Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

За год здоровая женщина проходит по магазинам в среднем 334 километра, сжигая 14 тысяч килокалорий. Это можно прировнять к 67 плиткам шоколада. Можно сказать, что шопинг заменяет зарядку. Особенно если быстро двигаться, повыше тянуться за вещами и носить тяжелые сумки. Но мужчин такой энергичный шопинг, скорее всего, утомит. По словам медицинского сотрудника, работающего в торговом центре, чаще всего, мужчины обращаются с жалобами на головную боль и головокружение. Поэтому мужчин в магазины перед Новым годом лучше не брать. Лучше отправляйтесь за покупками с… бабушкой. Ученые говорят, чем старше человек, тем важнее для него социальный контакт. Праздничный неторопливый шопинг для старшего поколения — это и общение, и зарядка.

Длительность: 02:44

Дата публикации: 23 декабря 2013

105 лет назад в Бостоне над городом завис огромный горящий шар. Тысячи напуганных очевидцев. О загадочном событии написали все газеты. Несколько дней спустя такой же светящийся шар появился неподалеку в городе Вустер. За несколько последующих лет пришельцы облетели всю планету. Похожие горящие шары видели в Японии, Америке, Новой Зеландии и Европе. Ни одного разумного объяснения придумать не смогли. Вот и решили, что шары — инопланетные корабли. Потом говорить о горящих шарах перестали. То ли не прилетали, то ли просто не до них было. Вновь об НЛО вспомнили почти 40 лет спустя. 24 июня 1947 года американский пилот Кеннет Арнольд увидел в небе девять дискообразных объектов. Он назвал их блюдцами. Журналистам фраза «летающая тарелка» больше понравилась. Сейчас каждые сутки регистрируют сотни сообщений о пришельцах из космоса. Есть даже карта аномальных зон мира, где чаще всего видят НЛО. Одно из таких мест — подмосковная деревня Барденево. За 15 лет жизни Владимир Мозылев много раз видел НЛО своими глазами. Пару лет назад Владимир начал снимать горящие шары на фотоаппарат. Теперь у него целая коллекция загадочных снимков. Говорит, инопланетяне часто балуют жителей деревни световыми шоу. Особенно весной. Правда, появляются таинственные объекты только в теплое время года. Наверное, русской зимы боятся даже инопланетяне.

Длительность: 02:44

Дата публикации: 23 декабря 2013

Главная елка страны уже заняла свое место на Соборной площади в Кремле. Сложнее всего было доставить елку в столицу. Лесная красавица обладает богатырскими параметрами: высота — 30 метров, возраст — более 100 лет. В субботу елку погрузили на тридцатиметровый прицеп и торжественно отправили в Москву. Водитель получил подорожную грамоту: «Сопроводить из подмосковных лесов в Кремль главную рождественскую ель России». В кабине тягача два человека: один за рулем, второй — помощник. До Москвы почти 100 километров. Елку сопровождал кортеж из шестнадцати полицейских машин. Все светофоры по дороге в столицу были зелеными. Дорога до города заняла полтора часа. На некоторых улицах было перекрыто движение. На Кутузовском проспекте новогодний кортеж проехал по встречной полосе. Ровно в восемь вечера открылись Спасские ворота Кремля. Сотрудники ФСО проверили документы, и автопоезд заехал в Кремль.

Длительность: 02:02

Дата публикации: 23 декабря 2013

В гостях у программы «Доброе утро» художественный руководитель Московского губернского театра Сергей Безруков и актеры Карина Андоленко и Дмитрий Дюжев. Первой премьерой нового театра станет спектакль «Нашла коса на камень» по мотивам пьес Островского. Премьера состоится 22 декабря. Карина Андоленко рассказала, что перед ее героиней нелегкий стоит выбор — любовь или деньги. «Зритель должен будет сам ответить на этот вопрос», — считает К. Андоленко. «Невозможно изменить человека — мужчину или женщину, — уверен Дмитрий Дюжев. — Мы не меняемся. А вот Островский дает точное руководство, какими поступками можно изменить разгульную по философии женщину».

