22 января 13:08Москва, GMT+3
Программа Телеканал «Доброе утро»
Развлекательная Программа
После того как император Александр Второй подписал манифест об отмене крепостного права, возник вопрос «Как делить землю?». Компромисс нашли: подать землю крестьянам — по 3,5 гектара на душу. Причем 20% платит сам крепостной, а 80% за него государство. Правда, как бы мы сегодня сказали, в кредит под 6% годовых. И цена на землю завышена. Был крепостной, а стал свободный должник. Смысл жизни теперь — платить государству и… помещикам. Начались крестьянские бунты. Текст манифеста об отмене крепостного права назвали «филькиной грамотой». Только за 1861 год произошло 1859 крестьянских выступлений. Бунтовщиков наказали и заставили платить. За 45 лет землю смогли выкупить единицы. Те, кто разорился, ушел в город, работать на заводы. Теперь вольные крестьяне сами выбирали, как зарабатывать себе на жизнь. Земельный вопрос не был решен и в начале ХХ века. В конечном итоге похоронили и самодержавие, и Российскую Империю.
Длительность: 02:06
Дата публикации: 3 марта 2014
В марте нужно носить теплые юбки — из твида и шерсти. Прятать коленки необязательно. В укороченной юбке-трапеции холода не страшны, если носить ее с леггинсами. Жакет должен быть чуть длиннее линии талии. Важно, чтобы принт на юбке и цвет куртки должны совпадать. Шерстяную юбку-карандаш в этом сезоне носят по-новому — на тонкое платье. Юбка непременно должна быть с завышенной талией. Подол платья может выглядывать из-под юбки, но не более чем на 15 сантиметров. Долгих прогулок не намечается? Можно надеть вязаную юбку с плотными капроновыми колготками. Поддержите юбку шерстяными гетрами и пальто свободного кроя. Важно, чтобы пальто было одной длины с юбкой. Можно сочетать юбку с однотонными рейтузами, которые носят приспущенными с ботильонами на высоком каблуке. С плотными рейтузами носят юбки из жестких материалов — твида или фетра.
Длительность: 01:56
Дата публикации: 3 марта 2014
Современные значки производят из латуни. Тридцать лет назад этот сплав был стратегическим, раньше для производства значков использовали только дешевый алюминий. Зато контроль над производством был строжайший: тематика, цвет и размер значка согласовывали на государственном уровне. Сегодня значок начинается с создания стального штампа. Эскиз делает фрезерный станок под управлением компьютера. Эскиз отправляют в элеткровыжигательную машину. Здесь происходит «укрощение» металла: под действием соляного раствора рисунок копируется с латуни на сталь. Напечатанные значки «просекают», то есть убирают излишки металла. Затем отправляют на раскраску — эмаль наносят специальным карандашом. За смену через руки лакировщиц проходит до тысячи значков. Но случаются ошибки при печати, в выборе цвета или формы. Тогда целые серии списывают. Но брак на производстве — находка для коллекционера. Но современное оборудование редко дает сбои. Сегодня бракованных значков практически нет.
Длительность: 02:33
Дата публикации: 3 марта 2014
Весной всем нужна… никотиновая кислота. Конечно, речь идет не о сигаретах, а о редком витамине РР. Этот витамин часто выписывают пожилым людям при сердечнососудистых проблемах. Помочь сердцу проще простого. Отварной или запеченный картофель — один из самых доступных источников никотиновой кислоты. Чуть меньше никотинки в моркови, капусте, томатах. Шампиньоны тоже содержат редкий витамин РР. Мандарины содержат редкий витамин К, который защищает сосуды от весенних перепадов температур. Ещe одна беда весной — дефицит витамина С. Но чай с лимоном не спасет. Ешьте квашеную капусту, печeный картофель с кожурой и… болгарский перец. Половина болгарского перца содержит суточную норму. Весной, чтобы взбодриться, мы пьем больше кофе. А кофеманы часто страдают от недостатка витаминов группы В. Вместо кофе лучше грызть грецкие орехи — три штуки в день. Витамин В15 или пангамовая кислота защищает печень от разрушающего воздействия алкоголя. Найти В15 можно в семенах и зерне. Влияние пангамовой кислоты на обмен веществ усилят витамины А и Е, поэтому готовьте с подсолнечным или оливковым маслом или грызите семечки и ешьте тыкву.
