27 ноября 06:15Москва, GMT+3
Программа Телеканал «Доброе утро»
Развлекательная Программа
В Нью-Йорке на конкурсе «Лучший певец среди домашних животных» псы выли истошно и тоскливо. Самые стыдливые при этом закрывали морды лапами. Среди псин затесался и музыкально мяукающий котик. Но разве мог этот кот — интеллигент перебороть нахальных и громких собак? Чемпионом стал пудель Зипи, а его хозяйка — менеджером по организации концертов мохнатого певца. На Тайване десятки крепких парней штурмовали огромную башню, воздвигнутую на Фестивале духов. Он проводится со стародавних времен и посвящен памяти предков. Тот, кто первым достигнет вершины, может предложить духам угощение, а взамен получит от них благословение и удачу на всю оставшуюся жизнь. Но карабкаться на Башню духов опасно, были случаи фатальных падений. Поэтому на полвека Фестиваль запрещали, возобновили лишь 15 лет назад. При этом сохранился древний запрет на участие женщин в Фестивале. Якобы они приносят неудачу тем, кто штурмует Башню духов. Повар рыбного ресторанчика в Канаде с гордостью несет лобстера или морского рака чудовищных размеров. Он пойман канадскими рыбаками на мелководье острова Ньюфаундленд и намного превосходит по габаритам обычных обладателей клешней. Лобстеру более 40 лет и он весит около 10 килограмм. С того, кто закажет этого суперлобстера, хозяин намерен взять не меньше трехсот долларов. В Малайзии очень полезным для здоровья считают особый фрукт — дурьян. Сейчас — время уборки урожая незаурядного лакомства. Главное — стараться особо не вдыхать его аромат. Национальная гордость малайзийцев источает отвратительный запах тухлых яиц. Но у него чудесный вкус. В Малайзии шутят: пробовать дурьян — словно есть мороженое в туалете. Тем не менее его в стране считают «королем фруктов». И во время сбора дурьяна плоды поглощают в огромном количестве. Малайзийцы считают, что он обладает омолаживающей силой и действует как афродизиак. Что, видимо, и примиряет всех с гнилым ароматом «чудо-фрукта».
Длительность: 02:25
Дата публикации: 14 июля 2010
В состав сыра камамбер в идеале должны входить всего два компонента: цельное молоко и специальная бактериальная закваска. Камамбер относится к категории мягких сыров, созревающих с использованием бактерий поверхностной белой плесени — пенициллум камамберти. Любые другие плесневые бактерии выдают самозванца. Срок годности: если производитель обещает год, то стоит задуматься, чего в продукте больше — молока или консервантов? Срок хранения настоящего камамбера 7-10 суток, но если сыр изготовлен промышленным способом и упакован в фольгу, то он может храниться до 25 суток. Исключение — сыр, упакованный в герметичную жестяную упаковку. Но гурманы считают, что выигрывая в сроках годности, он проигрывает во вкусе. Диаметр традиционного сыра составляет примерно 10 см, высота — около 4 см. Принюхайтесь: правильный камамбер должен иметь легкий аромат шампиньонов. Если продукт сделан по классической технологии, то его жирность — 45%. В остальных случаях возможны весьма спорные нововведения. Не ешьте камамбер сразу из холодильника. Чтобы ощутить всю полноту вкуса, нужно подержать сыр при комнатной температуре около получаса.
Длительность: 01:34
Дата публикации: 14 июля 2010
Целлофан и коробка — вот и вся упаковка духов. Однако одного взгляда на неe достаточно, чтобы понять, настоящий перед вами парфюм или подделка. Целлофан не должен сдвигаться, а флакон внутри коробки — стучать при тряске. Теперь изучаем коробку. Признак благородного происхождения — хорошая четкая полиграфия. Нашли надпись «made in France»? Знайте, еe пишут все… Приглядитесь, чтобы ниже мелким шрифтом не было приписано, что парфюм произведен, скажем, в Московской области. Вынимаем пузырек. В идеале, на его донышке тоже должно быть написано «made in France». Следующий признак — сам флакон. Цвет стекла может быть любым. Главное, чтобы оно было прозрачным. Посмотрите на свет. В парфюмерной композиции не должно быть осадка и помутнения. Всe в порядке? Решающий тест — распыляем и нюхаем. Если духи пахнут спиртом, то это подделка, спирт не должен перебивать композицию. Хорошие духи содержат до 30 процентов ароматических отдушек, поэтому пахнут до 15 часов. В туалетной воде парфюмерного экстракта раз в пять меньше, поэтому хватает их часа на 2-3 максимум. Но если отдушка будет качественной, даже этого времени вам хватит, чтобы покорить всех шлейфом изысканного французского аромата.
