Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Уфолог Виктор Рогожкин считает, что фотография — это окно в другую реальность. Гуляете ли вы в лесу, фотографируетесь в казарме или на пороге своего дома — вокруг вас всегда призраки. Попробуем запечатлеть призрака на пленку. Все, что для этого нужно — красивое загадочное место, модель и фотоаппарат. Просим нашу модель пройти по лестнице, а сами поиграем с выдержкой. Это время, в течение которого открыт объектив фотоаппарата. С короткой выдержкой модель на фото, несмотря на движение, получится статичной. Мы же откроем объектив на несколько секунд. В итоге фотоаппарат зафиксировал силуэт девушки сразу во множестве мест. Еще для одного трюка мы используем особенность фотопленки — сделаем два фото с одного и того же ракурса и на одну и ту же фотопластинку. Только на одном никого нет, а на другом — человек в кадре. Сначала фотографируем пустое пространство, а затем просим встать туда нашу модель. Так как пленку мы не меняли, фотоаппарат сам наложит один снимок на другой. Естественно, качество фото сильно страдает. Получается полупрозрачная девушка на фоне старинного здания. Современные охотники за призраками чаще всего встречаются с плазмоидами — кругами на фотографиях. Кто-то говорит, что это инопланетяне, кто-то — что души умерших. Но мы нашли собственное объяснение. Все, что нужно — это как следует поколотить по пыльной подушке перед объективом фотоаппарата. Пыль в воздухе отразит свет вспышки, и на фото получатся пресловутые плазмоиды. Подведем итог. Используя знания о фотографии, мы получили три фото, на которых нашу модель легко принять за привидение.

Длительность: 02:52

Дата публикации: 25 ноября 2015

В якутской учебно-научной лаборатории «Геномная медицина» генетики изучают новое заболевание. Найден ген, который провоцирует необратимые нарушения обмена веществ в детском организме. Все исследования проводились среди коренного населения. Это уже не первое достижение якутских медиков в области генетики. Пять лет назад был выявлен 3-М синдром — «якутский синдром низкорослости». При таком заболевании человек может вырасти не выше 130 сантиметров. В разных странах насчитывается всего 50 таких больных. В Якутии каждый 33-й якут — носитель этого гена. Причем человек может даже не догадываться о наличии генетического дефекта. У большинства он находится в спящем состоянии. SOPH-синдром — еще одно заболевание, обнаруженное якутскими учеными. Оно выявлено у каждого сотого якута. Симптомы схожи с 3-М, только вдобавок человек еще теряет и зрение. Ученые изучают генетические мутации, для того чтобы в будущем исключить рождение больных детей. Справиться с такими заболеваниями генетикам пока не под силу. Но уже сейчас можно выявить болезнь на ранних стадиях беременности. Для этого нужно пройти исследование. Ученые создали специальный чип, который определяет сразу пять генетических заболеваний.

Длительность: 01:51

Дата публикации: 25 ноября 2015

Вместе с Ольгой Никишичевой вы может сшить оригинальную кофту-пончо из квадратного теплого платка с красивым рисунком.

Длительность: 01:51

Дата публикации: 25 ноября 2015

За 700 лет Выборг был и шведским, и финским, и русским. Это не могло не отразиться на архитектуре, людях и традициях. От Швеции в Выборге остались узкие улицы, замок в центре города, самый старый жилой шведский дом, который сохранился в городе, принадлежал когда-то купцу. В шведском Выборге вилки были не в чести и вызывали подозрение у инквизиции, поэтому на столе были только ложки. Шведский бобовый суп очень густой, для более состоятельных — мясо с овощами под брусничным соусом. На десерт — крендель в виде рук, сложенных в молитве. Владелица финской лавочки уверена, что Выборг больше финский. Хотя Финляндией он был только с 1917 по 1940 года. Есть в Финляндии город Порво. Там очень все похоже на Выборг, каким он был при финнах. Центральная городская библиотека построена по проекту финского архитектора Алваро Аалто. В лекционном зале — волнообразный потолок. Можно говорить в одном конце, и тебя хорошо будет слышно в другом. Здесь книги до сих пор бережно заворачивают в бумагу, прежде чем выдать читателю. Фонд — 265 тысяч экземпляров. О финском Выборге Дмитрий и Юля знают все. Они даже специально выучили финский язык, чтобы лучше узнать его историю, и с удовольствием рассказывают, почему в Выборге такой гостеприимный народ. Здесь много выходцев из Карелии, которые всегда отличались деловой хваткой и общительностью. Какой именно Выборг русский, понять непросто. Советских и российских построек в городе не так много — здание железнодорожного вокзала, дом быта и пара жилых домов. Зато в одном из них сохранилась советская блинная — самое любимое место встречи выборжан. Говорят, Выборг похож на слоеный пирог. Ингредиенты заимствованы из трех культур — шведской, финской и русской. Чтобы распробовать «пирог», здесь нужно побывать самому.