Длительность: 02:14
Дата публикации: 3 марта 2014
В Пост еда должна быть сытной и разнообразной. Главное — заранее составить меню. Великий Пост разрешает употреблять рыбу два раза: на Благовещение — 7 апреля, вход Господень в Иерусалим — 13 апреля. В Новоспасском монастыре знают как поститься… вкусно. На первое — похлебка на фасоли. Картошку, морковку, лук и сельдерей складывают в кастрюлю и ставят томиться на плиту. Через 10 минут нужно добавить помидоры и растительное масло, а через 5 можно снимать с плиты. На второе — постный плов. Вареный рис заправьте грибами и добавьте имбирь. Поджарьте и через три минуты подайте на стол. На десерт — медовая коврижка. Растворите в воде мед и сахар, добавьте специи и какао, орехи и изюм. Всыпьте муку и доведите до консистенции сметаны. Добавьте соду, растительное масло и поставьте на 20 минут в духовку. Для того чтобы выдержать Пост, надо соблюдать три правила. Правило первое — соблюдайте принцип чередования продуктов. Каждый день на столе должны быть разнообразные продукты: злаки, овощи, фрукты, грибы и бобовые культуры. Правило второе — есть часто и понемногу. Перекусывать фруктами. Не увлекаться калорийными орехами и соленьями. Третье правило — следить за цветовой палитрой на столе. Чем разноцветнее будут овощи и фрукты, тем больше витаминов вы из них получите. И не только выдержите Пост, но и выйдете из него здоровыми.
Длительность: 02:26
Дата публикации: 3 марта 2014
В бразильском Сан-Паулу прошел Фестиваль в честь Года лошади по Лунному календарю. На лошадях местные ковбои-гаучо не гарцевали. В Сан-Паулу проживают полмиллиона выходцев из Азии, прежде всего, китайцев, которые и доминировали на Фестивале. Здесь царили яркие китайские драконы и львы. Рядом с танцующими бились палками мастера восточных единоборств. А повара-китайцы постарались — и утка по-пекински произвела не меньший фурор, чем китайский дракон. Редкая белая львица Азира возмущенно рычала на все попытки смотрителей польского зоопарка взять на медосмотр троицу новорожденных львят. Врачи опасались за здоровье матери во время родов, сомневались, что у львицы будет молоко, и боялись, что она откажется от малышей. Но все обошлось. Азира оказалась прекрасной матерью. Сегодня — Международный день редких заболеваний. А по коридору госпиталя в калифорнийском Кармайкле двигался известный невропатолог Асад Чаудри. Точнее робот телеприсутствия бережно нес его изображение на экране монитора. Профессор Чаудри через спутники и робота вышел на связь с компьютера в своем рабочем кабинете, за сотни километров отсюда. С помощью робота, снабженного видеокамерой и микрофонами, врач оказался в палате 50-летней пациентки Линды Фриск. У нее — острое расстройство мозгового кровообращения. Профессор внимательно расспросил пациентку, попросил подвигать руками-ногами. Конечно, лучше лично осмотреть больную, но Чаудри оказался вдали от госпиталя. А болезнь тяжелая и время не терпит. Благодаря роботам телеприсутствия можно в экстренных случаях помочь больным и на расстоянии. В десятках калифорнийских госпиталей действуют роботы телеприсутствия.