Длительность: 01:32
Дата публикации: 14 июля 2010
Гордое имя «Круассан» может носить далеко не всякий рогалик. Лишь тот, что содержит не менее 82% масла. Но многие производители вместо сливочной основы используют низкокачественный маргарин. Еще один способ сэкономить — хлебопекарные улучшители. Объем, достигнутый таким способом, — форменное надувательство. Ведь в состав улучшителей входят эмульгаторы, стабилизаторы и загустители. Еще один момент — срок годности. Неуверенный в скорой продаже своего продукта хлебопeк растягивает этот показатель на месяцы. За счет консервантов. Так что, ищите выпечку со сроком годности не три месяца, а три дня. Но тут есть свои опасности… Например, при температуре выше плюс 18, крем в круассанах может прокиснуть в первые же сутки. Поэтому в жаркое время годажелательно отдавать предпочтение шоколадным или фруктовым начинкам, не выбирать круассаны с начинкой из заварного крема. Кстати, начинки должно быть не менее 50%. Своей пышности круассан добивается не за счет разрыхлителей, в составе их быть не должно. Все дело в правильной раскатке сдобного теста. В идеальном круассане должно быть не менее 36 слоев.
Длительность: 01:42
Дата публикации: 14 июля 2010
Голливуд объявляет войну Мелу Гибсону. Теперь уже весь мир знает, что актeр избивал свою бывшую подругу Оксану Григорьеву. И даже то, что Оксана держала на руках их дочку, Гибсона не останавливало. Дебоширом заинтересовались службы опеки, психиатры и полиция. Продюсерская компания артиста расторгла с ним контракт, актeры отказываются сниматься в его фильмах, а телефон разрывается от звонков журналистов. В отчаянии Гибсон отправил всем знакомым смски: «Любая поддержка приветствуется». Но похоже, американская общественность не готова оказывать помощь за такие подвиги. «Нужно обязательно оставаться человеком, потому что артист во многом является примером для зрителей, — уверена Валерия. — А эти придуманные образы или мания величия — никому не нужны». “Целюлит — это нормально»- считает Леди Гага. Она с иронией относится к собственным недостаткам. Увидев фото своих бeдер в прессе, певица лишь улыбнулась. «А что разве это плохие снимки? Это подтверждает, что я обыкновенная женщина», — заявила звезда, которая не раз признавалась в любви к пицце и сладостям. И все же многие женщины уверены: всего, даже самого вкусного, должно быть в меру. “Естественно я могу съесть какой-нибудь тортик, пирожное, булочку, — признается наташа Королева. — Но, конечно, не делаю это ежедневно. Джуд Лоу ненавидит пробки, поэтому довольно часто ездит в метро. При этом никакие толпы фанатов его не преследуют. Снимки, которые случайно сдалал неизвестный турист на станции Вартелоо Лондонской подземки: актeр спокойно купил билет, его никто особо не заметил, разве что несколько девочек сделали фото на телефон. Вот такими обыкновенными людьми бывают артисты в повседневной жизни. Валерий Кипелов, оказывается, тоже ездит в метро. „Когда я говорю об этом своим друзьям, для них это — шок, — рассказывает он. — А я сажусь в электричку и спокойно еду, если заходит пожилая дама или мужчина, я уступаю место“.
Длительность: 02:09
Дата публикации: 14 июля 2010
В большинстве случаев наша мимика бессознательна и не поддается контролю. Когда мы чего-то боимся, брови ползут вверх, а глаза широко раскрываются. Когда радуемся, глаза немного сужаются, а уголки губ растягиваются. У каждого человека есть свой набор из семи базовых мимических выражений, одинаково проявляются эмоции презрения, радости, грусти, печали, удивления, страха. Эмоции в мимике одинаково проявляются не только у людей из разных уголков планеты, но даже у животных. Оказывается, мимика может защищать. Благодаря тому, что люди и животные строят рожи, им удалось выжить и пройти естественный отбор. От страха глаза расширяются, чтобы мы могли лучше видеть, учащается дыхание для того, чтобы кровь обогащалась кислородом, и мы могли реагировать на изменение опасности. И при отвращении глаза сужаются тоже не просто так: мы подсознательно защищаемся от того, что нам неприятно видеть. Помимо семи основных мимических мышц, которые есть у всех, на лице человека существует до ста индивидуальных мускулов. Они отвечают за микромимику. Выходит, даже когда нам кажется, что обезьяны просто строят рожи, на самом деле они пытаются сказать что-то очень важное.
