19 января 09:26Москва, GMT+3
Телеканал «Доброе утро» - Развлекательная, Программа

Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

01:40

Печенье "Курабье"

Печенье «Курабье Бакинское» было одним из самых популярных в СССР. С тех пор рецепт почти не изменился. Основные компоненты: яйца, мука, сахарная пудра и масло. Правда, вместо сливочного масла теперь добавляют маргарин или пальмовое масло. Во-первых, так дешевле. Во-вторых, эти продукты продлевают срок хранения. Чтобы печенье получилось рассыпчатым, тесто замешивают очень быстро — за 10 минут. Затем при помощи отсадочной машины выдавливают на противень и добавляют капельку повидла. Следующий этап — выпекание. Курабье выпекается при температуре 200-220 градусов. Время выпечки составляет 20 минут. Если печенье передержать в печи, оно будет сухое. Кстати, определить пересушенное печенье просто — оно имеет коричневый оттенок. Правильное курабье — золотисто-жeлтое. На производстве печенье до сих пор раскладывают по коробкам вручную. Любопытный факт. Работникам кондитерской фабрики разрешают есть печенье прямо во время фасовки. Поэтому за месяц на производстве съедают до 10% «Курабье Бакинского». Запомниет, курабье, которое продается на развес, хранится всего 15 суток, а вот упакованное — 60 суток.

Длительность: 01:40

Дата публикации: 9 октября 2014

02:02

Непромокаемые детские штаны

На производство непромокаемой детской одежды идет специальный двухслойный материал. Нижний слой — тканевый. Из полиэстера, полиамида или другого искусственного волокна. Сверху наносится полиуретан или поливинилхлорид. Оба материала водонепроницаемые, но полиуретан лучше пропускает воздух. Ткань для детской одежды должна быть как можно тоньше, чтобы не стеснять движения. Следующий этап — соединение деталей между собой. Их не сшивают, а сваривают. Машинки похожи на швейные, но вместо иголки с ниткой электроды. Каждая дырочка от иголки — это потенциальная протечка воды. Поэтому чем больше дырочек, тем больше вероятность, что изделие промокнет. В правильных непромокаемых штанах — минимум швов. Допускается только вшивать резинки по низу брючин, чтобы вода не затекала под штанину, а также пристрачивать верхние лямки в полукомбинезонах. Такая модель подходит для особо активных детей. Желательно, чтобы на штанах были светоотражающие полоски, которые сделают ребенка заметным в вечернее время.

Длительность: 02:02

Дата публикации: 9 октября 2014

03:54

Алексей Лысенков

В Севастополе стартует ежегодная традиционная акция «Первый на флоте!». В гостях у программы «Доброе утро» один из участников акции телеведущий Алексей Лысенков. В этом году акция посвящена двум датам: 160-летию первой обороны Севастополя в Крымской войне 1854 года и 70-летию победы в Великой Отечественной войне. Алексей Лысенков рассказал, что акция пройдет на базе 810-й отдельной бригады морского десанта Черноморского флота. «Все это проводится с инициативным участием программы „Армейский магазин“ Первого канала и при непосредственном участии руководителя Первого канала Константина Эрнста», — добавил ведущий. В акции примут участие 150 человек. «Это ведущие Первого канала, артисты, музыканты и спортсмены, — перечислил Алексей Лысенков. — Одновременно будут работать несколько площадок. Ракетный корабль „Бора“ выйдет в море на большой скорости. Арина Шарапова будет учиться управлять кораблем. Состоится футбольный матч между морской пехотой и командой Первого канала. Так же пройдет встреча с ветеранами Великой Отечественной войны. А лучшим офицерам Черноморского флота и многодетным семьям вручат ценные подарки. Главный подарок — автомобиль».

Длительность: 03:54

Дата публикации: 9 октября 2014

03:57

Геннадий Хазанов

В гостях программы «Доброе утро» председатель жюри шоу «Театр эстрады » народный артист России Геннадий Хазанов. По условиям программы участники, десять музыкантов и актеров, должны примерить на себя роли знаменитостей. «Это люди, которые в разных эстрадных жанрах никогда себя не пробовали», — пояснил Геннадий Хазанов. Артист отметил, что в этой десятке есть те, кого он хорошо знает, а есть те, с «кем знакомится впервые». Геннадий Хазанов подчеркнул, что новый проект отличается от шоу «Точь-в-точь». «Акцент делается на внутренне перевоплощение, на игру, а не на грим», — заявил он. Что касается участников, то Геннадий Хазанов отметил, что для него настоящим открытием стала Светлана Галка. «Такая способность проникновения в персонаж», — добавил он. Геннадий Хазанов уверен, что телезрители получат истинное наслаждение от нового проекта. По словам артиста, оценивать участников жюри будет непредвзято и с удовольствием. «Это шоу, а не поступление в театральное учебное заведение», — заявил он.