Длительность: 03:54

Дата публикации: 20 декабря 2013

В старину Новый год называли новолетием и отмечали первого сентября, празднуя сбор урожая. 31 декабря подсчитывали запасы. В этот день накрывали богатый стол и праздник назывался Щедрец. Считалось, чем богаче стол, тем урожайнее будет год. Все изменилось при Петре Первом. Великий царь издал указ отмечать Новый год, как в Европе — 31 декабря. Царь повелел, чтобы празднование длилось семь дней. В небо запускали потешные огни, фейерверки. Взрослым разрешалось пить водку сколько угодно, лишь бы без драк. Детям царь повелел кататься на санках. А каждый дом нужно было украсить ветками ели, сосны или можжевельника. Наряжать елку начали только в середине XIX века. Эту традицию привезла в Россию жена Николая, прусская принцесса Шарлотта. Новогодних игрушек не было. Елку украшали пряниками и фруктами. Потом вкусные украшения съедали. Те кто победнее наряжали елку «пустяками». Так называли стеклянные бусы. В XIX веке мастера пустяшного промысла стали делать стеклянные игрушки и для елки. Тогда на праздниках появился Дед Мороз с большим мешком подарков. После революции новый год посчитали буржуазным праздником. Деда Мороза вместе с елкой осудили. Патрули ходили по улицам, заглядывали в окна в поисках запретных елок. Даже был проведен антирождественский митинг, на котором елки предали огню. В 1926 году праздник Новый год отменили. А первое января стал рабочим днем. Десять лет не отмечали Новый год. И только в 1936 году праздники вернули на место по распоряжению партии правительства. Спустя еще десятилетие первое января сделали нерабочим днем.  

Длительность: 02:26

Дата публикации: 20 декабря 2013

Первое место занимает анимационная сказка «Холодное сердце» — 12 миллионов долларов за первые дни. Второе место досталось картине «Одноклассники. RU Накликай удачу» — 2 миллиона долларов за дебютный уикенд. На третьем месте «Остров везения» — 1 миллион 200 тысяч долларов за выходные, 4 миллиона за две недели. Четвертое место занимает «Капитан Филлипс» — 900 тысяч долларов за выходные, общий сбор — более трех миллионов долларов. Фильм основан на реальных драматических событиях. В главной роли Том Хенкс. Пятое место досталось драме Стива Маккуина «12 лет рабства» — 750 тысяч долларов за дебютный уикенд. Этот фильм обязательно войдет с писки претендентов на «Оскар». На шестом месте «Голодные игры: и вспыхнет пламя» — 600 тысяч долларов за выходные, общий сбор в России чуть больше 23 миллионов долларов. Девятое, восьмое и седьмое места заняли фильмы «Полярный рейс», «Смерть в сети» и «Темный мир: равновесие» — примерный доход составил 400 тысяч долларов за выходные. На десятом месте комедия Михаила Хлебородова «Курьер из „Рая“ — 300 тысяч долларов за прошедший уикенд, всего картина заработала 5,5 миллионов долларов.