Длительность: 01:50
Дата публикации: 14 июля 2010
Два года назад на месте пустыря был цветущий газон. Теперь здесь выгуливают собак и ремонтируют машины. А началось все, когда некое гаражно-стояночное хозяйство решило сделать возле дома парковку. Автолюбители обрадовались — наконец-то будет, куда машины ставить. Обещали не обидеть и тех, у кого автомобилей нет, построив детскую площадку. На том и порешили, и началась грандиозная стройка. Плодородный слой был снят на 40 сантиметров, оголена корневая система всех деревьев, вниз положили асфальт битый, на него засыпали песок, потом положили гравий, еще раз песок, потом только песок и пластмассовая решетка. Все были довольны, до тех пор, пока жильцы не узнали, а стоянка-то будет не на 55 мест, как договаривались, а на 140. Ведь это же задохнуться можно! А тут еще люди вспомнили: никто не видел разрешительных документов на строительство. Хотя сама директор гаражно-стояночного хозяйства заявила, что все делала по закону. Может и так. Жаль, что ни балансодержатель — ГУИС, ни Префектура — высказываться на этот счет не стали. Как бы то ни было, но после того как люди подняли шум, строительство гаражей запретили. Все-таки тех, кто был против обустройства этой парковки, было больше, поэтому главой управы было принято решение остановить обустройство этой парковки и все восстановить в прежнем состоянии. Обиженная владелица гаражного хозяйства стройку остановила, оставила двор перерытым и ушла. Но не с пустыми руками: прихватила с собой качели и горку с детской площадки. Мало того, что без детской площадки остались, так еще и управа про газон совсем забыла. Год жильцы любовались песком и щебенкой во дворе. Территория преобразилась до неузнаваемости только после звонка съемочной группы в управу. И это только начало, пообещали чиновники, заявив, что в самое ближайшее время все будет обустроено до того уровня, которого требует паспорт этого двора. Хочется верить. По крайней мере, рабочие начали срезать торчащие из земли штыри.
Длительность: 02:28
Дата публикации: 14 июля 2010
Страшная трагедия в детском оздоровительном лагере «Азов», где шестеро детей утонули во время купания. Причина — детям разрешили плавать в опасном месте. С начала мая это — не единственное чрезвычайное происшествие. Саратовская область, детский лагерь «Чистые ключи». Побег двенадцати воспитанников и гибель подростка. Мальчик утонул в бассейне. Запорожская область, детский лагерь «Росинка» — массовое отравление детей. Анапа, детский лагерь «Уральские самоцветы» закрыт на три месяца. Причина — нарушение требований пожарной безопасности. Как выбрать ребенку безопасное место отдыха? Прежде, чем купить путевку, позвоните в лагерь и задайте как можно больше вопросов. А если заведение находится недалеко, поезжайте и посмотрите, в каких условиях будет находиться ребенок. Родители имеют право проверить документы. Это санитарно-эпидемиологическое заключение от Роспотребнадзора, а еще должны быть сертификат соответствия на питание и проживание, лицензия на медицинскую деятельность. Но главный пункт, которого нет ни в одном документе — кто будет присматривать за детьми? Директора лагерей говорят, что хотели бы нанимать вожатыми людей старшего возраста, но они, зачастую, не могут выдержать режим работы с семи утра до двенадцати ночи. Поэтому в вожатые чаще всего набирают студентов. Но готовы ли вы доверить ребенка слишком юным вожатым? Второе, чего боятся родители — антисанитария. Медработник должен появляться в столовой перед каждым приемом пищи. Прежде чем ребенок поест, врач снимает пробу, оценивает качество пищи и дает разрешение. Более того, медики обязаны сопровождать детей на всех мероприятиях без исключения. Будь то спортивная площадка, купание в бассейне или что-то еще, инструктор обязательно наблюдает вместе с медработником. И, конечно, нужна обратная связь. В каждом лагере должен быть телефон, по которому родители могут позвонить и услышать голос ребенка.
Длительность: 02:31
Дата публикации: 14 июля 2010
Идеальная женщина. Звание это почетное, заслужить его не просто. Ведь речь даже не о внешности. Идеальная женщина — это манеры, привычки, увлечения и даже мании. Вот, например, излишняя гигиена. Это то, к чему не надо стремиться, утверждают ученые. Отказываясь от простого мыла в пользу всяких там антисептических средств, вы будете чаще болеть, потому что нарушаете естественный бактериальный баланс вашего тела. На завтрак пить лучше не кофе, а чай, причем черный. В пользу черного чая высказываются почти все диетологи. Ну а про сладкие газированные напитки, идеальной женщине и вовсе стоит забыть. Они содержат усилитель вкуса — а это вредно для организма. Депрессивное состояние, усталость, бессонница, забывчивость, слабость и бледность. Все это признаки нехватки фолиевой кислоты или витамина В9. Идеальная женщина об этом знать должна. А еще должна знать, что эта кислота содержится в петрушке, огурцах, горохе, черном хлебе, яйцах, печени и апельсинах. Идеальная женщина не может быть худой. 90-60-90 — не к этому надо стремиться. Важен индекс массы тела. Для женщины он должен быть не ниже 19. Иначе грозят трудности с зачатием ребенка. Итак, вычисляем: делим свой вес в килограммах на рост в метрах, взятый в квадрате. Ну как, может, стоит перекусить? 70% женщин хотя бы раз в жизни страдали от продолжительных болей в пояснице. Идеальная женщина себе такого не позволит. Поэтому не забывает про зарядку и гантели. У идеальной женщины есть еще немало правил и табу. Но жизнь, которая имеет четкие рамки и ограничения, не просто скучна, она опасна для нашего здоровья. И еще. Может быть, вы стремитесь к идеалу, чтобы было вас за что любить? Но за это не любят. Безупречностью восхищаются, смотрят на нее и проходят мимо. Любят не за идеальность, а за индивидуальность. Может лучше поработать над ней?
