Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Лучшие колбаски для жарки выглядят неаппетитно. Для производства используют только мясо и специи, без красителей и консервантов. Фарш набивают в натуральную оболочку — свиную, говяжью или баранью череву. После этого колбаски упаковывают и отправляют в продажу. Хорошие сырые колбаски во время жарки становятся серыми. Не меняют цвет при жарке варeные и варeно-копченые колбаски. Варeные — как правило, светлые. Такой цвет они приобретают благодаря молоку, которое добавляют в фарш для сочности. Варeно-копченые колбаски имеют матовый красно-коричневый цвет. Такие колбаски коптят при помощи натурального дыма. Обратите внимание на поверхность, которая должна быть сухой. Если поверхность влажная, значит, производитель использовал коптильную жидкость. Такие колбаски менее вкусные. Если колбаса острая или сильно солeная, имеет много специй, значит, либо мясо было не особо качественное, либо производитель хочет скрыть какие-то недостатки фарша. Качественные колбаски для жарки не могут стоить дешевле, чем мясо. Оптимальная цена для свиных и говяжьих колбасок — от 400 рублей за килограмм.

Длительность: 01:33

Дата публикации: 8 мая 2015

При выборе компактного фотоаппарата обратите внимание на показатель оптического зума. Для туристических поездок подойдет фотоаппарат с десятикратным увеличением — оптическим, а не цифровым. Трех- или пятикратного увеличения для получения чeтких снимков дальних объектов недостаточно. Такой фотоаппарат можно сравнить с камерой смартфона. Ближе к профессиональной фототехнике системные модели стоимостью от 14 тысяч рублей. В арсенале больше режимов, и есть возможность менять объективы. Снимки по качеству не уступают фотографиям, сделанным на зеркальный фотоаппарат. Системные камеры по-другому называют беззеркальными. Здесь нет сложного оптического видоискателя и зеркала, что уменьшает вес. При выборе такого фотоаппарата присмотритесь к экрану. Настраивать и фокусировать изображение нужно через него. Пусть он будет электронный, но по технологии сделанный OLED, а не просто жидкокристаллический. В этом случае плохая освещенность или яркое солнце не станут помехой. Напоследок — о сменной оптике. Не поленитесь посмотреть, какие объективы подходят к выбранной модели, чтобы оценить дополнительные расходы.

Длительность: 01:34

Дата публикации: 8 мая 2015

В гостях у программы «Доброе утро» — актер Алексей Бардуков, который исполнил в картине «Диверсант. Конец войны» одну из главных ролей — Лени Филатова. Действие фильма разворачивается в последние годы войны и захватывает начало мирного времени. Актер отметил, что если в первом фильме его герой мечтал дослужиться до более высокого чина, то после окончания войны ему приходится заново привыкать к реалиям мирной жизни. Съемкам картины предшествовал большой подготовительный период, отметил актер. «Мы учились стрелять из разных видов оружия — пулеметов, пистолетов, винтовок, ездить на мотоциклах и бронемашинах, была подготовка по боевым искусствам», — вспоминает Алексей Бардуков. В съемках была задействована большая группа каскадеров и пиротехников, добавил актер, поэтому картина отличается зрелищностью и реалистичными спецэффектами. Этот фильм о настоящей мужской дружбе. Алексей Бардуков подчеркнул, что «это не кино о войне ради войны». По словам актера, главная цель, которую преследовал режиссер — «показать отношения людей: как они жили в экстремальной ситуации, как они общались».

Длительность: 03:37

Дата публикации: 8 мая 2015

В гостях у программы «Доброе утро» — актер Руслан Сагдуллаев, исполнивший в картине «В бой идут одни старики» роль молодого летчика Ромео. В преддверии праздника Победы актер пожелал всем ветеранам «крепкого здоровья, спокойствия души и удачи». Фильм «В бой идут одни старики» снят более сорока лет назад, но картину по-прежнему любят и смотрят миллионы людей. Руслан Сагдуллаев рассказал, как долго пришлось добиваться разрешения на съемки этого фильма. Сценарий утверждал главнокомандующий ВВС, знаменитый летчик Александр Покрышкин. «Он поставил резолюцию — „Это и есть война“», — вспоминает Руслан Сагдуллаев. Руслан Сагдуллаев рассказал, что съемки боевых вылетов проходили в кабинах центрифуги. Легендарный режиссер Леонид Быков заявил, что лица актеров не похожи на лица боевых летчиков. Многие фразы из фильма стали крылатыми. Руслан Сагдуллаев признался, что ему больше всего нравится фраза старшего лейтенанта Александрова по прозвищу Кузнечик: «И в тот же миг влюбленное создание, включив форсаж, умчалось на свиданье».