Длительность: 01:49
Дата публикации: 28 февраля 2014
Продукт, сделанный по ГОСТу, может называться только «Вареное молоко цельное сгущенное с сахаром». Найти в продаже гостовское варeное сгущенное молоко непросто. Невареная сгущенка по ГОСТу стоит в полтора раза дешевле. Чем светлее варeная сгущeнка, тем лучше. Идеальный — цвет топленого молока.
Длительность: 01:47
Дата публикации: 28 февраля 2014
Новинка этой зимы — леденец «Сибирский петушок», но внутри упаковки прячется олимпийский мишка. В рационе спортсменов и болельщиков появились новые углеводы. Поднимают тонус и настроение свежие булочки «Булочки Ржачки». В некоторых уголках нашей страны со спортом, к сожалению, по-прежнему туго. Надпись на двери одного провинциального спорткомплекса гласит: «Вход на коньках в бассейн запрещeн». На одном спортивном курорте всех желающих приглашают прокатиться «Через реку на тарзанке». Ниже подписано — «стрельба по движущимся целям»…
Длительность: 01:14
Дата публикации: 28 февраля 2014
В воскресенье смотрите на Первом канале грандиозное шоу перевоплощений «Точь-в-точь» . В гостях у программы «Доброе утро» член жюри Любовь Казарновская. Ведущая отметила, что работать на проекте очень интересно. «Для меня стал грандиозным открытием Дима Колдун, который сделал Кипелова так, что это был просто Кипелов. Дивный Никита Пресняков, который сделал Курта Кобейна — это была полная нирвана. Ира Дубцова была потрясающей Ирой Аллегровой. Открытия были совершено невероятные», — заявила артистка. Любовь Казарновская раскрыла секрет своей прекрасной физической формы. «Это работа над собой. Первое — зарядка и нагрузка. Второе — организация питания — зерновые, причем замоченные, невареные. И очень много зеленого, причем в коктейлях».
Длительность: 04:35
Дата публикации: 28 февраля 2014
В одном дворе наркотики можно найти прямо в песочнице, а так же под деревьями и в кустах. Надежда Георгиевна несколько дней следила за тем, кто, когда и куда прячет пакетики с белым порошком, а потом обратилась в полицию. Наркоторговцев задержали, но пенсионерка по-прежнему следит за порядком на придомовой территории. К ежедневным рейдам подключила и остальных соседей. По данным МВД именно пенсионеры чаще всего обращаются в полиции, когда видят подозрительных граждан. Вот и Вера Васильевна не осталась равнодушной. Пенсионерка заметила из окна дома подозрительных людей. Мужчины пытались вытащить из магазина банкомат, но пенсионерка тут же позвонила в полицию. Всех грабителей задержали с поличным. А еще пенсионеры — хорошие свидетели. Жизнь их однообразна, поэтому случись что, запоминают все в подробностях. Например, в подмосковном Солнечногорске старушка помогла задержать домушника. Когда полицейские проводили опрос, она рассказала, что на днях к ней подходил незнакомец и расспрашивал про соседей. Злоумышленника бабушка описала в точности. Бабушки и дедушки, не смотря на свой возраст, отличные помощники полиции. Десять преступлений из ста раскрывается именно благодаря пенсионерам.
Длительность: 02:12
Дата публикации: 28 февраля 2014
Кулинар Феликс Шультесс уверен, что согреться на морозе и зарядится энергией поможет горячий наваристый суп. Чем больше овощей, тем полезнее суп. Измельчите в ступке чeрный перец, соль и ароматную пряность зиру. Заранее сварите бульон из свиной головы, так же можно использовать кости и хрящи. Выложите в кастрюлю с кипящей водой лук, чеснок и много моркови. Разделайте мясо и верните в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и можжевельник. Доведите суп до кипения и добавьте макароны.