Длительность: 02:42
Дата публикации: 14 июля 2010
Лето 1789 года. Париж охвачен восстанием. 14 июля разъяренная толпа двинулась штурмовать самую знаменитую тюрьму — Бастилию, чтобы добыть оружие и порох. Построенная в 13 веке для охраны границ Парижа крепость Бастилия постепенно превратилась в привилегированную тюрьму для аристократов. Там сидели граф Калиостро, маркиз Де Сад, который был переведен из Бастилии ровно за день до ее штурма, там сидела знаменитая «Железная маска», который по версии Дюма был двойником Людовика 14. Когда восставшие ворвались в Бастилию, заключенных оказалось всего семеро: четверо мошенников, двое умалишенных и один дебошир, которого в Бастилию упекла родная жена. Комендант тюрьмы маркиз де Лоней не решался стрелять по восставшим. Он ждал помощи от правительственных войск или приказа обороняться. Король Людовик 16 не понимал всей серьезности происходящего, но к чести его следует заметить, что когда ему предложили все-таки повернуть оружие против восставшего народа, он воскликнул: «Но ведь тогда же прольется кровь!» Бастилия продержалась 12 часов. А затем комендант сам вынес нападавшим ключи от тюрьмы. В тот же миг разъяренная толпа его растерзала. Голова Маркиза Де Лонея была вздернута на пике, и страшный трофей был с триумфом пронесен по улицам Парижа. В этот же день мэрия Парижа распорядилась разрушить тюрьму. На ее руинах вывесили табличку: «Здесь танцуют» и устроили народные гуляния. Предместье Сент-Антуан превратилась в своеобразный зрительный зал, куда приходили для того, чтобы наблюдать, как все это будет происходить. Разрушение толстых стен Бастилии стало популярным зрелищем. Об этом вспоминает граф Строганов, который оказался среди зрителей. А среди тех, кто участвовал в работах по сносу Бастилии, был другой русский князь Дмитрий Голицын. Бастилию разбирали целых 2 года. Часть каменных блоков ушла на строительство моста Конкорд, а часть досталась некому предприимчивому гражданину Палуа, который сделал себе состояние на продаже макетов Бастилии.
Длительность: 02:49
Дата публикации: 14 июля 2010
Покрытие, которое не боится ни царапин, ни влаги, ни солнца. Это не миф, это — мозаичная краска. Экономичная и стойкая, она позволит без лишних затрат преобразить ваш интерьер. Перед тем как красить стены, их надо подготовить — зашкурить неровности и загрунтовать поверхность. После этого стены покрываются водоэмульсионной краской — она послужит подложкой для будущего декоративного покрытия. Наносится валиком в один слой. После этого можно не сомневаться, что основной цвет ляжет на стену равномерно. Кстати, чтобы его не пришлось наносить несколько раз, подложку нужно подбирать в тон выбранной краске. Иначе цвет нижнего слоя будет проступать сквозь верхний. Если вы выбираете темный цвет, то подложку следует затонировать в такой же цвет, как и мозаичная покраска. Если этого не сделать, на белую поверхность придется наносить краску 4 или 5 раз. После нанесения грунтового слоя следует подождать минимум 2 часа, пока он высохнет. За это время можно подготовить мозаичную краску. Перемешивайте осторожно, чтобы разноцветные гранулы не полопались и не смешались с основным цветом. Краску ни в коем случае нельзя размешивать миксером — только палочкой, медленными вращениями. Для нанесения мозаичной краски не обойтись без специального компрессора. Его можно арендовать в любом строительном магазине. При использовании кисти или валика вся структура краски разваливается и получается некрасивая размазанная поверхность. Краску следует распылять крестообразными движениями. Тогда краска будет ложиться равномерно, не оставляя разводов. В красительном пистолете есть два режима: горизонтальный, которым красится горизонталь и вертикальный, которым, соответственно, вертикаль. Готовая поверхность будет сохнуть не меньше суток. После чего вашим стенам уже ничего не страшно. Ведь мозаичная краска не только создает отличный декоративный эффект. Она еще и на редкость износостойкая.