Длительность: 05:32

Дата публикации: 8 мая 2015

Легкое и пушистое платье из плюша. Вам понадобится один метр плюша на трикотажной основе шириной 160 сантиметров. Сложите ткань лицевой стороной в четыре слоя. Разделите заготовку на две части: 80 сантиметров — для основы, 20 сантиметров — для манжет и воротника. Отрежьте. Снимите две мерки — высоту и обхват груди. Отложите от края высоту груди с учетом припуска на шов. Поставьте метку, отметьте четверть мерки груди плюс пять сантиметров и нарисуйте расклешенный бок на всю ширину ткани. В углу нарисуйте горловину. С помощью кривого лекала добавьте округлое плечо и дорисуйте рукав. Соедините рукав с боком и вырежьте с учетом припусков на швы. Углубите горловину на полочке. Сшейте плечевые и боковые швы на оверлоке. Добавьте воротник-стойку и манжеты на рукава. Низ украсьте широкой резинкой.

Длительность: 02:30

Дата публикации: 8 мая 2015

Плохое настроение, все раздражают… Такое состояние весной — не редкость. Ученые утверждают: так организм сигнализирует, что ему чего-то не хватает. Возможно, доброты! Оказывается, когда мы приходим на помощь другим людям, это вызывает у нас выброс эндорфинов. А это прекрасное природное успокоительное. Помогая другим, мы испытываем физическое облегчение, уходит чувство одиночества, а окружающие вызывают меньше неприязни. Светлана Крисько, психолог: «Когда человек настроен эмоционально, открыто, по-весеннему — он хочет ласки, он хочет нежности. Значит, он должен ее подарить, чтобы получить в ответ». Не хотите по утрам вставать? Все дни кажутся похожими друг на друга? Самое время сделать что-то хорошее для близких. Сварите с утра кофе, пожарьте яичницу, пожелайте родному человеку доброго утра. Начать практиковать добро на близких проще, чем на прохожих на улице. Подсчитано: человек готов работать безвозмездно и с удовольствием не больше восьми часов в месяц. Однако, если его за это искренне благодарить, цифра будет расти. А ваше «спасибо», между прочим, улучшит ваше настроение и ваш сон. И даже поможет вновь поверить в собственные силы. Весна — время, когда на работе хочется заниматься чем угодно, только не работой. И надеяться при этом на доброту начальника бессмысленно. Но возможно. Если говорить правду. Ученые утверждают, что о причине своего опоздания или невыполнение задания лучше говорить честно. Это, во-первых, улучшает общее настроение в коллективе. Во-вторых, честно признать свои недочеты — это полпути к тому, чтобы быстрее с ними справиться. Так что хотите быть успешны и здоровы — будьте добрее и чаще говорите правду.

Длительность: 01:50

Дата публикации: 8 мая 2015

Архитектор Анна Андреева предпочла даче балкон. Вместо шести соток — два квадратных метра. Но чтобы что-то сорвать, нужно сначала что-то посадить. С наступлением тепла первыми на балкон отправляются травы — шалфей, тимьян, розмарин. Самое главное для огорода на балконе — земля. Без хорошей земли ничего не вырастет. Поэтому нужна земля с дачи — с навозом. В прошлом году Анне удалось вырастить на балконе помидоры, перец, капусту и даже клубнику. Подобным урожаем с балкона сегодня никого не удивить. Селекционеры уже лет десять выводят особые «балконные» сорта овощей и ягод. Все балконные растения зимой могут расти в комнате под инфракрасными лампами, а летом — на свежем воздухе. Анна Аксенова, руководитель центра природного земледелия: «Огурцы для балконов — это растения, которые могут вынести и тень, и жару. Потому что не всегда можно создать условия как в природе, а ведь огурцу нужно 80% влажности». Николай Андреевич из Челябинска уже 40 лет выращивает помидоры у себя на балконе. Садовод уверяет, что с каждого куста собирает до десяти килограммов. А вот Надежда Любимцева о помидорном дереве пока даже не мечтает. В этом году она вместе с дочкой впервые посадила перец, огурцы и помидоры дома. Получить урожай, конечно, хочется, но главная цель — приучить ребенка ухаживать за растениями. От огорода на балконе одни плюсы — и сил требуется меньше, чем для дачных посадок, и условия создать проще.