Длительность: 04:49

Дата публикации: 20 декабря 2013

Александровская слобода — центр опричнины. Именно сюда в 1564 году Иван Грозный уехал от бояр из Москвы. Многое здесь сохранилось, как в прежние времена. Например, домовая церковь. Место, куда мог заходить только царь. После кровавых расправ он сидел здесь неделями, без еды и воды, замаливал грехи. Макет механических часов, висевших на колокольне, воссоздали по чертежам. Каждое утро человек, приставленный к часам, запускал отсчет дневного времени. Циферблат вращался вокруг солнца, а ночью вокруг полумесяца. В слободе Грозный прожил семнадцать лет. Дважды сменил жен. После венчания супруги отправлялись в постельный сенник. Комнату убирали специально для брачной ночи согласно уставу. Светлана Смирнова, музей-заповедник «Александровская слобода»: «Постель молодых убиралась особым образом. Стелилась на 27 снопов — число кратное трем, как в сказках. Это число, которое пришло к нам из язычества». Во всех углах обязательно лежали соболиные шкурки как символ русского богатства. После брачной ночи комнату разбирали, а вещи хранили в сундуках — до следующей свадьбы. Одна из главных царских палат — Малая трапезная. Именно здесь Иван Грозный собирался со своими приближенными. Возможно в этих стенах он решал самые важные государственные вопросы. Чужаков здесь не было. Даже слуг не всегда пускали. Еду подавал младший из опричников. Подвалы Александровской слободы повидали многое. В эпоху Грозного все подземелья считались вотчиной царского палача Малюты Скуратова. Немецкие послы писали: «В России, что ни подвал, то пыточная». О страшных мучениях во время пыток слагали легенды. А вот история про Никиту-холопа, который летал на деревянный крыльях — не легенда, а быль. Он действительно прыгнул с Распятской колокольни, перелетел на деревянных крыльях через крепостные стены и приземлился на берегу реки. Набожный государь решил, что человек не должен летать и приказал отрубить холопу голову, а бесовские крылья сжечь. До сих пор жива и легенда о подземных ходах Александровского кремля. Говорят, они такие широкие, что можно проехать на тройке лошадей. И где-то в потайной комнате хранится библиотека Ивана Грозного. Правда это или нет, сказать трудно. Так глубоко под землю никто из археологов ещe не забирался.

Длительность: 02:50

Дата публикации: 20 декабря 2013

Кататься с горки — любимая зимняя забава на Руси. Под Новый год на горку шли как на праздник с песнями и танцами, водили хороводы. Получались настоящие смотрины женихов и невест. Наши предки считали, что санки похожи на змею. На старославянском языке слово «сань» означало змея, отсюда и название сани. Сани делали в каждом доме. Мастер по дереву Федор Удальцов согласился смастерить сани, как в старину, специально для программы «Доброе утро». На первый взгляд ничего сложного — сиденье и полозья. Сначала нужно сделать заготовки полозьев. Чтобы согнуть дерево, его нужно запарить в горячей воде примерно на сутки. Но и после этого согнуть его непросто. Пока дерево привыкает к новой форме, мастерим сидение. Нужны три деревянных рейки одинаковой формы. Затем выпиливают перегородки. Чем выше перегородки, тем удобнее на санках кататься. Осталось прикрепить сидение. Сани получились тяжелыми. Но благодаря большому весу они развивают высокую скорость. А если еще и натереть полозья воском…

Длительность: 01:56

Дата публикации: 20 декабря 2013

В год Лошади на пике моды будут конские хвосты. Стилист Рустам Мирасов показал как сделать по-новому знакомую с детства прическу. Проведите пробор через макушку, от уха до уха, разделив волосы на три части. Большую часть волос зачешите на затылке и скрепите резинкой. Это основа хвоста. Плотно обмотайте хвост прядями волос — сначала одной, потом второй и закрепите конструкцию невидимками. У вас роскошная грива? Зачешите ее на один бок. Другой должен быть гладким. Смелые девушки могут выбрить один висок. Всем остальным достаточно стянуть волосы в жгут и закрепить — но не лаком, а желатином, разведенным в воде. Соберите хвост с помощью резинки и двух невидимок. Завейте утюжком-гофре и добавьте «воздух» — переберите локоны пальцами и слегка начешите. И даже для коротких волос есть прическа с лошадиным характером. Хаотичная укладка утюжком. Накрутите пряди на затылке как попало, а челку строго вверх. Последний штрих — ветер в волосах! Любую из этих причесок можно собрать за десять минут до боя курантов.