Длительность: 01:42
Дата публикации: 14 июля 2010
Каждый пятый мужчина изменяет, но каждая вторая женщина может это предотвратить, нейтрализовав потенциальную разлучницу. Дама, которая способна разлучить вас с любимым, — особа соблазнительная и привлекательная. Такой типаж психологи называют «миледи». Она немного коварна, немного распущенна. Именно этого иногда так не хватает мужчинам в отношениях, вот они и сворачивают шеи, глядя в след этой женщине. Чтобы муж смотрел только в вашу сторону, почему и вам самой хоть немного не побыть стервой. Одеться как стерва недостаточно, иногда можно ненадолго изменить и свою традиционную манеру поведения. Но враг не дремлет, асобенно если он в обличии деловой леди. Этот тип женщины часто привлекает мужчин своей бешенной энергией. Такая и быка за рога возьмет и чужого мужа уведет, если поставит цель. Что делать жене? Да что угодно, но чтобы муж видел — вам есть чем заняться. Давайте понять, что вашего расположения тоже надо добиваться. Звонит поболтать? А вы не можете: вы заняты! Но и здесь важно не переборщить с самостоятельностью, потому что от слишком деловой жены мужчину тянет к беззащитной принцессе. Хрупкой, наивной, которой всегда нужна помощь. Мужа умиляют такие женщины? Значит, именно этого ему не хватает в ваших отношениях. Вашему мужчине не хватает восхищения: вы слишком критичны, слишком делово к нему подходите. А ему хочется чувствовать себя героем, спасать мир. Тяжести перетащить, гвоздь вбить — оставьте это мужчине, и почаще хвалите его. Кстати, что-то он задерживается. Не у соседки ли? Просто приятная женщина и потенциальная разлучница. Заманивает чужих мужей пирогами, борщом и массажем. Правда, срабатывает лишь с теми, которым дома комфорта не хватает. Психологи утверждают: муж никогда не свернет налево от женщины, с которой не скучно и которая каждый день способны удивлять мужа чем-то новеньким.
Длительность: 02:52
Дата публикации: 14 июля 2010
«Чтобы иметь то, что ты никогда не имел, нужно делать то, что никогда не делали», — так решила молодая швея и певичка из кабаре Габриель, и уже через несколько лет мир сотрясали модные революции от Коко Шанель. Чтобы сделать одежду доступнее, Шанель решила шить еe из ткани, которую до этого никогда не использовали для верхней одежды. Так в женских гардеробах появились трикотажные вещи. В 1927 году после смерти своего возлюбленного Коко Шанель несколько лет носила траур, а потом одела в него весь мир, создав маленькое черное платье, которое до сих пор не выходит из моды. В 1931 году голливудская кинодива Марлен Дитрих была со скандалом выставлена из Парижа. Актриса посмела появиться на улице в брюках. Последующие попытки женщин забрать из мужского гардероба удобные и практичные брюки заканчивались ничем, пока в 60-е французский модельер Ив Сен Лоран не предложил женщинам брючные костюмы со смокингом. Сначала модельера освистали, а потом дамы оделись в его костюмы. Правда, модницам в те годы приходилось нелегко — женщин в брюках не пускали в рестораны, поэтому многие дамы просто снимали их, оставаясь в одном смокинге. О французах вновь заговорил весь мир, когда модельер Жак Эм раздел женщин, оставив на них лишь три маленьких кусочка ткани. Откровенный купальник бикини обсуждали наравне с политическими новостями. Его пытались запретить на государственном уровне. Все изменилось, когда экранах в белом бикини появилась прекрасная Бриджит Бордо. Маленькое черное платье, брюки, бикини… сложно представить, что бы мы носили, если бы не французские модные революции.
Длительность: 02:49
Дата публикации: 14 июля 2010
Суть программы утилизации простая: сдал старую машину — покупаешь новую со скидкой в 50 тысяч рублей. Главное, чтобы автомобиль был старше 99 года выпуска. Он должен быть укомплектован, в нем должны быть руль, сиденья, стекла, но не обязательно, чтобы машина была на ходу. Из дилерского центра машину отправляют на переработку. Здесь автомобиль сначала полностью раздевают — снимают резину, стекла, аккумуляторы, сливают все жидкости. Далее остов автомобиля отправляется в шредерную установку. По сути, это огромная металлорубка. Кузов принимает на себя удары шестнадцати кувалд. Они раздирают корпус на мелкие кусочки. Полученный лом продувают воздухом, чтобы очистить от песка и краски. Затем мощные магниты выуживают из смеси черные металлы. И в завершении — ручной контроль. Рабочие удаляют с конвейера случайный мусор — медные провода и тряпки. Осталось погрузить металл в вагоны и отправить на переплавку. Круг замкнется примерно через месяц, когда металл снова станет автомобилем.
Длительность: 02:42
Дата публикации: 14 июля 2010
Регистрация, разрешение на работу и даже паспорт — любой каприз за ваши деньги и за пару часов. У троих преступников от клиентов отбоя не было: женщина расклеивала в метро заманчивые объявления, а ее подельники встречались с заказчиками. Подпольный бизнес прикрыли оперативники, когда экспертиза подтвердила, что мошенники торгуют фальшивками Недавно милиционеры обнаружили целую сеть таких фирм. Оперативник под видом иностранного гражданина обратился в один из офисов с просьбой сделать ему разрешение на работу, отдал деньги, и все это фиксировалось. Документы на первый взгляд — самого высокого качества. Такие фирмы закрывают десятками, но тут же появляются новые. Самый ходовой товар регистрация. За такую бумагу у корреспондента попросили 650 рублей, причем уверяли, что документ настоящий. После получения заветной бумажки съемочная группа отправилась по указанному на ней адресу. Хозяйка квартиры была очень удивлена. Эксперт в миграционной службе узнает фальшивку с первого взгляда. Но разыскать мошенников уже невозможно: их телефон не отвечает. Между тем, официально получить регистрацию не очень сложно. А использование подложных документов — уголовно наказуемое деяние. За него предусмотрено до двух лет исправительных работ.