Длительность: 03:57

Дата публикации: 9 октября 2014

03:00

Еда для зрения

Хорошим зрением могут похвастаться лишь 30% россиян. И если бы остальные просто плохо видели. Близорукость, дальнозоркость, астигматизм… Например, только больных катарактой становится больше на 370 000 человек в год. Медики заявляют, что три четверти всех случаев слепоты можно предотвратить. И роль еды недооценивать не стоит. Главный витамин, отвечающий за здоровье глаз — это витамин А. Богаты витамином А — томаты, семечки, все оранжевые овощи, фрукты, ягоды, яичный желток. Ешьте все желто-оранжевое и не отказывайте себе в жирах. Иначе витамин А просто не усвоится. Второй нужный витамин для глаз — витамин С. Восполнять осенью недостаток витамина С проще простого. Выручат настои боярышника с шиповником. А вот чернику лучше есть свежей — не меньше 10 стаканов ягод в месяц. Порции белка тоже должны быть не маленькими. Так что чаще ешьте морепродукты и морскую рыбу, которые богаты белком и кислотами Омега 3. Орехи, петрушка, бобовые.… Список продуктов для здоровья глаза бесконечен. Но толк от него будет только при определенном образе жизни. Необходимо ограничить время за компьютером, телевизором, следить за положением тела при чтении, освещением. Ещe одна мера по спасению зрения — укрепление глазных мышц. Найдите самую дальнюю точку в комнате и самую ближнюю и обозначьте наклейками. Смотрите на них по очереди каждые полчаса. Ещe способ. Закройте глаза и поверните голову так, чтобы лицо оказывалось то в тени, то на свету. Повторяйте, пока глаза не перестанут реагировать на переход от тени к свету. И, наконец, самое главное. После 50-ти нужно посещать офтальмолога два раза в год.

Длительность: 03:00

Дата публикации: 9 октября 2014

02:15

Отопительный сезон. Горячая линия

С началом отопительного сезона на «горячую линию» ежедневно поступает больше 200 звонков. Большинство москвичей жалуются, что в квартирах нет тепла. Инспекторы принимают жалобы и переадресовывают жилинспекциям округов. Те спрашивают с чиновников, почему нет тепла в той или иной квартире, доме. И всe это в течение нескольких часов. Время ограничено. Сейчас отсутствие тепла в жилых помещениях приравнивается к экстремальной ситуации. После этого тепло обязаны дать в течение одного дня. «Горячая линия» жилищной инспекции работает в каждом регионе. Номер можно узнать в местной администрации. На сегодня из 85 регионов России отопительный сезон наступил в 52. Оставшиеся доложили в министерство ЖКХ о готовности на 99%. Если в вашем доме батареи потеплели, это ещe не значит, что нарушений нет. Температурный минимум для комнаты — 18 градусов, для угловых квартир — 20, в санузлах нормами установлено — 25. Температура ниже? Дайте знать об этом управляющей компании. Это можно сделать по телефону. Если в течение часа ничего не изменилось, жалуйтесь. Звоните на «горячую линию» жилищной инспекции. Тепло в квартире появится до конца дня.

Длительность: 02:15

Дата публикации: 9 октября 2014

02:52

Пончо из искусственной замши

Практичные накидки пончо по-прежнему в моде. Модель из искусственной замши осенью заменит пальто, а зимой дубленку. Возьмите два метра искусственной замши на трикотажной меховой основе при ширине 150 сантиметров. Разделите ткань пополам так, чтобы получились два лоскута длиной по метру. Это заготовки для спинки и полочки. Сложите один лоскут пополам. С учетом припуска на плечевой шов нарисуйте в углу горловину, шириной 8 сантиметров. Добавьте под небольшим наклоном плечико, длиной 65 сантиметров. Проведите фигурный низ — от плечика до середины спинки. Лишнее отрежьте. Раскроите полочку, приложив спинку ко второй заготовке с припуском на застежку. Осталось разрезать полочку пополам. Соедините и прошейте плечики. Отогните края, приклейте резиновым клеем к основе и закройте с обеих сторон тесьмой. Оформите застежку полочки, добавив накладные карманы и воротник. Чтобы накидка хорошо держала форму и не развевалась на ветру, зафиксируйте ее по бокам потайными кнопками.