Длительность: 02:33

Дата публикации: 8 мая 2015

Все шатры и закусочные обязаны соблюдать санитарные нормы. Первое — наличие водопровода. Если подключение к коммунальным сетям невозможно, для приготовления пищи должны использовать воду из бутылок. Второе — блюда подаются в пластиковой посуде. Третье — для посетителей работает туалет. Во многих городах требования уже выполнили. Например, в Новосибирске к концу мая здесь откроется 58 летних кафе. В Казани летние общепиты проходят отбор. В каждом заведении проверяют качество пищи и соблюдение санитарных норм. Если какое-то требование нарушается, открыть кафе местная администрация не позволит. В Москве шатров и закусочных не будет. Здесь разрешено открывать только веранды при кафе и ресторанах. Так власти решили и жителей обезопасить, и облик столицы улучшить. По мнению врачей, такие нововведения положительно повлияют на качество пищи. Ведь большинство отравлений в летний период случаются именно из-за перекуса в открытых кафе. И все же будьте внимательны. Многие блюда в кафе привозят заранее. В жаркий период сроки хранения уменьшаются. Поэтому уточните, если салаты уже готовы, не берите те, что заправлены майонезом. К мясу присмотритесь. Оно должно быть хорошо прожарено. Если в работе летнего кафе вас что-то смущает, лучше уйти.

Длительность: 02:22

Дата публикации: 8 мая 2015

Самое подходящее мясо для шашлыка — свинина. Даже крупные куски хорошо впитывают маринад. Молодой чеснок чистить не надо — просто смешайте со специями. Мясо смажьте горчицей, присыпьте зеленью и залейте пивом. Насадите свинину на шампуры, сверху — спиральки из теста. Но этот шашлык трудно назвать полезным… Если вы бережете желудок и фигуру, свиную шейку следует мариновать иначе. Жирность свинины можно нейтрализовать кефирным маринадом. Но все-таки самый полезный шашлык делают из диетической куриной грудки. Замаринуйте мясо в томатном соусе. Добавьте соль и перец по вкусу, немного растительного масла и чеснок.Но даже самый правильный маринад не спасет, если за мангал встанет зевака. Секрет любого шашлыка — в ежесекундном наблюдении. Вовремя перевернул и снял с огня? Шашлык удался! И свинина, и курица жарятся очень быстро. Главное — не пересушить мясо. Достаточно трех-пяти минут.

Длительность: 01:59

Дата публикации: 8 мая 2015

Южный Урал. В лесу закликают хорошую погоду. По народным приметам последний месяц весны будет холодным. И деревья в лесу запаздывают — первые листочки только начали появляться. Центральный федеральный округ. Москва. В «Аптекарском огороде» следят, какое из деревьев раньше начнет цвести. В этом году первой расцвела форзиция, следом магнолия и, наконец, сакура. По местным приметам это значит, что лето наступит по расписанию. А вот первоцветы ввели всех в заблуждение. Обычно в начале марта появляются подснежники, в апреле — хохлатки, в середине мая — тюльпаны. Но этой весной все цветут одновременно. Пара красных уток огари каждый год прилетает из северной Африки в начале марта. В этом году птицы уже свили гнездышко и ждут потомство. А вот официальный прогноз на последний весенний месяц не радует. Евгений Тишковец, ведущий специалист Центра погоды «Фобос»: «Май будет прохладным и дождливым. В среднем ночные температуры будут колебаться от плюс 10 градусов. Количество осадков чуть более 50 миллиметров». Коза Ночка и овца Варежка настроены скептически и солнечной погоды в ближайшее время не ждут. Не хотят избавляться от зимней шерсти, да и настроение у них совсем невеселое — даже выходить из вольера не желают. Каким будет май и лето, белки не определились. Одна белка еще в апреле распрощалась с зимней шубкой, а другая до сих пор ждет заморозков. Только у птиц все хорошо. Гуси уверены, что тепло не за горами. Очень хочется верить, что птицы не ошибаются.