Длительность: 03:06
Дата публикации: 14 июля 2010
Если сразу не помыть тарелку, через пару часов она станет источником микробов. Более того, на ней образуется пленка, которую до конца не отмыть, и в этой пленке размножаются бактерии. Плохо отмытая тарелка может стать причиной кишечной инфекции, поэтому моем посуду сразу и буквально до скрипа. С доской для мяса все сложнее. Как ни мой, идеальной чистоты не добьешься все равно. На доске оседают микроволокна мяса, в которых активно размножаются микроорганизмы. В результате мы можем получить дополнительный источник инфицирования. С мочалкой — другая проблема. Тарелки и доски она отмывает — зато впитывает в себя всю грязь. Проведен эксперимент, в ходе которого мочалку и доску для мяса проверили на безопасность. В лаборатории с отмытой доски взяли соскоб, растворили пробу и поместили в питательную среду. Затем натерли доску лимоном и повторили процедуру. Мочалку нарезали на куски. Взяли пробу и отнесли чаши с образцами в инкубатор. Через 48 часов получили результаты экспертизы. В пробе с доски до обработки лимоном количество микроорганизмов превышает предельно допустимые нормы, после обработки оно в 10 раз меньше. Получается, лимонный сок действительно убивает микробы. Дело в том, что в лимонном соке содержится достаточное количество кислоты, а кислота может быть нейтрализатором для различных бактерий. Поэтому следует поступать так: после разделки мяса вымыть и высушить доску, затем натереть лимоном и снова вымыть. А старой мочалке место на помойке. Ей пользоваться нельзя: микробное число зашкаливает, более того, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Мочалки надо менять почаще, как минимум — каждую неделю.
Длительность: 02:35
Дата публикации: 14 июля 2010
Александр Викторович Неврединов из Астраханской области может поймать лягушку за считанные секунды. Это неудивительно, ведь он уже 10 лет ловит их на продажу. Когда он учился в институте на биологическом факультете, ловил лягушек для опытов. А потом понял, что на этом можно неплохо заработать. Самое трудное — поймать. Главное — не спугнуть, ускачет — не догонишь: в длину лягушка прыгает на расстояние трех метров. Но когда приноровишься, за один вечер можно поймать тысячу штук. Молодняк, вылупившийся в этом году, на рынке не в цене. Зато к осени лягушата подрастут и достигнут товарного веса — 80 граммов. В покупателях недостатка нет. Мединституты и лаборатории берут для опытов, а Китай и Франция — в качестве деликатеса. Три тонны уходит каждую неделю на экспорт. Одна лягушка стоит 5 рублей, а за мясо можно получить и 300.
Длительность: 02:14
Дата публикации: 14 июля 2010
Красивый педикюр — красивые ноги. Сделать их такими просто, даже в домашних условиях. Правда, чтобы придать ногам ухоженный вид, понадобится время. Начинаем со скраба. Можно сделать пилинг на основе соли и масел. Подобную процедуру вы можете делать самостоятельно в домашних условиях. Скраб отшелушивает ороговевшие клетки. Подойдет даже обычная пищевая сода. Она разрыхляет кожу. Поэтому удалить натоптыши будет легче. Делаете ванночку: в теплую воду добавляется любое жидкое мыло. Это размягчит стопы и позволит расслабиться. Лимон питает кожу и придает приятный аромат, лепестки роз создают особую атмосферу. Опускаете ноги в воду. Минут через 10 кутикула станет мягкой. Берете в руки лопаточку и аккуратно отодвигаете ее к основанию ногтя. В домашних условиях вы можете поднять кутикулу апельсиновой палочкой с размягчителем. Очень важно это делать аккуратно, потому что можно повредить матрицу, и ноготь будет неровный и деформированный. Теперь берете кусачки и осторожно, буквально одним движением, срезаете кутикулу. Кутикулу нужно удалять аккуратно, так как при неправильном удалении она может разрастись ещe сильнее. Желательно обрабатывать инструменты, так как можно занести различные инфекции. В идеале — у каждого в семье должны быть свои инструменты, а не один набор на всех. После этого приступаете к обработке ногтей. Внимание: не отрезаете их ножницами или кусачками, а спиливаете. Причем в одну сторону. Иначе ноготь станет рыхлым и начнет слоиться. Вторая пилка — для полировки. Делаете ровной ногтевую пластину. Только не увлекайтесь, ногти можно истончить. Теперь избавляемся от натоптышей. Не пользуйтесь дома бритвой. Ни в коем случае нельзя обрезать натоптыши и мозоли, потому что после домашнего педикюра мозоли интенсивнее образуются, стопа набивает стрессовые зоны ещe быстрее, чем до педикюра. Пятки обрабатываются грубой пилкой или пемзой для того чтобы добиться гладкой кожи. Самая приятная часть — покрытие ногтей лаком. После этого осталось увлажнить ноги. Подойдет любой крем. Сейчас существует очень много масок, содержащих парафин, который протягивает за собой различные вещества крема и усиливает увлажнение. Если стопы все равно не очень мягкие, намажьте их оливковым маслом и оберните пищевой пленкой. Оставьте на ночь. На утро у вас будут красивые ухоженные ноги и замечательное настроение.
