Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Телятина - это мясо молодых бычков возрастом до года. Самым нежным считается мясо молочных телят, которых выращивали от трех до шести месяцев. Отличить эту телятину на прилавке можно по светло-розовому цвету, как у индейки, и отсутствию жировой шапочки на куске. Молочную телятину нельзя жарить. Под воздействием высоких температур она становится сухой и жесткой. Чтобы сохранить нежность молочного мяса, его нужно тушить или запекать. Для жарки подходит мясо бычков старше полугода. В такой телятине уже есть немного жира, ее цвет - насыщенно-розовый. Недобросовестные продавцы под видом телятины могут продавать говядину. Во-первых, мясо взрослого животного ярко-красного или даже коричневого цвет. Во-вторых, в нем больше жировых прослоек. И, в-третьих, говядина состоит из более грубых мышечных волокон. У телятины они тонкие и мягкие!

Длительность: 01:39

Дата публикации: 12 сентября 2017

Внутри кофемашины со временем появляются налет и накипь, которые могут не только испортить вкус любимого напитка, но и вывести прибор из строя! Домашний мастер Виктория Борисова показывает, как правильно чистить кофеварку. 

Длительность: 58

Дата публикации: 12 сентября 2017

Вкусный рецепт от кулинара Ильи Васильева - жареный картофель с яблоками

Длительность: 01:14

Дата публикации: 12 сентября 2017

На берегу моря в тайваньском городе Хсинчу прошел красочный Международный фестиваль воздушных змеев. Тут постоянно дует легкий морской бриз. Он легко вздымал змеев в небеса. Близость моря объясняет обилие его обитателей среди запускаемых чудищ. В том числе, осьминогов. Впрочем, он дружелюбно соседствовал с птицами и другими надувными существами. Также как тайваньские любители змеев легко уживались с участниками Фестиваля из Германии и Австралии, Малайзии и Японии. И все с удовольствием не только запускали змеев, но и снимались на их фоне. 

Длительность: 42

Дата публикации: 12 сентября 2017

В Бангкокском аэропорту таможенники захватили крупную партию - больше ста редких ящеров панголинов. Кроме того, они арестовали полтонны чешуи панголинов. Контрабандисты пытались переправить все это богатство в Китай. Там панголин и их чешую используют для приготовления снадобий традиционной китайской медицины. Кроме того, мясо панголинов считается деликатесом и афродизиаком в Китае и соседнем Вьетнаме. 

Длительность: 33

Дата публикации: 12 сентября 2017

В Западной Австралии успешно претворяется в жизнь программа борьбы с преступностью среди молодых аборигенов под названием «Поворот судьбы». Участников программы, под присмотром полиции, посылают из городов в сельские поселки аборигенов. И там они как бы возвращаются к своим корням - жизни древних обитателей Австралии. Одна группа подростков с азартом участвовала в спасении стаи черных лебедей, которые погибали у пересохшего озера. Птиц погрузили на авто и отвезли к дальнему озеру, которое из-за родников не пересохло из-за засухи. Сейчас «Поворот судьбы» испытывает первая группа темнокожей молодежи. 

Длительность: 48

Дата публикации: 12 сентября 2017

При нарушении пищеварения поможет проверенное домашнее средство. Рецепт от фитотерапевта Михаила Лущика. Смешиваем в равных частях молотый имбирь, семена укропа и фенхель. Полчайной ложки состава заливаем половиной стакана кипятка. Через десять минут процеживаем. Выпиваем настой во время или после приема пищи. Укроп помогает выработке ферментов поджелудочной железы, имбирь улучшает пищеварение, а фенхель стимулирует работу кишечника. Благодаря настою желудок будет работать отлично. 

Длительность: 55

Дата публикации: 12 сентября 2017

Народному артисту СССР Иосифу Кобзону исполняется 80 лет. Круглую дату певец отметит сольным концертом в Кремле.  Иосиф Кобзон рассказал ведущей программы «Доброе утро» Арине Шараповой о роли матери в своей жизни и о своей большой и дружной семье – у артиста десять внуков. 