Длительность: 02:52

Дата публикации: 9 октября 2014

03:04

Свечной промысел

Парафин в 1830 году открыл немецкий химик Карл фон Рейхенбах. А свечами человечество пользуется уже три тысячелетия. Первые восковые свечи делали так: пчелиные соты обматывали вокруг фитиля. Со временем технология усложнилась. Воск стали плавить, пропитывать им фитиль и готовить восковое тесто, из которого лепили будущую свечу. Берегли каждый кусочек. Воск был на вес золота. Восковые свечи пахли медом и… коптили. Поэтому от них отказались сразу же, как изобрели парафин. Сейчас парафин получают из нефти. Производство парафиновых свечей на первый взгляд напоминает макаронную фабрику. Все просто. Фитиль раз за разом окунают в ванну с парафином, пока не нарастят слои. Затем «спагетти» нарезают и упаковывают. Создают из парафина и настоящие произведения искусства.

Длительность: 03:04

Дата публикации: 9 октября 2014

02:28

С толстой сумкой на ремне...

Анне Петуховой — 74 года. Это единственный почтальон на одиннадцать деревень. Женщина всю жизнь проработала дояркой. Но не успела выйти на пенсию, как попросили поработать на почте. График работы несложный: 2 дня в неделю с 9 до 12 разбирает корреспонденцию и письма, а после развозит адресатам. Самая дальняя точка — село Кирюхино — 12 километров. Общественный транспорт не ходит, поэтому пришлось освоить квадроцикл. Еще 40 лет назад работа почтальона считалась престижной. Униформа, экзамен на профпригодность, чувство собственной значимости. Письмоносца ждали в каждом доме. Не только из-за писем и газет. Он нес новости из другого села и сплетни от соседей. По ошибке или нет — в прошлом году профессия почтальон попала в список вымирающих. Говорят, уже через 10 лет почтовые ящики исчезнут из подъездов. Наталья Егорова — почтальон с 20-летним стажем — слухам не верит. На почте каждый день с полседьмого. Вроде бы, писем отправляют все меньше. Газеты и журналы выписывают реже, а работы меньше не становится. Наталья не скрывает, конечно, больше остальных ее ждут старики — в день пенсии. За смену она обходит больше 100 квартир и с каждым успевает пообщаться. Жизнь обычного почтальона заставила Андрея Кончаловского полгода провести в архангельской глуши и снять полнометражный фильм. Половина актеров и исполнитель главной роли из местных деревенских.

Длительность: 02:28

Дата публикации: 9 октября 2014

02:39

И снова школьные поборы

Ксения Семенова — мама первоклассника. Только за первый месяц учебы сдала на школу десять тысяч рублей. Остальные шесть тысяч потребовали на форму и нужды класса. Что за нужды не объяснили, отчеты и квитанций не предоставили. Позже Ксения узнала, что такие поборы только в их классе. Действия родительского комитета незаконны, уверяют юристы. Никто не имеет права требовать с родителей деньги, тем более, перечислять на личную банковскую карту. Любые пожертвования должны быть добровольными. Для этого в каждой школе существует благотворительный фонд. Средства из этого фонда, как правило, идут на организацию школьных праздников, экскурсии, мастер-классы. А вот мел, тряпки и ремонт — на что чаще всего собирают деньги — по закону оплачивает школа. В каждом регионе суммы разные. В Москве, например, на одного старшеклассника выделяют 110 тысяч рублей в год. На эти деньги школы обязаны приобретать учебники. Одно но — безвозмездно их не выдают. В конце года всю литературу необходимо сдать в библиотеку. Еще одна статья расходов — охрана. То, что ее должны оплачивать родители, заблуждение. За безопасность детей платит государство. Есть в школах и бесплатные дополнительные занятия. На пять часов факультативного обучения могут рассчитывать старшеклассники, которые готовятся к ЕГЭ. Всe что сверх этой нормы — оплачивают родители. Кружки, секции и репетиторство — тоже за свой свет. За еду тоже придется платить. На завтраки и обеды государство деньги не выделяет, так же как и на продленку. Продленка обойдется минимум две тысячи рублей в месяц. Экскурсии в музеи и театры оплачивают родители. Однако деньги на внешкольные мероприятия разрешено собирать только, когда каждый оповещен о предполагаемых расходах. Все должно быть добровольно. Если родительский комитет или учитель требуют денег, жалуйтесь в прокуратуру, Роспотребнадзор или Департамент образования.

