровельвета. Этот материал идеально подходит для детской комнаты и не боится стирки даже при 90 градусах. Единственный минус — микровельвет всегда однотонный. Разноцветные кресла шьют из мебельного жаккарда. Этот материал приятен к телу, не истирается, но тускнеет при стирке. Поэтому кресла из жаккарда желательно отдавать в химчистку. Внутренний чехол должен быть сшит из плотной подкладочной ткани. Также необходима молния. Так у вас будет возможность досыпать наполнитель, который со временем дает усадку. Наполнитель — это вспененный полистирол. В некоторых пуфиках он очень сильно пахнет. И это плохо. Добросовестные производители должны позаботиться об отсутствии запаха и иметь на руках сертификат соответствия качеству. Последний тренд бескаркасной мебели — вязаные пуфики. Такие пуфы вяжут вручную из хлопковой пряжи. Проверяйте плотность вязки. Внутренний чехол не должен просвечиваться. Пуфы для улицы шью из плащевой ткани типа «оксфорд». Такая не боится влаги и грязи. Наверху у такого кресла должны быть люверсы, чтобы при надавливании через них выходил воздух. Иначе кресло может треснуть под большим весом. Если люверсы на месте, изделие прослужит долгие годы.

Длительность: 02:44

Дата публикации: 6 июня 2016

Сардельки по ГОСТУ или по ТУ? Выбирая первые, можете быть уверены: мяса в них не меньше 50% от общей массы. Это может быть только говядина или свинина. Более дешевое мясо птицы в гостовский продукт не входит, в отличие от продукции по ТУ… Технические условия разрабатывают сами производители. И по желанию они могут добавлять в фарш не только мясо птицы, но и субпродукты, свиную шкурку, растительные компоненты… Например, сою. Стоит такая продукция, как правило, дешевле гостовской. Но к мясной ее можно отнести с трудом. Помните, килограмм хороших сарделек не должен стоить меньше килограмма мяса. Сардельки должны быть плотными и упругими. Если сарделька мягкая, значит, в ней много не мясных ингредиентов. Покупаете сардельки на развес? Знайте! В натуральной оболочке они хранятся не больше пять суток, искусственная продлевает срок годности до десяти дней. Если продукт расфасован в вакуумную упаковку или в контейнеры с модифицированной газовой средой, то может храниться около месяца. Главное, чтобы соблюдались условия хранения: температура от двух до шести градусов. В углах упаковки может скапливаться конденсат, то есть незначительное количество влаги. Эта жидкость ни в коем случае не должна быть мутной. Напоследок совет по приготовлению. Сардельки не нужно варить слишком долго, достаточно двух-трех минут. Признаком готовности будет их переворачивание в воде!

Длительность: 01:35

Дата публикации: 6 июня 2016

Из обычных сосисок можно приготовить красивое и оригинальное блюдо на завтрак!

Длительность: 58

Дата публикации: 6 июня 2016

Пышная зелень кустам томатов не нужна. Чтобы растение не расходовало силы на листья, лишние побеги или пасынки необходимо удалять.Как же сделать это правильно?

Длительность: 33

Дата публикации: 6 июня 2016