Длительность: 02:59
Дата публикации: 13 июля 2010
Понадобится: куриные ножки — 1 кг, красное сухое вино — 0,5 л, коньяк — 2 столовые ложки, лук — 1 шт, морковь — 2 шт, шампиньоны или лесные грибы — 150 г, бекон — 150 г, мука 2 столовые ложки, тимьян, лавровый лист, петрушка, соль, дробленый перец, растительное масло. Курицу надо разделить на маленькие кусочки и замариновать. Для этого каждый кусочек посолить, поперчить и натереть растительным маслом. Затем положить в вино немного гвоздики, налить пару ложек коньяка, добавить мелко порезанный лук, морковку кружочками, тимьян и крупно помолотый перец. Этот маринад вылить на курицу, закрыть пленкой и поставить на ночь в холодильник. Сначала надо поджарить половину всего бекона, — чтобы из него вытопилось сало. Пока бекон растапливается, вытереть каждый кусок курицы бумажной салфеткой. Затем вынуть бекон шумовкой, а курицу обжарить в растопленном жире несколько минут, до образования корочки. Каждый кусочек присыпать мукой — чтобы соус получился погуще. Маринад процедить и довести до кипения в отдельной кастрюле. Курицу положить в сотейник, добавить пару зубчиков раздавленного чеснока, заливать кипящим маринадом. Если кусочки закрылись не полностью, следует добавить немного горячего куриного бульона. Затем плотно закрыть крышкой и тушить на маленьком огне в течение часа. Затем открыть, посолить и оставить готовиться еще на полтора часа. Обжарить вторую половину бекона, вынуть и обжарить в жире оставшиеся от маринада лук и морковку (все это время они стекали в дуршлаге), затем вынуть овощи и обжарить шампиньоны. Добавить все к курице — и овощи, и пожаренный бекон. Еще час — и все готово.
Длительность: 05:04
Дата публикации: 13 июля 2010
В России около 200 следственных изоляторов, почти все переполнены: не хватает коек, и люди спят по очереди. В одной камере могут содержаться и рецидивисты, и подозреваемые в мелких преступлениях, а ведь по закону эти люди еще не преступники. Домашний арест должен решить эти проблемы хотя бы отчасти. Находясь дома, человек не испытывает влияния преступной среды, а кроме того, экономятся денежные средства государства. Если здоровье арестованного оставляет желать лучшего, находясь дома, он может вызвать врача. Но и ограничения для находящихся под домашним арестом довольно жесткие: выходить на улицу запрещено, телефоны всех членов семьи прослушиваются, интернет отключен, принимать гостей можно только с разрешения суда. В любой момент может прийти участковый с проверкой, любое отступление от правил грозит переездом в СИЗО. На Западе домашний арест уже используется не только как мера пресечения, но и как наказание. Электронные браслеты контролируют передвижения осужденных. В России же такие браслеты используются всего лишь в нескольких колониях, для домашнего ареста это — слишком накладно. Закон не предусматривает домашний арест лишь для обвиняемых в тяжких преступлениях — убийствах и изнасилованиях, но суды применяют такую меру пресечения очень неохотно.
Длительность: 02:21
Дата публикации: 13 июля 2010
Гроза, буря, землетрясение, — эти бедствия могут вызвать всего лишь пара мужских фраз. Мужчины удивляются, считая женщин эмоциональными, вспыльчивыми, и удивляются реакции женщин на свои слова, забывая о том, что некоторые такие привычные для них выражения любую женщину могут привести в ужас. Фраза первая — «Посмотрим». Именно это чаще всего слышит женщина в ответ на свои вопросы. Пойдем завтра в кино? А на выходные поедем к маме? «Посмотрим», — говорит мужчина, отнекиваясь, но не отказываясь напрямую. Женщина расценивает эту фразу, как нежелание делать то, что предлагает она. Любая женщина не выносит неопределенности, ей очень нравится строить планы: понимание того, какое будущее ее ждет, дает ей чувство безопасности. На втором месте в списке запретных фраз: «Возьми да и сделай». Именно так отвечают мужчины на некоторые женские просьбы. Женщин это бесит. Но психологи заявляют, что сами виноваты — не умеют просить. Вместо того, чтобы сказать «Сделай, пожалуйста», они спрашивают: «Не мог бы ты помочь мне?». Для мужчины это просто вопрос, а не просьба. Женщина же воспринимает эту фразу не как поощрение ее самостоятельности и веру в то, что она может справиться, а то, что он отказывает ей в помощи. Так же не стоит каждый раз повторять о том, что ваша любимая актриса весит 54 кг., а ваша любимая женщина что-то слишком налегает на булочки. Вес — самая болезненная тема для женщины. Страшнее разве только фраза: «А мама это готовит по-другому». От этого замечания женщина она моментально приходит в ярость, ведь самое страшное сравнение для женщин — это мама избранника. «Тебе нравится моя новая шляпка?» «Нормально». Для женщины это не ответ. Оценивая женщину так, мужчина сам того не желая, наносит ущерб женскому самолюбию. Просто в женском словаре нет такого слова. Есть «прекрасно», «отлично», «замечательно». Неужели ради любимой так сложно их запомнить?