Длительность: 01:49
Дата публикации: 28 февраля 2014
В этом году вести церемонию будет американская телеведущая Эллен Дедженерес. В 2007 году она уже стояла на оскаровской сцене. Среди ее последователей одним из лучших был Хью Джекман. Шоу посмотрело 37 миллионов человек. В 2010 году Аллек Болдуин и Стив Мартин попытались продемонстрировать, что такое старые добрые шутки. Церемонию посмотрели 41 миллион человек. Ведущие Оскара-2011 Джеймс Франко и Энн Хэтэуэй были признаны «большой ошибкой». В 2012 году на сцену Оскара в девятый раз вышел Билли Кристал, который привлек почти 40 миллионов телезрителей. В 2013 году хозяин церемонии Сет МакФарлейн никому особенно не запомнился, но 40 миллионов собрал. В ночь со второго на третье марта по московскому времени смотрите на Первом канале церемонию вручения наград американской киноакадемии.
Длительность: 04:23
Дата публикации: 28 февраля 2014
Суслики проводят в спячке полгода — без еды, воды и движения. Температура тела животного при этом опускается до нуля, ни дыхания, ни сердцебиения. Мы попробовали разбудить зверька немного раньше времени в лаборатории. Процесс пробуждения запущен. Но просыпаться он будет минимум четыре часа. За это время должны повысится температура тела и участится пульс. Как только суслика вернули в виварий, он тут же принялся за еду. Во время спячки эти животные теряют треть веса. К тому же пока спал, суслик успел омолодиться. Во сне у зверька обновляется вилочковая железа — тимус. Тимус — это железа, которая отвечает за иммунную систему. Ввести в состояние анабиоза можно и тех животных, которые в природе в спячку не впадают. Для эксперимента мы вязали лабораторную крысу. Чтобы ввести ее в состояние спячки, нужно снизить температуру тела животного. Провести в таком состоянии больше суток у крысы вряд ли получиться. В отличие от суслика крыса проснулась в два раза быстрее.
Длительность: 02:06
Дата публикации: 28 февраля 2014
Нейлоновые нити как паутинка. Работать с ними непросто. Но самую тонкую работу доверяют специальным аппаратам, которые сплетают нитки между собой. Так получаются эластичные трубы. Чуть зацепишь — и появляется «стрелка». Советские женщины «стрелок» не боялись. Сбежавшие петли поднимали крючком и закрепляли… собственными волосами. Если цвет не совпадал с оттенком чулка, можно было поменяться волосом с подругой. Сегодня тонкости производства делают нейлон самой дорогой синтетической тканью. Но выглядит она невзрачно — кусок тонкой белой ткани. Поэтому прежде чем отправиться на прилавки, все колготки должны пройти через красильный цех. Еще 40 лет назад, чтобы получить цветные колготки, женщины использовали гуашь, чернила и прочие подручные средства. Но оказаться под дождем в таких колготках было неприятно. Современным колготкам никакие испытания не страшны. Их спокойно прокручивают в центрифуге, чтобы просохли, утюжат, чтобы приобрели товарный вид, и отправляют на прилавки. За 75 лет чулки менялись не раз. Теперь материалы стали более прочными и эластичными, а цвета разнообразными. Одно неизменно — чулки по-прежнему вещь интимная. Носить их напоказ — дурной тон. Но самое важное — угадать с размером. Иначе можно испортить даже самые стройные ноги.
Длительность: 02:49
Дата публикации: 28 февраля 2014
Четырнадцатилетняя Ира — воспитанница Московского пансиона государственных воспитанниц. Она с легкостью попадает в яблочко, стреляет, разбирает автомат и командует отрядом. Серьезна не по годам. Она сама четыре года назад захотела учиться в кадетском корпусе. Нашла пансион и уговорила родителей подать документы. Родители были не против. Ира продолжает династию. И папа, и дедушка, и бабушка в ее семье — военные. Здесь девочек учат не только стрелять и маршировать, но и готовят терпеливых жен и заботливых хозяек. Николай Кунц из Первого Московского кадетского корпуса для мальчиков поступать боялся. Мама тоже была против. Настояли отец и дед — оба суворовцы. Первые несколько месяцев Коля учился на двойки, потом втянулся и остался. Теперь он — первый отличник курса.