Длительность: 05:07

Дата публикации: 11 сентября 2017

Общественный транспорт. Час пик. Ни одного улыбающегося лица. Хмуримся, скучаем, спим или делаем вид, что спим. Просто чтобы не контактировать с окружающими. «Русский человек считает, что не принято просто так улыбаться незнакомым людям, - объясняет психолог Олеся Скрипниченко-Бужинская. - У нас улыбка считается как личная симпатия. Просто так русский человек редко улыбается другому человеку, тем более незнакомому!». А то незнакомец подумает, что мы флиртуем. Это одна из причин. Другая - мы такие суровые из-за нашего климата. Солнца мало - витамина D не хватает. Корреспондент программы «Доброе утро» попробовала развеселить пассажиров, но… безуспешно. Возможно, всему виной осень. И мало кто догадывается, как важно улыбаться именно в это время года. Во-первых, в организме вырабатывается гормон - эндорфин. Он отвечает за ощущение счастья и за успех. Доказано - позитивные люди успешнее. Во-вторых, улыбка лечит! В-третьих, улыбка как магнит притягивает противоположный пол. Четыре года назад Алексей как обычно ехал на работу в троллейбусе. Оглянулся по сторонам - улыбалась только она... Месяц назад Юлия и Алексей поженились. На работу теперь только вместе. Узнать их просто. Они из тех, кто всегда в хорошем настроении. 

Длительность: 02:43

Дата публикации: 11 сентября 2017

Пошел в гости - выпил - опохмелился. И так по кругу. Сергей три недели был в запое. Пока не приехал доктор. Прямо дома поставил капельницу и выписал таблетки. Казалось бы, что плохого - вывод из запоя на дому? Ехать никуда не надо и бояться, что в таком состоянии увидят знакомые - тоже. Но на этом плюсы и заканчиваются. «С утра просыпается, чувствует себя лучше, а влечение к алкоголю сохраняется. Что он делает? Или заказывает бутылку, или сам за ней идет», - объясняет врач-нарколог Алексей Казанцев. Потому пациенты не хотят ехать в клинику. Там точно не нальют... «При алкогольной болезни есть необходимость в лечебной изоляции, - отмечает врач-нарколог Олег Пархоменко. - Лечебную изоляцию мы можем обеспечить только в условиях стационара и круглосуточного наблюдения». Иными словами, вывод из запоя на дому - это лишь снятие симптомов интоксикации. К лечению алкоголизма эта процедура отношения не имеет. Да к тому же доктору придется заплатить. В регионах в среднем три тысячи рублей, в столице - от четырех до семи. А еще важно не нарваться на псевдоврача, без сертификата по наркологии и психиатрии. Среди частнопрактикующих таких много. «Они не делают кардиограмму, не могут оценить, что происходит с сердцем, довольно часто на фоне алкоголизации случается нарушение ритма, повышение или падение давления, гипертонический криз или коллапс, плюс кто-то выпивает алкоголь со снотворными препаратами или с антидепрессантами, которые могут привести к возникновению психоза», - перечисляет Алексей Казанцев. В этих случаях пациент уже независимо от его желания попадет в наркологическую клинику. Возможно, в реанимацию. Поэтому, если вы решили вызвать врача на дом, лучше обратиться в наркологическую клинику. На сайте клиники должны быть адрес, фото врачей и лицензия. Только в этом случае можно рассчитывать на квалифицированную помощь.

Длительность: 02:24

Дата публикации: 11 сентября 2017

У кого хороший день для карьерного роста, а кому стоит быть осторожнее с дорогими покупками?

Длительность: 03:33

Дата публикации: 11 сентября 2017

Агинское месторождение на Камчатке – одно из крупнейших в регионе. В ближайшие два года здесь собираются увеличить объемы переработки. На Камчатке открываются новые месторождения. По золотым запасам, регион уже вошел в десятку крупнейших в России. Россыпного золота здесь нет. Только рудное. Добывать его гораздо сложнее. Все работы – под землей. На Камчатке очень сложные горные условия, породы не устойчивые. Требования к технике безопасности серьезные. Это одна из штолен. Подземный тоннель на глубине около 500 метров. Здесь происходит добыча руды. Сначала буровые работы, потом подъем на поверхность. Сейчас на этом месторождении добывают около 300 тонн руды в сутки. В год это около 150 000 тонн. Чтобы отделить драгоценный металл, руду отправляют на обогатительную фабрику. Производственный цикл на фабрике заключается в переработке руды и выпуска сплава даре, который в отправляется на аффинажный завод для получения чистого золота. Сплав даре – это золотосеребряный сплав. После плавки он похож на большие золотые медали. Вес одной - около 14 килограммов. Ну а дальше - аффинаж. Например, Екатеринбургский завод по переработке цветных металлов. Только здесь выплавляют около 10 килограммов чистого золота за смену! Металл разделяют, очищают и снова переплавляют - в гранулы или слитки. Слиток золота 999 пробы размером с небольшую шоколадку и весит около килограмма. Стоимость слитка около трех миллионов рублей. Именно таким золотом торгуют на биржах. И именно его закупают ювелиры. На ювелирном заводе в золото добавляют серебро и сплав недрагоценных металлов. Например, в самой популярной, 585 пробе, чистого золота около 60%. Зато благодаря добавкам металл становится прочнее, ему можно придать нужный оттенок и свойства. 