Длительность: 02:28

Дата публикации: 20 декабря 2013

Освещение в городе включается по команде из центрального пункта. Для каждого времени года свой график. Но иногда бывают исключения. Татьяна Родина, начальник диспетчерской службы: «Если в пасмурную погоду мы включаем что-то раньше, по регламенту это можно сделать раньше только на 15 минут. Это делается вручную». Хозяйство огромное. Только на МКАДе 11 032 светильника. На крупных магистралях фонари устанавливают через каждые сорок метров. Срок службы обычной лампочки в стандартном фонаре составляет пять лет. Раз в полгода у фонарей моют плафоны, а раз в тридцать лет меняют столб. А вот подсветка на каждом доме уникальна. Известно, что от недостатка света у людей портится настроение. В этом году решили сделать уличное освещение еще ярче. В центре города развешивают дополнительную подсветку. Деревья на бульварах украшают гирляндами в форме сосулек до середины марта. По словам рабочих, гирлянды не носят вред деревьям. Светодиоды не нагреваются и не требуют высокого напряжения. Летом гирлянды снимать не будут, просто выключат до следующей зимы.  

Длительность: 02:27

Дата публикации: 20 декабря 2013

Кристина Агилера в конце года покупает одежду на два размера меньше, чем в начале. Рецепт похудения певицы прост. Проснитесь и съешьте… ужин, а перед сном — завтрак. Углеводы, например, спагетти — хорошо усваиваются в первой половине дня, белки — во второй. Так что творог — это идеальный ужин. Совет от Тайры Бэнкс — за 10 дней до Нового года встаньте на каблуки. Уберите тапочки и ходите по дому в старых туфлях на шпильках — готовьте и убирайте квартиру. Килограмма два уберете тоже. «К Новому году каблуки станут продолжением ваших ног», — подбадривает Тайра. Шарлиз Терон предлагает сделать короткую стрижку. Такая стрижка диктует правила — она не позволяет толстеть. Пинк избавляется от 4 килограммов за неделю, когда возвращается с гастролей. Дома ее ждет соскучившийся муж — вот и весь секрет. Моника Беллуччи похудела на 9 килограммов … без мужа. Недавний развод сказался на внешности Беллуччи. Еe шея никогда не была такой тонкой. Но Монике это не идет. Беллуччи теряет красоту вместе с килограммами. Кира Найтли поправилась в бeдрах и не думает худеть. К Новому году она советует лишь правильно выбрать платье.

Длительность: 02:18

Дата публикации: 20 декабря 2013

За кулисами бельевых показов скоро поставят фотографию Леонардо Ди Каприо и будут метать в нее дротики. За этот год Ди Каприо был замечен со следующими моделями: Эрин Хизертон, Кэт Торрес, Тони Гарн. Так же по слухам он успел соблазнить почти уже бывшую жену Орландо Блума Миранду Керр. Затем Лео переключился на актрис. За ужином он был замечен с Марго Робби, чуть позже с Кэмерон Диаз. Платил только за себя. Утверждал, что отношения исключительно дружеские. Солист группы «Марун Файв» Адам Ливи носит титул «Самый сексуальный мужчина образца 2013 года». В январе Адам разбил сердце Анне Вьялициной, в июне — Нине Агдал. В начале июля певец начал встречаться с Бехати Принслоу. К концу месяца известный скряга уже купил Бехати колечко. Но, говорят, они могут расстаться еще до конца года. Джордж Клуни весной наконец расстался со Стейси Киблер. Актер встречался с ней целых два года. На смену Стейси пришла модель Моника Джекисич. Потом Джордж, видимо, открыл холостяцкую записную книжку и позвонил старым подругам Кейти Холмс и Люси Лью. К концу года правда переключился на адвоката Амаль Аламуддин. Новых подружек Джордж обычно приводит на церемонию «Оскар». У него есть еще два месяца на размышления, кого из них выбрать.