Длительность: 02:42
Дата публикации: 28 февраля 2014
Парк Горького отмечает Широкую Масленицу. Здесь можно будет увидеть необычную инсталляцию Колесолнце — 13 метров в высоту, 8 метров в диаметре. Из сена смастерят не только чучело Масленицы, но и скамейки. А прогонять зиму будут трещотками Главной площадкой станет Пушкинская набережная. Именно здесь сожгут чучело Масленицы и развернется площадь ремесел. Каждый сможет принять участие в мастер-классе керамики, валяния шерсти и даже научиться кузнечному делу. В разных точках Парка установили блинные ряды. Чтобы каждый гость мог в любой момент полакомиться блинами с пылу с жару.
Длительность: 01:51
Дата публикации: 28 февраля 2014
«Голос. Дети» . Музыкального шоу среди детей такого масштаба на российском телевидении еще не было. Отбор конкурсантов для участия в проекте длился несколько месяцев. Из тысяч претендентов кастинг прошли всего 100. В возрасте от 7 до 14 лет. В детском «Голосе» поблажек нет. Все как у взрослых. Нервы выдерживают далеко не у всех. Но организаторы шоу это предусмотрели. Готовить к выходу на сцену юных артистов будет соведущая Дмитрия Нагиева топ-модель и многодетная мать Наталья Водянова. Детский «Голос» строится по тем же принципам, что и нашумевший взрослый. Каждый из наставников набирает команду из 15 участников. Дальше слепые прослушивания. Затем музыкальные поединки, в которых будут выступать не дуэты, а трио. После финал. Игра, конечно, пойдет на выбывание. Но маленьким вокалистам в отличие от взрослых будут дарить утешительные призы. Наставников трое: Дима Билан, Пелагея, известные по взрослому «Голосу» и известный продюсер Максим Фадеев.
Длительность: 02:07
Дата публикации: 28 февраля 2014
Чтобы ощутить масленичный дух в полной мере — нужно как следует повеселиться. Всю неделю девушки не только демонстрировали свою красоту и стать, но и участвовали в масленичных играх и забавах. Например, прыгали через канат. Некоторым удавалось 150 прыжков сделать. И все в длинных сарафанах и валенках. Но ведь под ногами был снег, а сейчас? Упадешь — тулупчик перепачкаешь. Следующее состязание — на командных лыжах. Не скользят, поэтому приходится бегать. Еще одно любимое масленичное состязание — перетягивание каната. Отсутствие снега — не помеха. Одно но — команды совсем неравносильные. Сегодня не то, что раньше — равноправие полов. Получается три девицы против двух богатырей. Раньше на масленицу даже веники летали. Игра такая. Встаешь у черты и запускаешь веник вдаль. У кого дальше улетит — тот не просто победил, а приманил достаток в семью. Обязательно прокатитесь на русской тройке. Скорость не больше 60 километров в час. У древних славян конь был символом солнца. Чем быстрей он скачет, тем скорей придет весна.
Длительность: 02:06
Дата публикации: 28 февраля 2014
Алексей чуть не отравился тухлой рыбой из магазина. Магазин отказался принять товар обратно и вернуть деньги. Алексей вернулся, на этот раз вместе со съемочной группой программы «Доброе утро». Директора магазина тут же позвали. Заявление приняли, деньги вернули и обещали разобраться с производителем. Бывший продавец Дмитрий Зворыкин в своe время был экспертом по омолаживанию продуктов. Главная борьба разворачивается за жизнь кур, рыбы и колбасы. Самый простое — «оживить» копчeную колбасу. Колбасу моют и смазывают подсолнечным маслом. Варeную колбасу и сосиски реанимировать сложнее, поэтому, как правило, их сбывают через сеть, торгующую хот-догами, или в столовых. Самое тяжeлое отравление — отравление рыбой. Но и это не останавливает продавцов. Подпорченную рыбу коптят. И наконец тухлая курица — любимица продавцов. Курицу можно закоптить, сделать гриль, но проще всего накачать антибиотиками. Поэтому, прежде чем сделать покупку, внимательно изучите сроки годности. Покупайте продукты в заводской упаковке. Старайтесь на приобретать полуфабрикаты и готовую продукцию магазинов.