Длительность: 02:39

Дата публикации: 9 октября 2014

03:02

Безопасность электронной почты

Дмитрий Фролов. 40 лет, начальник отдела в одной из московских компаний. В глобальную сеть выходит не только по работе. Здесь он совершает покупки, поддерживает контакты с друзьями. Среднестатистический пользователь интернета. Мы попросили Дмитрия создать новый электронный ящик, аккаунты в социальных сетях и интернет-кошелек. В течение недели Дмитрий должен использовать только их. Никита — хакер. Он попробует взломать почтовый ящик Дмитрия. Для этого он использует программу подбора паролей. Никита уверяет, с помощью такой программы взламывается половина всех паролей. Почта Дмитрия не стала исключением Ценной информации в почте нет, видимо решил Дмитрий. Поэтому пароль прост. Но хакер считает иначе. Сначала он получил доступ к переписке Дмитрия в соцсетях, просто запросив восстановление. Потом настала очередь интернет-кошелька. Через почту хакер смог заразить компьютер Дмитрия вирусом, отправив от имени знакомого письмо с зараженным файлом. С помощью трояна хакер может получить все пароли и пин-коды, которые вводятся с этого компьютера. Антивирусные программы помогают от случайных атак хакеров. Все остальное в ваших руках. Возьмите за правило никогда никогда не переходить по сомнительным ссылкам, даже если их прислал кто-то из друзей. Во-вторых, перед тем как зайти на сайт, проверьте адресную строку. Если соединение защищено, в браузере будет пиктограмма с замочком, в противном случае закройте страницу. В-третьих, хорошо подумайте над паролями. Они должны состоять как минимум из 10 символов. Идеально, если это будет случайный набор из букв, цифр и знаков препинания.

Длительность: 03:02

Дата публикации: 9 октября 2014

02:07

Зрение мужское и женское

Программа «Доброе утро» провела эксперимент, чтобы выяснить, чем мужское зрение отличается от женского. У Антона и Оли есть список покупок из трех предметов — чеснок, деревенские яйца и мужские носки. Участники эксперимента должны сделать покупки в незнакомом магазине. У женщин зрение периферийное, то есть они спокойно видят, что творится впереди и даже сбоку. Замечают все детали, но именно детали их и отвлекают. Важный психологический момент. Женщины чаще ходят в магазины, особенно в продуктовые, поэтому очень легко в них ориентируются. Оля нашла все за 2 минуты 20 секунд. У мужчин зрение тоннельное. И если объект находится прямо перед ними, они его легко заметят. При этом мужчины магазины не любят. Зато покупают все четко «по списку», а женщины набирают еще целую корзину. Антон сделал покупки за 2 минуты 24 секунды. Разница минимальная — четыре секунды. Олю подвел не вовремя порвавшийся пакет, иначе справилась бы быстрее. Еще до эксперимента Оля и Антон проверили зрение. Все в норме. Но после 40 лет зрение ухудшается. Особенно у сильного пола. Современному мужчине приходится подстраиваться. Мелкий шрифт в газете, компьютере, телефоне. А ведь к такому они не привыкли. Первобытный мужчина смотрел только вперед. Сохранили ли мужчины навыки охотника до сих пор? Проверяем. Антон попал в шарики четыре раза из шести, Оля — три. Поэтому мужчины как всегда отправляются на охоту, а женщины занимаются домашним хозяйством. Женщины лучше видят вблизи и легко работают с мелкими предметами. И пусть мужчинам сложнее найти носки в шкафу, а женщины хуже видят ночью. Важно уметь закрыть глаза на недостатки любимого человека.

Длительность: 02:07

Дата публикации: 9 октября 2014

02:15

Дорожный антирейтинг

Дорогу из Сыктывкара в Пермь сложно назвать дорогой. Состояние трассы в Ставрополе тоже плачевное. А ведь на ремонт дорог в этом городе было выделено, около миллиарда рублей. В Ярославле ситуация не лучше. Дороги на улице Чкалова и Добрынина в таком состоянии, что по ним едва ли можно проехать. Официального рейтинга по оценке качества дорог среди российских регионов нет. А вот в международном рейтинге Россия занимает почетное 136 место из 148. Так в чем причина плохого состояния российских дорог? Во-первых, это климат. Юрий Васильев, профессор кафедры «Дорожно-строительных материалов» МАДИ: Для дороги самое страшное — температуры и переходы через ноль. Зимой у нас до минус 30 градусов, летом — до плюс 30. Страшное, что черный асфальтовый бетон может нагреться до 75-80 градусов. Получается, что летом асфальт практически плавится, а зимой страдает от мороза, реагентов и шипованной резины. Плюс низкокачественные материалы. Еще один немаловажный фактор — финансирование. В Москве в прошлом году на ремонт и строительство дорог было выделено 163 миллиона рублей. При этом автомобилисты заплатили в качестве налогов всего около 41 миллиона, остальные деньги из бюджета. А если у города нет средств в бюджете, то и хороших дорог тоже нет. Кстати, согласно ГОСТу дороги должны служить не меньше 12-15 лет.