Длительность: 03:37

Дата публикации: 25 ноября 2015

Больше 12% дохода каждая семья тратит на «коммуналку», а тарифы на услуги ЖКХ растут ежегодно. В этом году в среднем по стране сумма в квитанциях увеличилась на 8,5%. Очередное подорожание будет и в 2016 году. В каждом регионе — свой тариф. Андрей Чибис, заместитель министра по строительству и ЖКХ: «Цена тепла в Якутии, куда нужно доставлять топливо, и, например, в Смоленской области, естественно, несопоставима. Поэтому при установлении тарифа учитываются и логистика, и стоимость материалов, и условий, в которых находится ЖКХ». Самый высокий рост тарифов ожидается в Москве — 7,5%, в Якутии и на Камчатке «коммуналка» вырастет на 6,5%, настолько же и в Санкт-Петербурге. В комитете по тарифам в Санкт-Петербурге отмечают, что в 2016 году увеличение платы за «коммуналку» будет ниже, чем всегда… Меньше, чем все регионы, тарифы на услуги ЖКХ проиндексирует Северная Осетия — всего на 3%. В среднем по стране общий платеж за воду, свет, тепло и газ увеличится не больше, чем на 4%. В 2016 году тарифы на услуги жилищно-коммунального хозяйства вырастут, но не намного. В Минстрое говорят, что такое подорожание будет почти незаметным. «Если даже проанализировать картину в сравнении с предыдущими годами, когда плата росла на 15% и 25% ежегодно, рост в 4% существенно ниже инфляции и в два раза ниже того, что было в прошлом году», — отметил Андрей Чибис. Каждый регион должен будет самостоятельно решить, на сколько увеличится сумма в квитанциях. Главное, чтобы тариф не превышал максимальное ограничение в 7,5%. Повышение ожидается летом будущего года, но с тарифами на некоторые услуги — тепло и свет — в регионах уже определились. Электричество по стране подорожает максимум на 7,5%, а вот цена на тепло в некоторых регионах может остаться прежней, а в других увеличиться, но не больше, чем на 3,5%.

Длительность: 02:20

Дата публикации: 25 ноября 2015

Начальник отделения вневедомственной охраны Алексей Семенуха за десять лет работы в полиции задержал больше 200 домушников. Поэтому хорошо знает, какие квартиры выбирают преступники. Первым делом, говорит Алексей Григорьевич, квартирные воры смотрят на окна. Стеклопакеты по заказу — признак достатка жильцов — открываются проще, чем деревянные — отверткой. Обязательно оценят воры и интерьер квартиры. Незадернутые шторы на первом этаже для них как витрина. Опытный домушник хорошо ориентируется в ценах, поэтому легко отличит дешевые шторы от дорогих, что говорить о бытовой технике. Кондиционеры, газовые трубы, козырьки на подъездах домушники используют в качестве лестницы. И несмотря на то, что стеклопакеты и кондиционеры установлены чуть ли не в каждой второй квартире, для вора это все равно остается первым признаком достатка. Выбирают своих жертв домушники и по дверям. Дорогие двери с хорошими замками больше привлекают воров. Надежные замки домушников не пугают. Вскрыть можно любой. Это лишь вопрос времени. Алексей Григорьевич вспоминает, как один домушник вскрывал двери, не прикасаясь к замку. При весе в 180 килограммов он выбивал любую дверь с разбега. В задержании преступника участвовало пять полицейских. Сейчас вор за решеткой. А вот к двери с индикатором домушник, скорее всего, не подойдет. Это охранная сигнализация. Преступник понимает, что до приезда наряда у него будет слишком мало времени, поэтому, скорее всего, выберет другую квартиру.