Длительность: 02:32

Дата публикации: 8 мая 2015

Урок труда в 23-й керченской школе. Восьмиклассники, а вместе с ними и все жители Керчи делают факелы. Это традиция. Конструкция проста: бамбуковая палка и металлическая банка. Сегодня вечером факелы зажгут на горе Митридат. Гора Митридат — самая высокая точка города, на которую ведут 436 ступеней. Во время войны за эту высоту не раз шли тяжелые бои. В конце 1943 года советские бойцы прорвали оборону войск вермахта. Взошли на гору и установили Красное знамя. Спустя несколько дней Керчь была освобождена от фашистов. В октябре 1944 года на вершине Митридата возвели обелиск. С тех пор каждый год накануне Дня Победы сюда приходят тысячи людей с зажженными факелами, чтобы почтить память воинов, погибших в боях. Ветеран войны Валентин Васильевич Мочаюн в этом году на гору подняться не сможет — не позволяет здоровье. Свой факел он решил подарить восьмилетней правнучке Владе. Сегодня вечером девочка пронесет этот огонь до самой вершины.

Длительность: 01:24

Дата публикации: 8 мая 2015

Этой весной съемочная группа программы «Доброе утро» побывала в гостях у ветеранов и помогла им решить жилищные проблемы. У Александра Васильевича Синотова, который проживает в селе Фроловском во Владимирской области. Ветеран войны жалуется, что на протяжении шести лет не может добиться ремонта своего старенького жилья. А также в подмосковной Балашихе у супругов Кургановых. Администрация выделила ветеранам жилье, а прописать не может уже полгода. Сразу после съемок мы связались с чиновниками и попросили решить проблемы ветеранов. Спустя месяц мы решили узнать, помогли ли старикам. Дочь ветерана Александра Васильевича Синотова показала нам новую кровлю. А еще чиновник обещал ветерану заменить в доме прогнившие полы и батареи. Супруги Кургановы получили письмо из Минстроя. И уже совсем скоро Павел Васильевич и Галина Александровна смогут получить прописку. А мы проследим, чтобы чиновники выполнили свои обещания.

Длительность: 01:40

Дата публикации: 8 мая 2015

Девятого мая смотрите на Первом канале военную драму «Битва за Севастополь». В основе фильма — реальная история легендарного советского снайпера Людмилы Павличенко. В первую военную осень Люда потеряла любимого, который тоже был снайпером. Люда молода и влюбляется снова. Кто-то осудит — быстро забыла. Но на войне время движется иначе. Здесь каждый день как маленькая жизнь. Юлия Пересильд, актриса: «Это такая любовь, которая каждую секунду может прерваться. От этого она совершенно безграничная, беспредельная. Они одержимы этой любовью, этой страстью». Людмила Павличенко убила 309 фашистов за год войны. Для солдат она герой, многие приходят, только чтобы посмотреть на нее. Кто-то пошутит: «С виду стрекоза, а на деле — тигр». Но не каждый осознает, что работа снайпера — это иногда 26 часов без движения и один-единственный выстрел. Юлия Пересильд вначале побаивалась своего партнера Евгения Цыганова. Для роли это было даже неплохо. Людмила — знаменитость. Но снайпер Киценко мудрее и опытнее. Его любовь спасает Людмилу в момент отчаяния, когда убивают ее жениха. Ненависть и боль захлестывают. Леонид убеждает девушку, что жить с ненавистью нельзя. Даже на войне.