Длительность: 02:15

Дата публикации: 9 октября 2014

02:26

Гордость Черноморского Флота

В рамках традиционной акции «Первый на флоте!» звездный десант Первого канала высадится на уникальном военном корабле «Бора» в Севастополе. Свое название корабль получил неспроста — в честь сильного холодного порывистого ветра. Крылатая ракета, запущенная с корабля, способна уничтожить один малый корабль, дальность стрельбы — до 100 километров. Александр Шадрин, командир корабля «Бора»: Ракета уникальна и не имеет аналогов по своим характеристикам в мире. Быстролетящая, маневрирует в полете таким образом, что делает невозможным ее обнаружение, захват и поражение радиолокационными станциями оружия противника. Ракета развивает скорость, значительно превышающую скорость звука. Восемь ракет могут стрелять по одиночке или залпом. Комплекс ракетных орудий «Москит» — главная ударная сила гордости Черноморского флота, военного корабля «Бора». Управление кораблем осуществляется из ходовой рубки. Высокоскоростной корабль развивает скорость свыше 50 узлов, 100 км/час. Поэтому здесь вместо привычного руля — штурвал, как в самолете. «Бора» может уходить от любых современных торпед. Такую высокую скорость корабль развивает за счет уникального строения. Это — корабль-катамаран. Александр Шадрин, командир корабля «Бора»: У корабля два корпуса, соединенные между собой палубой-надстройкой. Между корпусами предусмотрено кормовое носовое гибкое ограждение. Воздушная подушка предназначена, чтобы поднять корпус корабля над водой, снизить сопротивление воде, увеличив скорость. Еще одна особенность корабля — на малой площади сосредоточено максимум вооружения. Артиллерийская установка АК 176 поражает как надводные, так и воздушные цели, то есть стрелять можно и по кораблям, и по самолетам. Зенитные ракеты тоже направляют и в корабли, и в самолеты. Дальность полета — больше 10 километров. В противника одновременно летят 20 ракет.

Длительность: 02:26

Дата публикации: 9 октября 2014

07:44

Виктор Иванов

Директор ФСКН рассказал о том, что ждет обычных граждан в связи с ужесточением контроля над запретными препаратами, и о новой программе реабилитации для наркозависимых. По словам Виктора Иванова, решение изымать из оборота психотропные вещества еще до того, как они попали в список запрещенных, «не коснется фармацевтических препаратов, которые уже есть в обращении, даже если они содержат незначительное количество наркотических веществ». «Нововведение касается только вновь появляющихся веществ», — добавил он. Директор ФСКН подчеркнул, что до сих пор вещество, ставшее причиной недавних массовых отравлений, «разрешено к обороту в Российской Федерации». «Для принятия постановления правительства о запрете требуется согласование целого ряда ведомства, — пояснил он. — Подчас это занимает до года». Виктор Иванов отметил, что новые наркотики появляются в продаже с завидной интенсивностью. «Три года назад — около 70, год назад — около 100, в этом году — более 300 видов новых видов наркотиков», — перечислил он. Директор ФСКН добивается, чтобы ведомство получило право на аресты, обыски и выемку наркотиков. В настоящий момент сотрудники ФСКН действуют по следующей схеме. «Мы устанавливаем конкретные лица, фиксируем, что многие из распространителей ведут заказ за рубежом, в том числе и запрещенных в России наркотиков. Это позволяет нам действовать активно, — рассказал Виктор Иванов. — Если это вещество, которое не запрещено, тогда мы работаем вместе со Следственным комитетом, используя 238-ю статью Уголовного кодекса, которая позволяет привлечь к ответственности за вещества, наносящие вред здоровью». Директор ФСКН озвучил результаты исследований, согласно которым «в среднем зависимому от наркотиков человеку требуется минимум полторы тысячи рублей в день, а героиновому наркоману — три тысячи рублей». Согласно произведенным расчетам, «в сутки российскими наркопотребителями покупается наркотиков 4,5 миллиарда рублей, за год — 1,5 триллиона рублей», — подвел итог Виктор Иванов — Это в полтора раза превышает бюджет Министерства обороны“. „Важно, что эти средства не зарабатываются, добываются преступным путем“, — добавил он. Виктор Иванов рассказал, что в рамках государственного антинаркотического комитета разработана и утверждена программа для реабилитации и возвращения в социум наркопотребителей. „Но пока программа не работает из-за отсутствия ресурсного обеспечения, — добавил он. — Мы стараемся организовывать работу в рамках бюджетных возможностей субъектов федераций — по грантовой поддержке неправительственных организаций“.