Длительность: 02:53

Дата публикации: 11 сентября 2017

В одном из домов Екатеринбурга на первом этаже открыли контактный зоопарк. Не считая цыплят и морских свинок, здесь около 10 животных. Но жители дома против такого соседства. Жалуются на шум и запах. Жильцам московского дома тоже не повезло с соседями. На 10 этаже один предприниматель открыл хостел. На 40 койко-мест. Мы пришли в хостел под видом потенциальных постояльцев. В трехкомнатной квартире 20 двухъярусных кроватей. Свободных почти нет, ночлег здесь стоит довольно дешево. Закон допускает, чтобы хостел находился в доме. Но не в жилой квартире. «Это помещение должно находиться на первом этаже, переведено из жилого в нежилое и должен быть отдельный вход в это помещение», - разъяснил представитель Центра общественного контроля в сфере ЖКХ МО Олег Иванов. Прокуратура хостел уже проверила. «Данная деятельность нарушает целый ряд норм гражданского, жилищного законодательства, а также противопожарного законодательства и законодательства террористической защищенности», - заявил представитель прокуратуры Михаил Вощинский. По закону, соседи не должны причинять какие-то неудобства друг другу. Квартира хоть и частная собственность, но там нельзя делать все, что угодно. Жаловаться на шумных или нечистоплотных соседей можно и в полицию, и в прокуратуру, и в администрацию. Наказание - от предупреждения до выселения. «Местным властям дано право выйти на торги и продать квартиру нарушителя», - объясняет эксперт в сфере ЖКХ Виктор Федорук. Что делать с контактным зоопарком в Екатеринбурге, решат в течение месяца. Жители дома ждут результата прокурорской проверки. А судьбу квартиры- хостела в Москве 25 сентября определит суд. Прокуратура подала иск о закрытии нелегальной гостиницы.

Длительность: 02:25

Дата публикации: 11 сентября 2017

Где и когда хочешь алкоголь в России уже не купить. В Ульяновской области спиртное крепче 15 градусов не продадут после восьми вечера, а также по выходным. «Выбраны эти дни исключительно для того, чтобы дать возможность культурно отдохнуть, приобщиться к спорту, культуре и искусству», - объясняет председатель правительства Ульяновской области Александр Смекалин. Не все ульяновцы поддерживают эту инициативу… В Белгородской области алкоголь не продают пять дней в году: в День знаний, трезвости, защиты детей, последних звонков и в дни школьных выпускных. В Минздраве уверены, что политика запретов приносит плоды, и намерены еще ограничить алкогольный рынок. «С 1 января 2018 года будет действовать запрет на торговлю в РФ алкогольными напитками, в которых алкоголь совмещается со стимулирующими добавками, такими как таурин или кофеин, - заявил заместитель министра здравоохранения РФ Дмитрий Костенников. - Эти два химических вещества, алкоголь и таурин, маскируют деятельность друг друга. Возникает опасность в том, что можно выпить слишком много». Но дело не только в новых законах. Что надо бросать пить стали понимать сами люди. Крупное - на полторы тысячи жителей - село Петровка в Якутии. Раньше здесь пил каждый второй. Местные жители провели референдум и объявили Петровку территорией трезвости. Сухой закон ввели в полутора сотнях якутских сел. Здесь невозможно купить даже пиво. «По количеству алкоголиков мы занимали первые места, в рейтинге трезвости занимали 70 место, и за последние два-три года поднялись на 34 позиции», - рассказывает руководитель управления по лицензированию алкогольной продукции Матвей Лыткин. Свои территории трезвости есть на Чукотке, Алтае и в Оренбуржье. «Если лет 10 назад было модно пить, курить и выпивать, разгульная форма поведения, то сейчас в моде социальная успешность, а основа социальной успешности - это физическое и психическое здоровье», - объясняет Директор НИИ наркологии Татьяна Клименко. По данным Минздрава, за последние десять лет в России пить стали меньше. Если раньше на каждого приходилось по пятнадцать литров спиртного в год, то сегодня - десять. Количество людей с диагнозом алкоголизм сократилось на четверть. 