Длительность: 01:56

Дата публикации: 8 мая 2015

В городском сквере Владимира открыли интерактивный памятник. В скульптуру вмонтирован репродуктор, который воспроизводит запись «голоса Победы». Юрий Левитан родился во Владимире в 1914 году. Семья Левитана снимала несколько комнат в купеческом доме, который 20 лет назад снесли из-за реконструкции улиц. Правда, Юрий Левитан окал. Именно этот владимирский говор когда-то забраковал радиокомитет. Но Левитан не сдался. Жил в редакции, в подсобке, а ночами исправлял дикцию. Однажды ночью его попросили прочитать в эфире отрывок из «Правды». Выпуск услышал сам Сталин. Так в одночасье Юрий Левитан стал главным диктором Советского Союза. Левитан озвучивал важнейшие государственные документы. 22 июня 1941 года именно он рассказал всей стране о том, что началась война. В местном музее хранятся вещи Юрия Левитана: трудовая книжка, очки, микрофон, подаренный коллегами, красно-синий карандаш и газета «Красная Звезда» от 9 мая 1945 года с пометками диктора. Почти 50 лет в эфире, 60 тысяч радиопередач. Юрий Левитан умер 4 августа 1983 года. Но до сих пор его голос помнят миллионы.

Длительность: 02:32

Дата публикации: 8 мая 2015

8 мая 1967 года был зажжен Вечный огонь славы на Могиле Неизвестного солдата у Кремлевской стены. Прах неизвестного солдата к стенам Кремля перенесли из захоронения павших в битве под Москвой, которое находится на сороковом километре Ленинградского шоссе. Монументу у Кремлевской стены 48 лет, а выглядит так, словно вчера построили. Памятник протирают каждые два часа. Дважды в день — в десять вечера и семь утра — генеральная уборка. Каждый раз выливают четыре тонны воды, моют в восемь рук. Никакой бытовой химии, жестких щеток и абразивов. Только мягкие тряпки, швабры и вода. В противном случае гранит начнет сыпаться и разрушаться. Бронзовые каску и знамя натирают специальным раствором. Состав держат в секрете. Известно только, что в состав входит подсолнечное масло — для блеска. А ведь каски, гранитной аллеи и вечного огня могло и не быть. Если бы не первый секретарь московского горкома Николай Егорычев. К 25-летию битвы под Москвой он предложил установить памятник безымянным воинам. В Союзе эта тема была под запретом. До 1965 года все пропавшие без вести приравнивались к изменникам родины и дезертирам. Брежнев до последнего не утверждал проект. Тогда Егорычев пошел на отчаянный шаг — начал строительство без согласования. Наталья Егорычева, дочь Н. Г. Егорычева: «Для него это было не просто идеологическое действие. Мой отец был участником битвы под Москвой, ушел на фронт добровольцем. Так что, конечно, работа по созданию мемориала для моего отца была личным долгом памяти». Местом захоронения был выбран Александровский сад. За полгода передвинули стелу, посвященную 300-летию императорской фамилии, перевезли из Карелии мрамор — тот же, что и на мавзолее; подземную речку загнали в новые коллекторы, в два раза ниже предыдущих, чтобы 20-тонная плита их не проломила. Прах для перезахоронения нашли только за день до церемонии. В братской могиле под деревней Крюково. Дмитрий Минченок, историк, писатель: «Полагалось неизвестного солдата везти на лафете, запряженном лошадьми. Но за день до церемонии приняли решение, что это будет бронетранспортер. Море голов, мороз трещит, все в шапках ушанках. И вдруг неожиданно, как по команде, все снимают шапки и замирают...» А потом люди целый день несли цветы. Сергей Хмелидзе был тогда начальником почетного караула и хорошо запомнил одну женщину. Она говорила всем: здесь прах одного из ее сыновей. Спустя пять месяцев, 8 мая 1967 года, из Ленинграда, с Марсового поля привезли вечный огонь, и состоялось торжественное открытие мемориала. С этого дня Владимир Базанов каждый год приходит сюда. В память о своем отце. Владимир Базанов: «Когда война началась, мне было четыре года. Папа добровольцем ушел в народное ополчение в первые дни войны. И мы долго о нем ничего не знали. Потом мама получила извещение, что он пропал без вести». Владимир Серафимович шесть лет нес службу у этой могилы. Знает, когда почетный караул идет мимо, у каждого на душе кошки скребут. Но они не имеют права на эмоции. Только 120 шагов в минуту — частота, с которой бьется сердце в момент особых переживаний.