Длительность: 07:44

Дата публикации: 9 октября 2014

02:46

Блюда из голубей. Банк в тюрьме. Бассейн для псов. Лесные пожары. Женщины с там-тамами

В Австралии особой популярностью пользуются блюда молодых голубей. В связи с засухой доходы от полей и скотины упали. Фермеров выручает продажа сквобов — так здесь называют молодых голубей, которые еще не летали. Мясо у них нежное, вкусное и пользуется особым спросом у горожан. Прежде всего, в китайских ресторанах Сиднея и других городов. Продавцы планируют начать экспорт сквобов в Китай. Хуан с увлечением ремонтирует машину клиента, но делает это под присмотром надзирателя. Ведь авторемонт находится в Центральной тюрьме Лимы. Тут много разных мастерских, в которых работают почти 2,5 тысячи узников. Зарплату хранят в собственном тюремном банке, который работает уже год. Лозунг банка: «Ваши деньги у нас в безопасности!». На страже три работника банка, которые сидят за вооруженный грабеж. В германском Ханау любители собак приготовились к зиме. Здесь начал работать первый в стране закрытый бассейн для псов. Здесь собаки с больными суставами могут забыться и расслабиться. В Калифорнии, несмотря на усилия спасателей, продолжают бесчинствовать лесные пожары. Количество сгоревших домов растет. Полицейские сообщают, что есть подозреваемые в преднамеренных поджогах леса. В Гаване успехом пользуется первый в стране женский ансамбль барабанщиц с там-тамами. Солистки весело поют и легко справляются с огромными африканскими барабанами. Хотя с трудом пробились к ним через запреты жрецов местной афро-кубинский религии «Сантериа». Запрет был вызван тем, что на протяжении веков на священных там-тамах, связанных с почитанием духов предков, играли только мужчины. Сегодня в туристской Старой Гаване женский оркестр с там-тамами пользуется популярностью.

Длительность: 02:46

Дата публикации: 8 октября 2014

01:32

Хинкали. На развес и в упаковке

Традиционные грузинские хинкали делают из муки высшего сорта. Поэтому тесто должно быть белоснежным. Серый оттенок — признак низкосортного сырья. Заметили на хинкали трещинки? Значит, тесто раскатали слишком тонко. При варке такое не сможет удержать начинку. Обратите внимание на количество складок теста. Чем их больше, тем лучше. В традиционных грузинских хинкали — 19 складок. Важно не только количество начинки, но и качество. Отыщите на упаковке категорию полуфабриката. Буква «А» означает, что мышечной ткани в начинке не меньше 80%, «Б» — от 60 до 80, «В» — от 40 до 60. Остальную часть могут занимать жир, хлеб, соя. Оцените цвет мясной начинки. Мясо должно быть темного цвета. В идеале хинкали должны быть сделаны из охлажденного мяса: говядины, свинины или баранины. Помните, что грузинская кухня острая. Поэтому в фарш обязательно добавляют приправы и специи. Если вы не любите острое, смотрите на каком месте в составе указан черный перец. Он должен быть в конце. Интересный факт. Хинкали принято есть руками, держа за хвостик. Сам хвостик обычно жесткий, поэтому его не едят, а откладывают на край тарелки.

Длительность: 01:32

Дата публикации: 8 октября 2014

01:30

Средства для чистки микроволновок

Микроволновую печь не стоит чистить универсальными средствами, которые подходят для кухонных плит. Такая химия, как правило, имеет слишком агрессивный состав. Лучше выбирать специализированные средства, которые подходят только для СВЧ-печей — безабразивные. Средства для микроволновок бывают в форме жидкостей, спреев, а так же аэрозолей. Спреи и аэрозоли дороже и удобнее. Такое средство можно сразу наносить на поверхность. С жидкостями так сделать не получится. Хорошо, если внутри баллончика — пена, которую проще распределить равномерным слоем. Чтобы пена подействовала, нужно подождать5-10 минут. За это время щелочь, которая входит в состав, проникнет в загрязнения, и расщепит их. Один баллончик пены стоит около 250 рублей. Чтобы сэкономить, можно воспользоваться народным средством. Растворите в стакане воды две чайные ложки соды, а так же одну чайную ложку лимонной кислоты, которая поможет избавиться от запахов пищи. Погрейте раствор в течение одной минуты. Стенки микроволновки станут влажными, жировой налeт размягчится, и его можно будет убрать сухой тряпкой.