Длительность: 01:57

Дата публикации: 20 декабря 2013

В австралийском Квинсленде открыли колонию уникальных коал. Для того чтобы поймать одного мишку, на высоченный эвкалипт приходится залезать сразу трем ловцам. И так придется делать не раз — пока ученые университета в Квинсленде не осмотрят сотню обитателей резервации. Дело в том, что у местных коал выявлена сильная резистентность к эпидемии заразной болезни хламидии. Она терзает другие колонии коал и приводит к слепоте, бесплодию и гибели животных. В Южной Африке, несмотря на протесты, стало платным популярное скоростное шоссе между Преторией и Йоханнесбургом. Длина шоссе около двухсот километров. Шоссе соединяет столицу с главным финансово-экономическим центром ЮАР. Но против превращения обычных шоссе в платные дороги продолжаются акции протеста. ЮАР — обширная страна, машины — не роскошь, а средство передвижения. В британском Бристоле на улицы вышли защитники животных. Они протестуют против массового забоя барсуков. Местные фермеры обвинили зверьков в том, что они заражают коров туберкулезом. Но это не научно доказанный факт. Участники акции потребовали прекращения варварского забоя барсуков и предложили вакцинировать животных. В Гамбурге Джо Александер установил новый мировой рекорд. Переобувшись в кроссовки, он осторожно прошелся по вертикально стоящим бутылкам, которых было ровно шестьдесят. Возможно, что после Нового года, опорожнив еще несколько бутылок шампанского и шнапса, Джо побьет и этот рекорд. Сегодня — Международный день солидарности людей. А в мексиканском Гуэрреро на помощь жителям, пострадавшим от мощного шторма, были брошены армейские подразделения. Они расчистили и возвратили к нормальной жизни улицы и домов. Сейчас жители ощущают нехватку воды и продуктов.

Длительность: 02:42

Дата публикации: 20 декабря 2013

Морской язык — рыба семейства камбаловых, которая обитает в тeплых водах тропических морей. В Россию еe поставляют исключительно в неразделанном и охлажденном виде. Если вы увидели в продаже замороженное филе — знайте, вас пытаются обмануть. Это не деликатесный Морской язык, а менее ценная рыба под названием Пангасиус. Пангасиус выращивают на рыбоводческих фермах Вьетнама. Небольшие водоемы кишат рыбой. Цель — откормить как можно больше особей. Пангасиус отличается жирностью. А вот Морской язык напротив не содержит жира и стоит в несколько раз дороже, чем филе Пангасиуса. Решили сэкономить? Внимательно оцените цвет филе. Если оно имеет серый оттенок, значит, водоeм, в котором выращивали рыбу, был грязным. В тканях такого филе могут содержаться опасные соли тяжелых металлов. Розовый цвет говорит о том, что у рыбы было кислородное голодание: еe ткани начали отмирать. Филе Пангасиуса должно быть белоснежным, а ледяная корочка на поверхности не толще двух миллиметров. Разморозьте филе и взвесьте. Если масса рыбы уменьшилась больше, чем на 5%, значит, она была обработана фосфатами. По закону, вы имеете право вернуть рыбу в магазин.

Длительность: 02:06

Дата публикации: 20 декабря 2013

Мы проверили на пожароопасность две искусственные eлки из разных материалов — из поливинилхлорида (ПВХ) и полипропилена. В лаборатории мы подожгли обе елки. Первый экземпляр не горел, но тлел, выделяя в воздух вредные вещества. Дым — это наиболее опасный фактор пожара. По статистике, чаще люди гибнут от дыма и токсичных продуктов горения, нежели от температуры или пламени. А вот елка из полипропилена тлела гораздо интенсивнее По словам эксперта, всe дело в составе. Полипропилен относится к наивысшему пятому классу пожарной опасности, но добавки замедлили процесс. Внимательно читайте состав на упаковке. Избегайте полипропилена. Выбирайте 100% ПВХ. Такие eлки безопаснее!