Длительность: 03:42

Дата публикации: 8 мая 2015

Вечная проблема водителя — вещей много, а места мало. К тому же ездить в машине, заваленной хламом, небезопасно. К счастью, у автоэксперта Дмитрия Болысова — стальные нервы. Он способен найти выход из любой ситуации, в том числе и правильно нагрузить машину. Главный принцип — тяжелые и негабаритные вещи ближе к салону, самые легкие — ближе к корме. Большие сумки ставьте как можно плотнее, затем сумки поменьше, сверху — набор автомобилиста. Аптечка, трос и огнетушитель должны быть в зоне ближайшего доступа. Еще одно правило — самые тяжелые вещи должны лежать в автомобиле как можно ниже. Поэтому канистры поставьте на пол за пассажирским сиденьем. Крупногабаритные предметы, такие, как стулья, например, положите в салон на сиденье и… пристегните ремнями безопасности. Так вы сохраните обивку автомобиля.

Длительность: 02:34

Дата публикации: 7 мая 2015

Для того чтобы понять, как домушники попадают в квартиры, мы изучили полицейские сводки за последние несколько лет и сделали подборку самых популярных способов ограбления. Решетки на окнах защитят жильцов первых этажей, а вот соседи этажом выше попадают в зону риска. Квартирные воры часто используют решетки… в качестве лестницы. Опытный домушник заберется в квартиру за считанные секунды. И даже закрытые пластиковые окна его не остановят. Отжать стеклопакет проще, чем сломать деревянную раму. Немного сложнее подняться по газовой трубе. Но и это возможно. Правда, понадобится физическая подготовка. Не каждый сможет подтянуться. Любят квартирные воры и козырьки на подъездах. Схема стандартная. Преступник поджидает, пока кто-нибудь из жильцов выйдет из дома, чтобы попасть в подъезд. Как правило, окна в пролетах открыты. Расстояние от козырька до окна — не больше метра, решеток нет. Один шаг — и воришка в квартире. Не пройдет вор-домушник и мимо пожарной лестницы. Такие сооружения есть на старых зданиях. Лестницы установлены близко к окнам. Забраться несложно. Остается только ухватиться за оконную раму. Относительно новая схема — квартирные воры снимают жилье на сутки в приглянувшемся доме. Заезжают, как правило, утром, когда граждане уходят на работу, и сразу принимаются за дело. Один перелезает через окно в соседскую квартиру и собирает ценности. Подельник принимает награбленное, а когда все вещи собраны, преступники испаряются. Даже неподготовленный человек сможет забраться практически в любую квартиру независимо от того, на каком этаже она находится, что говорить о профессионалах. Поэтому окна лучше защитить — установить сигнализацию или поставить решетки. Выбирайте решетки с вертикальным рисунком, чтобы не помогать преступникам.

Длительность: 02:35

Дата публикации: 7 мая 2015

В Шотландии — Праздник весны. А традиционный шотландский праздник немыслим без древних танцев под волынку. Именно волынщик возглавляет шествие, когда к праздничному столу торжественно подается шотландское блюдо хаггис — бараний желудок с начинкой из субпродуктов с луком, овсянкой и острыми специями. Шотландцы считают, что благодаря хаггису они выжили в трудные годы.

Длительность: 30

Дата публикации: 7 мая 2015

В Доминикане судят четырех французов, в том числе двух авиапилотов, обвиненных в попытке вывезти из страны почти 700 килограммов кокаина. Наркотик был запрятан в 26 чемоданах, которые хотели отправить во Францию. Однако их перехватила местная антинаркотическая полиция. Пилоты свою вину отрицают, утверждая, что ничего не знали о содержании чемоданов.

Длительность: 22

Дата публикации: 7 мая 2015

В джунглях Коста-Рики ученый Брайан Кубики открыл новый вид «стеклянных лягушек». Сквозь полупрозрачную шкурку видны работающие сердце и легкие. Эти редкие существа водятся в горных ущельях Коста-Рики. Местные «стеклянные лягушки» небольшие и очень хрупкие и выживают только в особо чистой, здоровой экосистеме.