Длительность: 02:37

Дата публикации: 25 ноября 2015

Недавно Всемирная организация здравоохранения заявила, что «красное мясо может содержать канцерогены...». Но опасения не подтвердились. Врачи утверждают: зимой в России без мяса не согреться! Особенно женщинам. Недостаток железа влияет на работу щитовидной железы, которая регулирует температуру тела. Есть и еще одна причина… Алексей Ковальков, врач-диетолог: «Железо входит в состав гемоглобина, а женщины каждый месяц в результате физиологии теряют кровь. Чтобы восполнить гемоглобин, нужно есть красное мясо». Доказано, что красное мясо дает энергию, компенсирует нехватку белка и подпитывает организм аминокислотами. Главное — не переедать. За один прием человек может усвоить только 30 граммов белка, поэтому кусок должен быть не больше, чем ваша ладонь. В этом случае есть его можно даже поздно вечером. Конечно, если оно не будет жареным на масле. Свежий фарш, отварное или приготовленное на гриле мясо — полезных вариантов много, а на гарнир — овощи. Шеф-повар Игорь Бедняков предлагает идеальный зимний ужин — красное мясо на открытых углях. Обжарьте мясо на решетке и снимите с огня. Насадите на шампуры помидоры, баклажаны, перцы и кабачок, картошку и грибы. Чтобы мясо получилось ароматным, приготовьте «подушку» из свежего розмарина и тимьяна. Нарежьте овощи, заправьте соусом песто и поперчите. А мясо полейте… капучино, с нежной пенкой будет ещё вкуснее.

Длительность: 02:18

Дата публикации: 25 ноября 2015

В этом году в России соберут самый большой урожай кукурузы. Рекорд за всю историю выращивания. «В прошлом году на этот день было собрано 11 миллионов тонн, — отметил представитель Департамента растениеводства, химизации и защиты растений Петр Чекмарев. — В этом году — 12,3 миллиона тонн». В большинстве сельских хозяйств уборка кукурузы уже закончилась. Отличились Воронежская, Белгородская области и Кубань. Эти регионы дали почти половину от общего урожая. В краснодарской агрофирме «Приволье» все початки уже почистили. Несмотря на то, что летом было много вредителей, а в сентябре пошли затяжные дожди, урожай все равно получился хороший. В России на долю кукурузы приходится 11% от всего объема отечественного зерна. Из кукурузы делают крахмал, патоку и комбикорм, на краснодарской агрофирме кукурузу выращивают, чтобы кормить коров. Кукуруза — самая популярная зерновая культура в мире. Больше всего ее выращивают в Северной Америке. Каждый год там перерабатывают примерно 320 миллионов тонн зерна. Россия в списке — на 20-м месте. В Минсельхозе надеются, что уже к 2020 году Россия войдет в пятерку лидеров по производству зерна кукурузы. Для этого разрабатывают новые системы орошения и выводят скороспелые сорта, которые можно будет высаживать и в северных широтах. Если кукуруза приживется, в дальнейшем урожаи будут по 150 миллионов тонн зерна.

Длительность: 01:50

Дата публикации: 25 ноября 2015

В Зальцбурге прошел 67-й международный конкурс «Кубок мира» среди исполнителей на баяне и аккордеоне «Кубок мира-2015». В гостях у программы «Доброе утро» музыкант Александр Комельков — победитель в номинации «Молодой исполнитель».

Длительность: 03:35

Дата публикации: 25 ноября 2015

В необорудованных местах на автомагистрали останавливаться нельзя, штраф — полторы тысячи рублей. Инспектор выявляет нарушителей, все — профессиональные водители. Казалось бы, должны понимать, что подобные нарушения часто становятся причиной страшных аварий.

Длительность: 02:05

Дата публикации: 25 ноября 2015

Входную дверь в квартиру кто-то облил краской. Женщина написала заявление в полицию и обвинила в хулиганстве соседа. Мужчина каждый вечер устраивал скандалы. Ему не нравилось, что соседка затеяла ремонт: то перфоратор громко работает, то маляры накурили в коридоре. Других подозреваемых у следователя не было, поэтому мужчина стал единственным фигурантом по делу. Светлана Чернякова, адвокат: «Мужчина обратился за юридической помощью. За порчу соседского имущества ему грозил штраф. Платить за чужие проделки он не хотел. Мужчина уверял, что не портил дверь». Адвокат решил поговорить с пострадавшей и заметил на полу возле дверного коврика обломок женского ногтя желтого цвета. Когда юрист ехал в лифте, увидел такой же маникюр у дамы, которая вышла этажом ниже. У защитника появилась новая версия — соседка тоже могла быть недовольна шумным ремонтом, поэтому и облила ее дверь краской. Светлана Чернякова, адвокат: «Однако у соседки все ногти были на месте. Найденная улика не имела к ней отношения. Но женщина все равно помогла раскрыть преступление. Она рассказала, что на днях в лифте с ней ехала незнакомка — тоже с ярко-желтыми ногтями». Со слов соседки составили подробный портрет. Так пострадавшая поняла, кто ей навредил. По описанию женщина с желтым маникюром очень походила на ее коллегу. Они вместе участвовали в конкурсе на должность начальника отдела. Проигравшая коллега затаила обиду и решила отомстить. На месте преступления она оставила отпечатки пальцев. Теперь ей придется отвечать за свою глупую месть.