Длительность: 01:30

Дата публикации: 8 октября 2014

04:16

Алексей Фатеев

На Первом канале продолжается показ многосерийного фильма «Дом с лилиями» . В гостях у программы «Доброе утро» актер Алексей Фатеев, исполнивший одну из ролей в картине. Актер рассказал, что его герой, следуя духу времени после армии отправился поднимать целину. «Целина — это серьезная школа жизни, где люди закаляются, — подчеркнул он. — Раньше становились взрослыми гораздо раньше, чем теперь». Алексей Фатеев отметил, что картина охватывает 60 лет из жизни героев, и все возрастные изменения — заслуга талантливых гримеров. Актер признался, что ему было интересно «помечтать о том, каким он будет когда-то». «В общих чертах сложился образ, к которому надо стремиться, — добавил он. — Человек получился крепкий, сильный, целеустремленный, целостный». По словам актера, «жизненное кредо» его героя — «человек-сенбернар». «Это человек, желающий заботиться», — пояснил он и подчеркнул, что эта черта близка ему и роднит его с персонажем. Так же герою, по словам Алексея Фатеева, присуща еще одна редкая сегодня черта — «он — однолюб».

Длительность: 04:16

Дата публикации: 8 октября 2014

02:30

Сколько стоит кура

Курицы в Челябинской области принимают витамины от нервозности. В уникальной смеси — 12 полезных компонентов. Антистрессовый препарат протестировали на четырех миллионах кур. В итоге пугливые несушки перестали шарахаться от людей и товарок по клетке. У птиц даже яйценоскость повысилась. Между тем настоящий стресс испытывают покупатели курятины. Цены растут. По данным Росстата сегодня среднерыночная цена — 132 рубля 65 копеек, у крупных производителей — до 164 за килограммов. Цены на домашнюю курицу еще выше. А ведь дефицита в курятине нет и не прогнозируют. Эксперты говорят, что сейчас надо выбирать магазины с проверенной репутацией, которые не грешат накруткой. Крупные торговые сети в этом уличают реже всего. А вот небольшие магазинчики поднимают цены. О таких случаях надо сообщать. Например, на «горячую линию» Общественной палаты можно написать или позвонить. Ту же информацию можно отправить на электронную почту Федеральной антимонопольной службы. В регионах звонки принимают «горячие линии» ФАС. Возможно, именно активность покупателей сыграла роль в снижении цен на курятину в Пермском крае, Тюмени, Челябинске, Белгороде, Самаре и Костроме. Так что если найдете продавца с приемлемыми ценниками, Покупайте курицу хоть каждый день. Бульон поможет вылечить простуду. В самом мясе содержится белок и незаменимые аминокислоты, в частности триптофан, который поднимает настроение. Нарежьте капусту, картофель и морковь. Грибы выложите на дно кастрюли. Сверху положите крупные куски курицы, лук и залейте сметаной. Накройте тестом и поставьте в печь на 40 минут. Жаркое под хлебной корочкой холодным осенним днем — отличный антидепрессант.

Длительность: 02:30

Дата публикации: 8 октября 2014

02:27

Жалоба - как быстрее?

Мы решили проверить, как пожаловаться так, чтобы проблему быстро решили — по электронной почте, по телефону или нанести личный визит с письмом. В августе жители одной московской многоэтажки пожаловались в программу «Доброе утро» на постоянные проблемы с лифтами. Жильцы требуют заменить оборудование с прошлого года. Но нужной реакции от управляющей компании пока не добились. Отправляем заявление еще раз. Встречаемся с нашими героями спустя месяц. Коммунальщики прислали ответ, что инспекция по жилищному надзору считает, что лифты находятся в рабочем состоянии. Жильцы другого дома о своей проблеме сначала сообщали по телефону. Звонили в разные инстанции и жаловались, что управляющая компания незаконно заняла техническую комнату в подъезде. Проблему удалось решить только после письменного заявления в жилинспекцию. Через полгода подсобку освободили. А вот Галина перепробовала все варианты жалоб. Проблема в том, что дом стоит очень близко к автодороге. Жители просят, чтобы дорогу оградили шумозащитными экранами. Однозначного ответа, какая жалоба работает эффективнее, нет. Но по словам экспертов, первое место можно присудить личному визиту. Но что делать, если ни одна из жалоб не помогает? В таких случаях эксперты советуют писать жалобу в прокуратуру.