Длительность: 01:57

Дата публикации: 20 декабря 2013

За две недели до Нового года Людмила по привычке достает коробку с елочными игрушками. Старается хоть как-то создать праздничное настроение. Этот Новый год она встречает одна. Полгода назад стала вдовой. Сын живет в другом городе и приезжает редко. Конечно, строить отношения с мужчинами Людмила пока не готова, а вот справить Новый год с новыми друзьями, почему бы и нет?! Она даже обещает сшить костюмы для всей компании. Найти своего Деда Мороза… Такое желание загадала Наталья в прошлый Новый год сразу после развода. Четыре месяца назад она переехала в Москву из Иванова, чтобы наконец-то начать новую жизнь. Праздник приближается, а она до сих пор одна. Найти настоящую любовь можно и за две недели до Нового года. Ведь декабрь — время чудес. Ивану Петровичу — 54 года, в разводе. Он верит и в новогодние чудеса, и в то, что мысли материальны. Поэтому уже придумал образ будущей жены. «Чтобы слушала внимательно, а главное, чтобы позволяла приносить кофе в постель и чай с бутербродами». А еще Иван Петрович научился готовить вкуснейший оливье и запекать карпа. Говорит, новогодний ужин готов сделать сам. Главное найти женщину мечты именно до праздника. Ведь как Новый год встретишь, так его и проведешь. Если вы тоже одиноки и хотите провести этот праздник в компании одного из наших героев, напишите на почту программы «Доброе утро» utro@1tv.ru с пометкой «Новый Год вместе». Подарите друг другу праздник. Новый год — время быть счастливыми!

Длительность: 02:31

Дата публикации: 20 декабря 2013

Главная новогодняя елка страны уже начала свой путь в столицу. Высота лесной красавицы — 30 метров, размах кроны — 16, возраст — больше 100 лет. Выбирать кремлевскую елку начали еще в августе. Для этого использовали даже космическую и аэросъемку. В итоге отобрали 54 дерева. Победила елка из Нарофоминского лесничества. С тех пор дерево было взято под особый контроль. Просто так спилить такую елку нельзя. Здесь есть свои тонкости. Сначала ель подвесили к строительному крану и только после этого спилили обычной бензопилой. Задача непростая. Обхват ствола — полтора метра, а срез должен быть идеально ровным. Затем ель положили на бок, чтобы потом упаковать в пластиковую пленку. Уже в субботу дерево отправят в Кремль автопоездом.

Длительность: 01:14

Дата публикации: 20 декабря 2013

Длительность: 01:46

Дата публикации: 19 декабря 2013

С каждым месяцем на Николь Шерзингер все меньше одежды. Летом Николь рассталась с женихом — гонщиком «Формулы 1» Льюисом Хэмильтоном. Они прожили вместе пять лет. «Так хочется легкости», — заявляет 35-летняя Николь и приходит на светские вечеринки в полупрозрачных нарядах. К новому роману готова. За два месяца новый ролик Рианны собрал 80 миллионов просмотров в сети. Самое удивительное, что красотка свободна. Рианна окончательно рассталась с Крисом Брауном. В прошлом году пара возобновила отношения после трехлетнего перерыва. Из-за Криса певица перессорилась со всеми друзьями. Теперь просит познакомить ее с хорошим парнем. Алессандра Амбросио на грани разрыва с гражданским мужем. Стресс заедает пиццей. И это за неделю до главного бельевого шоу, в котором участвует Алессандра. Ни грамма лишнего жира. Возлюбленному Амбросио надоело, что жена ходит по подиуму в одном белье. Но 32-летняя модель одеваться пока не собирается. Она берет пример с подруги Хайди Клум, которая только в 40 лет прекратила сниматься в откровенных фотосессиях. “Хайди и декольте» — это самая ожидаемая пара на любом мероприятии. В этом году Хайди выбирает платья еще и с разрезом внизу. Возлюбленный Мартин Кристен в восторге. Они начали встречаться, когда Хайди разводилась с певцом Силом. Все считали, что роман закончится, так и не начавшись. А они всех удивили. Хайди беременна! Это будет еe пятый ребенок. Но опять выходить замуж еще не разведенная Клум не собирается.