Длительность: 01:54

Дата публикации: 25 ноября 2015

Дмитрий Талабуев расскажет и покажет, как правильно работать болгаркой по бетону.

Длительность: 01:33

Дата публикации: 25 ноября 2015

Когда на улице холодно, а хочется мяса, подрумяненного на гриле, на помощь придет сковорода с ребристым дном. Такая оставляет на продуктах аппетитный рисунок, как от решетки-гриль. Выбирать сковороду лучше с большой высотой ребер. Ребристая поверхность у сковороды-гриль сделана для того, чтобы масла и соки оставались на дне сковороды, а на ребрах поджаривались мясо или овощи. Готовить можно без масла. Такие блюда полезнее. Идеальный материал для сковородки-гриль — чугун. Он равномерно распределяет тепло и долго держит жар. Единственный минус — чугунная сковорода тяжелая. Гораздо легче модели из алюминия. Они быстро нагреваются и обладают антипригарным покрытием. Самое стойкое — из титана. На нем можно использовать даже металлические лопатки. Для остальных покрытий нужны инструменты из пластика или силикона, чтобы не повредить напыление. Съемные или складные ручки сэкономят на кухне пространство, но они недолговечны и могут отвалиться в самый неподходящий момент. Сковородки-гриль бывают разной формы. Профессиональные повара используют овальную — для рыбы, круглую — для овощей, квадратную — для мяса. Если вам нужна одна сковорода, возьмите квадратную — она наиболее вместительная. При выборе нужно учитывать, какая у вас плита. Не все сковороды универсальные. Найдите на упаковке значок, соответствующий типу вашей плиты. Совет от шеф-повара: в конце готовки от мяса на сковороде останется сок. Добавьте немного бульона, клюкву, соль и розмарин. Перемешайте и полейте мясо.

Длительность: 01:54

Дата публикации: 25 ноября 2015

На Востоке говорят, если правильно использовать специи, можно избежать всех болезней. Во-первых, специи убивают бактерии, во-вторых, улучшают пищеварение, а по содержанию витаминов и полезных веществ превосходят свежие ягоды и фрукты. За уникальный состав царём среди специй называют кардамон — это недозрелые плоды многолетнего травянистого растения, которое культивируют в Индии, Гватемале и на острове Цейлон. Кардамон лучше других пряностей способствует выработке желудочного сока, поэтому его рекомендуют людям, страдающим проблемами с пищеварением. Кроме того, он улучшает память и зрение, поэтому молочные напитки с кардамоном хорошо пить школьникам. Семечки кардамона можно использовать вместо жевательной резинки. Он обеззараживает и освежает дыхание. Высушенные почки гвоздики тоже можно разжевывать, но лучше добавить в чай. Это поможет не заболеть в холодное время года. Согласно исследованию центра изучения старения в Балтиморе (США) гвоздика продлевает молодость. В чайной ложке этой специи содержится больше антиоксидантов, чем в половине стакана черники или клюквы. Главное, чтобы гвоздика была свежая. Проверить это легко. Почки нужно положить в стакан с водой. Молодые будут стоять вертикально, а старые останутся лежать. Зимой запаситесь мускатным орехом. Он повышает иммунитет и способствует выработке эндорфинов — гормонов радости. В XVI веке в Лондоне за 100 граммов мускатных орехов давали корову и овцу. Употреблять мускат нужно умеренно. В день достаточно съедать половину ореха. Можно добавить мускатный орех и в суп. Учтите! Покупать специи лучше в целом виде. Так они сохраняют свои полезные свойства в два раза дольше, чем молотые. И не бойтесь смешивать. Можете найти необычные сочетания, которые понравятся вашей семье.

Длительность: 02:18

Дата публикации: 25 ноября 2015

Вы неплотно закрыли банку с краской, и на поверхности образовалась пленка. Как ее убрать?

Длительность: 28

Дата публикации: 25 ноября 2015

Как сварить свеклу так, чтобы не испачкать посуду?

Длительность: 49

Дата публикации: 25 ноября 2015

Отутюжить идеальные стрелки на классических брюках можно не только в химчистке. С этим справится любой!

Длительность: 01:18

Дата публикации: 25 ноября 2015

В Риме Колизей и другие исторические памятники очищают от городского смога.