Длительность: 02:17
Дата публикации: 13 июля 2010
В Мексике продолжается и процветает древняя традиция народности тотонак. Обученные подростки поднимаются на самый верх 20-метрового столба. Там, под старинную музыку, начинает кружиться верхушка. И парни отправляются в «полет белых птиц» — так называют его тотонаки. Необычным «полетам белых птиц» уже больше двух с половиной тысячелетий. Тотонаки верят: пока они продолжаются, будет место на земле и для их небольшой народности. В Австралии собака Бэлла по глупости съела смертельно ядовитую тростниковую жабу. Хозяин тут же подхватил пса и отправился к знакомому ветеринару, Лизе Хансен. Лиза с ассистентом тут же дали псу рвотное. Удивительно, что собака не только быстро выплюнула жабу, но и та при этом осталась живой. Ну, а теперь Бэлла ластится к хозяину. В благодарность, видно, что помог ей не протянуть ноги, то бишь, лапы. Сегодня — 87 лет, как в Лос-Анджелесе появилась знаменитая надпись «Голливуд». Сейчас тут полно народа. Туристы и горожане хотят поближе поглядеть и даже потрогать знак, который отстояли, буквально, всем миром. Раньше это было сделать сложно, ведь он находился на участке земли, принадлежавшем частной строительной фирме. Землю выкупила Инициативная группа, которая решила обезопасить голливудский символ. Ведь строители планировали соорудить впритык к прославленной надписи, комплексы элитного жилья. Чтобы этого не допустить, инициативная группа собрала немалую сумму — 12 с половиной миллионов долларов. Свой вклад внесли крупные студии, а также по 5, 10, 100 долларов — обычные горожане. Все эти усилия координировал и направлял Арнольд Шварценеггер, прославленный актер и губернатор Калифорнии.
Длительность: 02:02
Дата публикации: 13 июля 2010
Молоко летом — это лотерея… Не все магазины могут выдержать главного условия жизни молока — холода, между тем, только при постоянной температуре плюс 6 градусов молочная продукция чувствует себя комфортно. Причем эти же условия должны соблюдаться при перевозке с завода в магазин. Поэтому лучше выбирать молочные продукты от местных производителей. Второй, не менее важный момент — дата производства. Имейте в виду, многие производители ставят маркировку завтрашним днем. То есть, разливают молоко 29 числа, а на упаковке ставят 30. Один день закладывается на транспортировку. Поэтому эксперты советуют охотиться за молочком, которому не больше 2-3 дней от роду. Совет третий — в жару выбирайте стерилизованный напиток. Несмотря на то, что пастеризованное молоко полезнее, вы можете просто не успеть довести его до домашнего холодильника. В прозрачной бутылке можно как следует., разглядеть продукт, но под действием солнечного света в молоке разрушаются водорастворимые витамины. Поэтому непрозрачные стенки из многослойного металлизированного картона все же предпочтительнее. Впрочем, корейские дизайнеры уже разработали специальный белый пакет, который постепенно окрашивается в яркий цвет. Как только он весь становится оранжевым, молоко можно смело выбрасывать.
Длительность: 01:45
Дата публикации: 13 июля 2010
Если вилка удлинителя не литая и ее можно разобрать, это указывает на его сомнительное качество и недолговечность. Потому что, скорее всего, такой удлинитель изготовлен кустарным способом. Хороший удлинитель имеет литую вилку без единого винтика. А ее основание украшает специальная защита от вытягивания и перегибания. Переходим к кабелю. Запомните, надежный провод не бывает тонким. Площадь сечения кабеля должна быть не менее 0,75 квадратных миллиметров. Если это значение будет меньше, то кабель будет нагреваться, что может привести к возгоранию. Многое зависит и от розеток. Уважающий себя удлинитель всегда имеет заземление. Его можно узнать по характерным усикам или специальному значку. И не забудьте о маркировке: это информация о силе тока и напряжении. С их помощью можно рассчитать нагрузку, которую выдержит ваш удлинитель, то есть количество подключаемых бытовых приборов. Нагрузка на удлинитель с заземлением не должна превышать 3,5 тыс. Ватт. А на удлинитель без заземления — 1,5 тыс. Ватт. И последнее, на удлинителе должна стоять маркировка о степени защиты от перепадов напряжения и от влаги. Она обозначается латинскими буквами «IP». Для бытовых удлинителей эта цифра должна составлять 20 IP. Такой электроаксессуар никогда не подведет.
Длительность: 01:38
Дата публикации: 13 июля 2010