Длительность: 02:47

Дата публикации: 11 сентября 2017

Фотографии автоподставщика с планшетом пользователи соцсетей размещают не первый месяц. Судя по сообщениям, на счету афериста уже около 80 жертв. Все – молодые женщины. Зарема Моисеева одна из них. На восьмом месяце беременности Зарема ехала в клинику на обследование. Услышала удар. Вышла из машины, посмотреть в чем дело, и столкнулась с мужчиной. Он кричал и размахивал разбитым планшетом. Потребовал 10 тысяч рублей... немедленно. Такой суммы у женщины с собой не было. Отдала что было, лишь бы побыстрее все это закончить. Еще одна относительно новая схема аферистов – девочка на дороге. Орудуют мошенники на стоянках у торговых центров. К водителю подбегает девочка и просит подвезти до дома - мол, заблудилась. Автомобилист, не задумываясь, сажает ребенка в машину. Мошенники «садятся на хвост жертве» и, дождавшись удобного места, останавливают автомобиль. Мужчины представляются оперативниками и обвиняют водителя в совращении малолетних. Предлагают два варианта развития событий: либо четыре года тюрьмы, либо откуп. Для большинства выбор очевиден. Илья Рыжанушкин чуть не попался на такую аферу. Началось все по сценарию. Но мужчина повел себя нестандартно - позвонил в полицию, чтобы нашли родителей. Девочка просто сбежала. Устраивать погоню Илья не стал, но информацию передал полицейским. Распознать афериста на дороге непросто. Как правило, в панике люди ведутся и отдают деньги. Хотя этого делать ни в коем случае нельзя, уверяют юристы. Даже если вы чувствуете вину. Первым делом нужно вызывать наряд. «Бывают случаи, что звонишь 112, а приезжают люди автоподставщиков, - рассказывает юрист Максим Суров. – Если такое происходит, то надо понимать, что можно потом оспорить это в суде или назначить независимую экспертизу». Не лишним будет и видеорегистратор в машине. Аферисты их не любят. А в случае чего у вас будет запись инцидента. Иногда на дороге случаются удивительные вещи. 

Длительность: 02:46

Дата публикации: 11 сентября 2017

Алхалалалай - это название этнического праздника коренных народов Камчатки. Туристам здесь раздают бумажки, чтобы не переспрашивали, каким словом местные благодарят природу. На праздник благодарения в этом году туристы приехали изо всех уголков России и Европы. Из Лондона, Тель-Авива, Москвы в этнографическую ительменскую деревню "Пимчах" добираться не ближний свет. Условия не пятизвездочные. Живут туристы в сельских домах или палатках. Но от желающих погрузиться в атмосферу, нет отбоя. Ительменцы готовят пищу на костре. Едят в основном рыбу, которую сами же и ловят. Охотятся как два века назад и до сих пор ездят на собаках. Все свои умения они демонстрируют туристам. Но только в праздник. Например, конкурс разделки рыбы на скорость или соревнования колки дров и разведения костра из стружки. А затем традиционная уха. В деревне "Пимчах" в этом году проходит VII Открытый чемпионат России по танцам коренных народов. Принять участие в чемпионате может любой. Движения просты. В танце медведей надо танцевать, как медведь, а в танце вулканов, как вулкан…

Длительность: 02:25

Дата публикации: 11 сентября 2017

«Отчий берег» - сага об истории одной семьи и одной страны. За 30 лет несколько поколений пройдут через самые страшные испытания XX века. Смотрите «Отчий берег» по будням, с 11 сентября после программы «Время».

Длительность: 02:12

Дата публикации: 11 сентября 2017

Уже в первых числах сентября активность на рынке труда увеличилась. Ищут и соискатели, и работодатели. При этом ситуация с предложениями меняется практически каждую неделю. Еще на прошлой больше всего вакансий было в сфере страхования - 35%. Сегодня всего три. Соискатели отслеживают колебания на рынке труда и готовы менять сферу деятельности. Вместе с экспертом Татьяной анализируем предложения на рынке труда по стране на одном из популярных сайтов по поиску вакансий. Больше всего ищут менеджеров продаж. Они в топе в любое время года. Перспектива для карьерного роста есть. Острый дефицит в топ-позициях высшего менеджмента. Сегодня найти хорошего руководителя достаточно сложно. На втором месте - айтишники. На третьем месте – инженеры-строители. В этих сферах шансов найти работу больше всего, но и конкуренция здесь высокая. От 10 до 20 человек на место. Меньше всего предложений сейчас для маркетологов и пиарщиков. В этой сфере спад. Найти работу осенью сложнее парикмахерам и турагентам. Тут все понятно - сезонность. Десятки человек на место. При такой конкуренции в помощь цифры в резюме - сколько сделок на вашем счету, курсов, тренингов. Все это повысит ваш рейтинг на рынке труда. Андрея все это в своем резюме указал. 10 лет занимался яхтингом, брал лодки в аренду и устраивал корпоративы. Нашел вакансию менеджера в турагентстве. Вместе идем на собеседование. Кажется, провал уже на первой минуте. Не хватает опыта в туризме. Казалось бы, на этом собеседование могло закончиться. Но мужчина нашел выход из положения – предложил развивать яхтинг. А компания в свою очередь предложила пройти обучение, а потом испытательный срок. А все потому, что Андрей не побоялся проявить инициативу. Как говорят работодатели, такие сотрудники востребованы независимо от времени года!