Длительность: 02:27

Дата публикации: 8 октября 2014

02:45

В море и на суше

Алексей Свириденко служит во флоте 23 года. Начальник штаба бригады кораблей охраны водного района проверяет суда перед выходом в море. Всего в ведомстве семь кораблей. На проверку одного судна уходит до четырех часов. Тральщики, патрульные и противодиверсионные катера. Все в полной боевой готовности, все выходят в море. В Севастополе Алексей чуть больше двух лет. До этого служил на Северном флоте в городе Полярный. И все эти годы рядом с ним его верная спутница — жена. Вместе с мамой папу дома ждут четверо детей. Девочки-двойняшки учатся в четвертом классе. И если на работе папа — строгий командир, то дома всем заведует супруга. Когда папа рядом, все можно и двум мальчикам-близнецам, которые ходят в садик. Ребята пока не знают, кем хотят быть. Конечно, смотрят на папу и мечтают о море. Девочки даже ходят в морскую флотилию.

Длительность: 02:45

Дата публикации: 8 октября 2014

04:49

Пираты на горизонте!

В Санкт-Петербурге продолжается Первый Международный Медиа Форум, который собрал 2 700 участников из 57 стран мира. На медиарынке представлен самый разнообразный и современный товар — кино, сериалы, телепрограммы. В рамках медиарынка обсуждали борьбу с видеопиратством в интернете. И чиновники, и правообладатели будут добиваться ужесточения правил и блокировки сайтов рецидивистов, регулярно размещающих видео нелегально. Закон не успевает за техническим прогрессом. И правообладатели даже поисковые интернет-машины считают пособниками пиратов. Производители и кино- и телефильмов полагают, что их продукт имеет свою цену, просмотр которого в интернете бесплатно сродни воровству. Пользователи привыкли к бесплатным развлечениям и не готовы, что их привлекут к ответственности. Но производители настроены серьезно.

Длительность: 04:49

Дата публикации: 8 октября 2014

02:46

Житие Святого Сергия

Он был сыном богатого ростовского боярина, но в 23 года отказался от наследства и постригся в монахи под именем Сергий. Два года жил вдали от людей в дремучем лесу, пока к нему не примкнули другие отшельники. На горе Маковце монахи построили обитель. За 700 лет она разрослась до Лавры, но древняя планировка сохранилось до сих пор. Например, первые ворота остались на том же месте. Здесь были все равны. Общий вход для паломников, монахов и князей. Вокруг собора были жилые пристройки, в одной из которых с Сергием произошло чудо — явление Богородицы. Ни татаро-монголам, ни польско-литовским войскам, ни Наполеону не удалось захватить Сергиеву обитель. Именно здесь в 1380 году преподобный благословил на священную Куликовскую битву князя Дмитрия Донского. Говорят, во время битвы Сергий молился в храме. И в ту минуту, когда бой утих, вышел к братии и уверенно произнес: «Теперь Русь свободна от ига». При жизни о нем слагали легенды и считали святым. В 1385 году, будучи 70-летним стариком Сергий совершил свой последний поход… в Рязань. Чтобы помирить двух злейших врагов, Олега Рязанского и Дмитрия Донского. О чем они говорил, мы уже никогда не узнаем, но князья объединились и даже поженили своих детей. Место в окрестностях Киржача знает каждый паломник. Дороги сюда не ведут, нужно идти через поле. Здесь 700 лет назад Сергий Радонежский остановился на ночлег. По преданию во время молитвы преподобного Сергия произошло чудо. Из холма начал бить источник, который прозвали Гремячим ключом из-за шума воды. И сразу появилась легенда, что пока источник бьет, Троице-Сергиева лавра стоит, а к мощам преподобного идет нескончаемая очередь верующих. И будет жить земля русская, хранимая покровом Богородицы и согреваемая любовью святого игумена Сергия Радонежского.

Длительность: 02:46

Дата публикации: 8 октября 2014

 
Время
6+
Время
Среди калейдоскопического вихря телепередач программа «Время» — что-то вроде египетских пирамид, она такая же вечная и основательная. Что бы ни происходило в стране и в мире, ровно в 21.00 на «Первом канале» — программа «Время».
Подробнее
Поле чудес
16+
Поле чудес
Капитал-шоу «Поле чудес» в эфире «Первого канала» с 1990 года, и с тех пор пользуется неизменной любовью телезрителей, став поистине народной программой.
Подробнее
Играй, гармонь любимая!
12+
Играй, гармонь любимая!
Программа посвящена самобытным музыкальным талантам России.
Подробнее
Часовой
12+
Часовой
Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии — «Часовой»!
Подробнее
Мужское / Женское
16+
Мужское / Женское
Проект, задача которого попытаться помочь людям разобраться в непростых жизненных ситуациях и отношениях. Ведущие — Александр Гордон и Юлия Барановская.
Подробнее