Длительность: 01:55

Дата публикации: 19 декабря 2013

В Мексике славится уникальная кухня штата Оаксака. Под заунывные звуки старинного ксилофона ведется бойкая торговля оаксакскими деликатесами, среди которых изобилие жареных и пареных насекомых. В местном ресторанчике повар готовит особых кактусовых червей, которые живут на корнях многочисленных в Оаксаке кактусов и агав. Еще из кактусов популярную водку. А кактусовых червей используют как закуску. В Боснии прокуратура и полиция ведут расследование самого громкого дела о коррупции в стране. Обвинение предъявлено Живко Будимиру, Федерации Боснии и Герцеговины. Он и шесть подельников за хорошую мзду организовали амнистию 27 заключенным мафиози. Амнистию получили бандиты, сидевшие за убийства, торговлю наркотиками и другие серьезные преступления. В Абу-Даби решили установить мировой рекорд по массовости парада празднично украшенных автомашин. В честь 42 лет с момента объединения семи арабских эмиратов в единую Федерацию. В автопараде приняло участие роскошное позолоченное авто. Но это не помогло. Рекорда установить не удалось, машин не хватило. В ЛаПасе, который славится беспределом водителей на дорогах, пошли на неожиданный шаг. Для наведения порядка привлекли решительных «чолас», бой-баб индейских кровей. «Чолас» известны крикливостью и напором, перед которыми тушуются даже самые лихие водители. Сегодня — Международный день помощи бедным. А в португальском Азейтао растущее количество безработных бедняков выживает благодаря общественной Организации помощи «Каса» или «Дом». Она создана добровольцами при поддержке спонсоров и рестораторов. Ежедневно открыт Центр «Касы» по раздаче горячей еды и продовольствия. В кризисный период в Португалии он стал домом родным для обездоленных.

Длительность: 02:19

Дата публикации: 19 декабря 2013

Салями производят из высшего сорта говядины, нежирной свинины, грудинки, шпика и специй. Ледовую крошку в салями не кладут, в отличие от более дешeвых вареных колбасных изделий. Готовый фарш отправляется на формовку. «Шприц-машина» набивает им оболочки: натуральные или искусственные. Бояться синтетических материалов не стоит! Получившиеся батончики колбасы отвозят в «термокамеру». За четыре часа, под воздействием пара и дыма сырая салями становится варено-копченой и полностью готовой к употреблению. Хорошо, если производитель использует для копчения не жидкий дым, а натуральный. В этом случае оболочка получается сухой и имеет глянцевый блеск! Рисунок на срезе колбасы должен быть равномерным. Отличительная особенность — очень мелкие кусочки шпика — не больше рисового зeрнышка. Хранится такой варено-копченый деликатес минимум 30 дней. Запомните, салями не принято есть холодной. Прежде чем подавать нарезку гостям, дайте ей постоять 10 минут при комнатной температуре. В этом случае деликатес полностью раскроет свой пикантный вкус и аромат!