Длительность: 02:33

Дата публикации: 11 сентября 2017

Народному артисту СССР Иосифу Кобзону исполняется 80 лет. Что мы не знали о знаменитом певце? Например, он десятки раз выступал в горячих точках и вызывался вести переговоры с террористами. Мать девочек, которых он 15 лет назад вывел из Театрального центра на Дубровке, обещала, если родится сын, назовет в его честь – и сдержала свое слово!

Длительность: 03:04

Дата публикации: 11 сентября 2017

Корреспондент программы «Доброе утро» решила выяснить, можно ли подзаработать в поле, и отправилась на сбор урожая свеклы! Агроном по качеству Валентина Фадеева говорит, что минимум нужно собрать 50 сеток или тонну свеклы. В переводе на деньги всего 500 рублей. А в среднем на уборке свеклы можно заработать до 2 000 тысяч в день. По статистике, из 100 пришедших остаются 2-3 человека. Работа не из легких. Но умельцы говорят – дело привычки. Екатерина Еремина подрабатывает седьмой год подряд. В день может нарезать 5-6 тонн капусты. Екатерине 32 года. Чаще всего в совхоз идут люди от 45 и выше. Кто помоложе – в поле, кто постарше на сортировку. Надежда Васильевна - пенсионерка. Третий год подрабатывает в совхозе. Говорит, что за месяц можно заработать 30 000 рублей и больше. Михаил возит урожай с полей в хранилища. В день катается по 9-10 часов. Работает на своем КАМАЗе. Зарплату можно забирать двумя способами - либо деньгами, либо продукцией из расчета 10% от урожая. А пока в центральном регионе собирают овощи, на юге поспел виноград. «На площади в 35 гектаров нужно три дня, - рассказывает руководитель агрофирмы Константин Гацоев. - Здесь трудятся 170 человек». Работают как постоянные сотрудники, так и наемные. Если стараться, можно заработать больше 2 000 рублей в день. А Любовь хочет взять участок аренду, чтобы в конце года получить премиальные. Так что при желании можно и бизнесом обзавестись.

Длительность: 02:54

Дата публикации: 11 сентября 2017

На третьем Восточном экономическом форуме каждый павильон удивлял гостей. На форум на Дальнем Востоке прибыли шесть тысяч человек из 61 страны. И это в два раза больше, чем в прошлом году. Европейцы были под впечатлением от космопавильона Амурской области. Здесь можно «совершить путешествие на МКС». Гости из Китая оккупировали павильон Якутии. Их интересовал…чай! Самый северный чай планеты Земля! Всего на Восточном экономическом форуме заключили 217 соглашений на сумму в 2,5 триллиона рублей. В этом году форум проходил под девизом «Дальний Восток. Создавая новую реальность». И как в это не поверить! В двух метрах друг от друга косторезы бивня мамонта и создатели виртуальной реальности. В суперсовременном павильоне Хабаровского края представили голографический куб, внутри которого были заключены… авиационный и судостроительный заводы, а также лучшие образцы гражданской и военной техники Впрочем, новейший корабль Тихоокеанского флота можно было увидеть воочию. Для участия в Восточном экономическом форуме корвет «Совершенный» пришвартовался в бухте Аякс. Самые смелые гости даже бросались в воду, чтобы рассмотреть его поближе. 

Длительность: 02:37

Дата публикации: 11 сентября 2017

Смотрите на Первом канале семейную сагу «Отчий берег». В гостях у программы «Доброе утро» Арина Жаркова и Алексей Кравченко – актеры, исполнившие главные роли в картине. Смотрите «Отчий берег» по будням, с 11 сентября после программы «Время».

Длительность: 03:29

Дата публикации: 11 сентября 2017

В гостях у программы «Доброе утро» начальник Ситуационного центра Росгидромета Юрий Варакин с прогнозом погоды на неделю.

Длительность: 03:35

Дата публикации: 11 сентября 2017

При строительстве загородного дома без электроинструментов не обойтись. Но когда провода валяются на полу среди опилок и обрезков стройматериалов, это опасно. Дмитрий Талабуев показывает, как смастерить безопасный удлинитель.

Длительность: 01:45

Дата публикации: 11 сентября 2017