Длительность: 55

Дата публикации: 25 ноября 2015

В ЮАР завершился сенсационный суд над восемью бывшими полицейскими. Обвинение доказало факт их участия в убийстве мигранта из Мозамбика Мидо Масиа. Он работал таксистом и нарушил правила уличного движения. Похоже, было у него еще одно «нарушение» при контакте с полицейскими — он не захотел платить им дань. За это был избит и скончался в отделении. Преступников приговорили к 15 годам тюремного заключения.

Длительность: 45

Дата публикации: 25 ноября 2015

В Австралии, на пляже Боллины, от атаки акулы пострадал еще один серфер. Акула покалечила левую ногу 20-летнего Сэма Моргана. В этом году произошло в пять раз больше нападений акул на людей, чем в прошлом.

Длительность: 26

Дата публикации: 25 ноября 2015

Сегодня отмечают популярный в США и других странах День друзей. А в Маниле все знают «Кафе для псов-гурманов». Впрочем, в кафе одновременно готовятся вкусные блюда и для хозяев.

Длительность: 21

Дата публикации: 25 ноября 2015

Все о легендарном Эмире Кустурице. Чей смокинг любит носить культовый режиссер, и кто может его заставить причесаться?

Длительность: 02:34

Дата публикации: 25 ноября 2015

Программа «Доброе утро» развенчивает мифы о вреде самого популярного в мире усилителя вкуса. Глутамат натрия или Е621 содержится в продуктах, богатых белком — мясе, хлебобулочных изделиях и молочных продуктах. Искусственный глутамат натрия впервые был получен японцем из сушеных водорослей в 1908 году и до сих пор его добавляют во многие продукты. Усилитель вкуса есть практически во всех колбасных изделиях, в зависимости от рецепта — от 50 до 200 граммов на 100 килограммов фарша. Наталья Лобанова, технолог колбасного цеха: «Любое вещество представляет собой яд, вопрос только в концентрации. Если соблюдать нормы согласно ГОСТу, то это абсолютно безопасно». О вреде глутамата впервые заговорили в Китае. Посетители местных ресторанов жаловались, что после еды с усилителем вкуса повышается артериальное давление и учащается сердцебиение — это явление нарекли «синдромом китайского ресторана». Правда, до сих пор ни одно исследование не выявило причинно-следственную связь между этой добавкой и подобными симптомами. По мнению диетологов и технологов пищевой промышленности, разговоры о вреде усилителя вкуса Е621 сильно преувеличены. Другое дело, что глутаматом натрия сдабривают весьма неполезную пищу. Борцы за здоровый образ жизни говорят, что подсесть на продукты с этим веществом можно запросто. Отсюда привыкание и даже зависимость от фаст-фуда, чипсов и крекеров.

Длительность: 02:24

Дата публикации: 23 ноября 2015

Бесконтактные платежи или NFC. Всё, что нужно — телефон с датчиком и программа. Прикладываете телефон к терминалу — и деньги считываются с карты. При оплате до одной тысячи рублей достаточно просто приложить телефон к терминалу. Если товар дороже хоть на рубль, приложение потребует пин-код. Это сделано для защиты. Безопасна ли технология — вопрос, который волнует больше всего. Во-первых, если случайно приложить телефон дважды, деньги спишут в двойном размере? Специалисты отвечают, что нет. Во-вторых, могут ли мошенники взломать телефон или перехватить сигнал? Тоже нет. Дмитрий Богдашев, директор по развитию компании-разработчика бесконтактных платежей: «Данные карты не хранятся в открытом виде в телефоне и не подлежат перехвату. Они каждый раз в уникальном виде передаются через NFC и используются для одной транзакции». Пока в России работают всего около 100 тысяч терминалов с поддержкой NFC. Узнать их можно по специальному значку. Кстати, он есть и на некоторых банковских картах, ими тоже расплачиваются в одно касание. В 2016 году обещают, что терминалов станет намного больше. Систему бесконтактных платежей тестирует и метрополитен. Например, в Москве станцию «Котельники» оборудовали турникетами с датчиками. В качестве проездного — всё тот же мобильный. В продаже представлены шестьдесят моделей телефонов с установленным датчиком NFC. Ваш не из их числа? Не беда. В ближайшем салоне связи можно получить антенну. Есть и более креативные варианты. Дизайнеры предлагают расплачиваться кольцом или часами. В скором времени обещают встроить датчик в автомобильные ключи и одежду. Похоже, наличные и банковские карты скоро уйдут в прошлое. По прогнозам экспертов, через три года каждый второй платеж будет бесконтактным.

Длительность: 02:39

Дата публикации: 23 ноября 2015