Длительность: 01:47

Дата публикации: 19 декабря 2013

1. Нина Васильевна из Республики Марий Эл: «Как призвать к ответственности продавца некачественных кухонных гарнитуров, который продал свой бизнес? Новые владельцы на контакт не идут». По закону новые владельцы не причем. Предъявлять претензии нужно продавцу, с которым вы заключали договор купли-продажи. Отыщите в документе его реквизиты и направьте письменное заявление с требованием вернуть деньги. Важный нюанс: это должно быть заказное письмо с уведомлением о вручении. Если бизнес был продан недавно, есть шанс, что компанию ещe не успели ликвидировать. 2. Эдуард из Хвалынска: «Выбирал для жены кольцо с сапфиром. Продавец сказала, что драгоценный камень надежнее закреплен тогда, когда не утоплен в металл, а зажат в креплениях похожих на лапки. Так ли это?». Это так, если речь идет об усиленной закрепке с помощью шести лапок. Кстати, такое крепление драгоценных камней не только самое надeжное. Оно обеспечивает дополнительный доступ света по бокам. Благодаря этому камень играет каждой своей гранью. 3. Ольга Григорьевна из Киева: «Видела, как продавец в магазине выставляла на витрину мятые банки сардин в масле. Смотреть страшно. В коробке вся партия такая. Видимо, при транспортировке уронили. Скажите, законно ли это? Ведь из мятой банки в рыбу могут проникнуть вредные вещества — насколько я знаю». Всe зависит от характера вмятин. Маленькие неглубокие, которые не могли бы нарушить внутреннее покрытие банки, выставлять на продажу можно. Они не влияют на содержимое. А вот если вмятины внушительные, да ещe и с выступившей ржавчиной, рыба в банке могла окислиться. В этом случае стоит оставить запись в жалобной книге. Ведь магазины не имеют право торговать опасными для здоровья продуктами.

Длительность: 01:48

Дата публикации: 19 декабря 2013

В гостях у программы «Доброе утро» президент Федерации хоккея России Владислав Третьяк, заслуженные мастера спорта СССР Борис Михайлов и Александр Якушев. Недавно был представлен новый клип певицы Ирины Аллегровой «Шайбу! Шайбу!», записанный вместе с легендами русского хоккея. Клип пользуется популярностью как в России, так и за рубежом. Владислав Третьяк отметил, что «команда была хорошей — что на льду, что на сцене». «В преддверии игр в Сочи мы, конечно, все надеемся на то, что будет слово „Красная машина“ (цитата из клипа И. Алегровой „Шайбу! Шайбу!“ — прим. ред.), — заявил Александр Якушев. С 19 по 22 декабря в Сочи пройдет Кубок Первого канала. На льду встретятся сборная России и сборная Швеции. „Это будет экзамен для наших хоккеистов“, — отметил Владислав Третьяк. „Настрой у ребят хороший, они вместе с нами, ветеранами, пели песню. Пускай возрождают «красную машину», — заявил Борис Михайлов. «Шведы отличаются очень хорошим катанием, — отметил Александр Якушев. — Техничные игроки, индивидуальное мастерство очень хорошее и, конечно, в тактическом плане сильно подготовлены. Против них будет непросто играть».

Длительность: 04:54

Дата публикации: 19 декабря 2013

Пятна на поверхности граната — верный признак гнили и даже плесени внутри плода. Хороший гранат — гладкий и блестящий. Такой можно использовать весь без остатка. Выложите на тарелку листья салата, стручки молодого зеленого горошка, томаты и кубики слабосоленой брынзы. Заправьте горчично-медовым соусом. Украсьте зернами граната и несколько капель оливкового масла. Гранат можно есть даже с косточками. Это пойдет на пользу кишечнику. Косточки граната содержат большое количество витамина Е, который сохраняет молодость и красоты кожи. Покатайте фрукт по столу до хруста косточек. Сделайте небольшой надрез и пейте сок. Цельным соком хорошо полоскать рот и воспаленное горло. Гранат содержит вещества, подобны антибиотикам, которые не только убивают микробы, но и являются природными иммуностимуляторами. Чистый гранатовый сок может стать основой соуса к мясу. Залейте в сотейник сок яблочный и гранатовый. Добавьте корицу с бадьяном и немного меда. Обжарьте на сухой сковородке ребрышки молодого барашка с солью в течение 10 минут. Прогрейте распаренный крупу кус-кус с острым перчиком чили. Готовое блюдо полейте гранатовым соусом. Из гранатовых корочек приготовьте настой. Это хорошее средство на случай кишечного расстройства. Перегородки между зернами граната можно добавлять в чай для укрепления нервной системы и крепкого сна.

Длительность: 02:10

Дата публикации: 19 декабря 2013