Длительность: 24

Дата публикации: 7 мая 2015

Стада африканских слонов находятся под прицелом браконьеров по всему Черному континенту — от Кении и ЮАР до Республики Конго. Это еще раз подтвердила таможня бангкокского аэропорта. В мешках сушеных бобов из Конго были найдены четыре тонны ценной слоновой кости. Это самая большая в истории Таиланда партия захваченных бивней. Браконьеры погубили сотни слонов. Это притом, что в этих странах официально запрещено торговать изделиями из слоновой кости. Однако там процветает «черный рынок» популярных поделок.

Длительность: 42

Дата публикации: 7 мая 2015

В Чикаго и сопредельных городах — вспышка нового для США собачьего гриппа. Болезнь пришла из Азии, скорее всего, из Китая. Уже тысячи псов переболели собачьим гриппом, десятки погибли. Как выяснили ветеринары, собаки заболевают после посещения собачьих площадок, часть которых в Чикаго временно закрыли. В ветлечебницах завели особый вход для больных собак. Ведь больной пес может заразить других животных.

Длительность: 39

Дата публикации: 7 мая 2015

Шашлык в красном соусе из паприки или томатов — самый загадочный. По внешнему виду этого продукта сложно определить цвет и консистенцию мяса. Лучше выбирать шашлык, замаринованный в уксусе или лимонном соке. В этом случае проще понять, свежее мясо использовал производитель или нет. Кусочки свинины должны быть темно-розового цвета, без серых пятен на поверхности. Если кусочки мяса рыхлые и разваливаются в руках, значит, производитель накачал их рассолом, который содержит влагоудерживающие добавки — фосфаты. Обратите внимание на количество маринада. Если маринада слишком много, скорее всего, производитель использовал замороженное мясо. Вкус и консистенция у мяса, которое изготовлено из размороженного сырья, будут хуже и ниже, чем у охлажденного. Найдите в составе консерванты, которые обычно указывают в конце списка. Хорошо, если это будет обычная лимонная кислота, которая не так агрессивно действует на слизистую желудка, как диацетат и цитрат натрия. Напоследок — не забудьте посмотреть, из какой части туши сделан шашлык. Лучший шашлык — из свиной шейки, в которой оптимальное соотношение мышечной и жировой ткани — 70% на 30%. Такой шашлык получится сочным и очень вкусным.

Длительность: 01:45

Дата публикации: 7 мая 2015

1. «Подключила беспроводной интернет. В договоре указана скорость 72 Мбит/с. На деле интернет-страницы грузятся очень медленно, скорость все время скачет — бывает даже 5 Мбит/с. Могу ли я потребовать возврата денег за время пользования интернетом, ведь услуга предоставлена не в полном объеме?» Изучите договор, который вы заключили с компанией-провайдером. Чаще всего там указывают максимальную скорость соединения с узлом провайдера, а не с компьютером пользователя. Между ними километры кабеля, а также роутер — устройство, которое распределяет Wi-Fi-сигнал у вас дома. Попробуйте купить более мощный роутер или откажитесь от услуг этого провайдера. 2. «Подруга советует мне купить соляную лампу, которая якобы ионизирует воздух, делая его как в солевой пещере, нейтрализует вредное электромагнитное излучение от электроприборов и укрепляют иммунитет. Скажите, что из этого правда?» Соляные лампы действительно выделяют небольшое количество отрицательно заряженных ионов. Однако для очистки воздуха даже в небольшой комнате одной лампы недостаточно. Чтобы был эффект, соляными глыбами нужно завалить почти всю комнату. Поэтому такая лампа — просто красивый предмет интерьера. Если вы хотите подышать «лечебным» соленым воздухом, лучше посетить соляные пещеры. 3. «В магазинах нередко продают продукты в грязной упаковке — пыльной или липкой. Особенно это касается консервов. Скажите, разве можно такие продукты выставлять на прилавок?» По закону продавать продукты в грязной упаковке нельзя. Даже консервы. Если вы увидели в магазине еду в пыльной или липкой таре, напишите об этом в книге жалоб и сошлитесь на восьмой пункт Санитарно-эпидемиологических правил. Продукты в грязных упаковках обязаны убрать с прилавка. Также вы можете пожаловаться на магазин в Роспотребнадзор. По факту обращения будет проведена проверка.

Длительность: 01:34

Дата публикации: 7 мая 2015