Длительность: 02:43
Дата публикации: 28 февраля 2014
Феликс Шультесс предлагает обновить блинное меню и удивить гостей блинами разных народов мира. Голландские блины — самые сытные. Для приготовления начинки обжарьте на сковороде с растительным маслом мелко нарезанный лук и мясной фарш, добавьте зелень, посолите и поперчите. Тесто замесите из гречневой муки и яиц. Взбейте, постепенно добавляя молоко. Затем выложите в смесь арахисовое масло, щепотку соли и 2-3 столовых ложки сахара. Эти блины сочетаются с любыми начинками! Сладкоежки оценят французские блины. Тесто на основе яиц, сливок и пшеничной муки. Добавьте по щепотке соли и сахарной пудры. Эти тонкие блины по другому называют крепами. Начинка для крепов всегда сладкая. Французы обожают блины с сахаром. Но это может быть и шоколад, и варенье. А если в тесто для французских крепов вместо сливок добавить молоко, получатся блины австрийские. Налейте в сковороду побольше теста и обжарьте, помешивая. Такие блины называются кайзершмаррнами и подавать их принято со сливовым компотом!
Длительность: 02:40
Дата публикации: 28 февраля 2014
Поссорились? И не знаете, как правильно извиниться? Вот несколько правил. Правило первое. Подойдите ближе и уберите все барьеры. Между вами ничего не должно быть. Второе. Если она стоит, то и вы встаньте, сидит — сядьте рядом. Просить прощения лучше всего глядя в глаза. Третье. Спокойно выслушайте всe, что скажет вам обиженный. Пусть разложит все по полочкам. Это снимет напряжение. Теперь важно рассмешить. Минута смеха может снять любое напряжение. А в конце просто обнимите любимого человека. Объятья полезны не только для отношений, но и для здоровья. Окситоцин, который вырабатывается во время обнимашек, действует успокаивающе.
Длительность: 01:30
Дата публикации: 28 февраля 2014
Пятый день масленицы — Тещины вечерки. Зазывать тещу на блины зять начинал еще с третьего дня масленицы Лакомок. Всю неделю отправлял «позыватки» — ряженых детей. Чем больше приглашений, тем больше почет теще. Она же в знак согласия собирала зятю посылку — половник и сковороду. Станиславу теща подарила сковородку 12 лет назад, на свадьбу. Станислав, шеф-повар со стажем, знает около 30 рецептов блинов, но даже он переволновался. Первый блин для тещи вышел комом. Жарить блины Станислав научился быстро. Именно кулинарный талант и привлек Наталью. Шестой день масленицы — Золовкины посиделки, он же смотрины молодой жены. Она приглашала родственников мужа, чтобы задобрить, и кормила их блинами. Гости оценивали все — удались ли блины, как невестка улыбается и даже как смотрит на мужа! Анастасия второй год «задабривает» родственников мужа. Блины с морковкой, ананасом и даже мандаринами готовятся по рецепту свекрови. Тридцать лет назад Татьяна Васильевна именно так подружилась со своей свекровью. У Насти все наоборот. В этот день свекровь и невестки приходят к ней с подарками. Для семьи это двойной праздник. Год назад в этот день Настя родила дочку. Для тех, кто не успел за масленичную неделю накормить блинами родственников — Прощеное воскресенье. Последний день Масленицы! Все обиды сжигают в костре. Туда же в старину кидали старые вещи и мусор. Чем больше хлама выкинешь, тем чище на душе. От обид очищались и в бане, не жалея пара и веников.
Длительность: 02:38
Дата публикации: 28 февраля 2014
