Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Охлажденные утки желтого цвета — это, как правило, фермерская продукция. Они жирнее, чем светлые промышленные утки, и, кроме того, их ткани богаты каротиноидами — полезными веществами, которые обладают желтой окраской. В организм уток каротиноиды попадают вместе с кормом. Каротиноиды содержатся в морковке, кукурузе и даже цветках календулы. Рацион промышленных уток гораздо беднее. Однако их мясо зачастую нежнее, чем у фермерских. Дело в том, что в продажу идут только молодые утки, которых откармливают не больше двух месяцев. Надавите на килевую кость: чем она мягче, тем нежнее будет мясо. А вот свежесть утки легко определить по запаху. У мяса не должно быть посторонних запахов. Заметили в упаковке с охлажденной уткой небольшое количество влаги? Не пугайтесь! Однако по российским стандартом, влаги должно быть не больше 4%. Если жидкости в упаковке много, скорее всего, перед вами размороженный продукт. Покупать такую утку не стоит.

Длительность: 01:26

Дата публикации: 13 января 2017

По традиции, к старому Новому году многие хозяйки готовят холодец. Как сделать это блюдо вкуснее и эффектнее?

Длительность: 01:15

Дата публикации: 13 января 2017

Вы решили заняться активными видами спорта — собрались на каток или в лыжный поход. Аппетит на морозе всегда отличный. После тренировки хорошо перекусить горячими бутербродами. Но в рюкзаке они быстро остывают. Сохранить завтрак теплым поможет самодельный термос-бутербродница.

Длительность: 01:27

Дата публикации: 13 января 2017

По утрам очень многие торопятся на работу и не успевают сделать гимнастику. Инструктор по фитнесу Арина Скоромная показывает упражнение, которое можно выполнять прямо на рабочем месте!

Длительность: 50

Дата публикации: 13 января 2017

Любителям ходить зимой без шарфа и шапки грозит не только простуда, но и миозит — воспаление мышц. Справиться с болями поможет баня. Нужно лечь на нижний полок и сначала разогреть тело двумя дубовыми вениками, положив их на поясницу и одновременно развести в стороны. Один двигается к ступням, а другой к затылку. Пройдитесь по воспаленным местам можжевеловым веником. Только осторожно. Иголки не должны вызывать сильную боль. После этого нанесите на кожу мед и осторожно помассируйте. Дубовые веники улучшат кровообращение и успокоят нервную систему, можжевельник снимет боль и воспаление, а мед поможет размягчить мышцы и снять спазмы. После парной примите теплый душ. И хорошо укутайтесь. Будьте здоровы!

Длительность: 01:02

Дата публикации: 13 января 2017

На окраине столицы Афганистана, Кабула, была уничтожена особо крупная партия местных наркотиков: около 100 тонн самой разной отравы — от опиума до героина. По данным ООН, в Афганистане вновь, на 10%, увеличилась площадь выращивания опиумных маков. Страна занимает первое место в мире по производству опиума и героина.

Длительность: 30

Дата публикации: 12 января 2017

Все началось с мечты. Еще студентом Сергей Королев прочитал работу Циолковского «Исследование мировых пространств, реактивными приборами» и загорелся идеей создавать ракеты. Вместе со своим другом и единомышленником Фридрихом Цандером он организовал Группу изучения реактивного движения ГИРД. В подвале молодые ученые собирали экспериментальные ракеты. В августе 1933 года состоялся первый удачный запуск. Ракета взлетела на 400 метров. Разработки сразу засекретили военные. Королеву поручили проектировать крылатые ракеты, но конструктор мечтает только об одном — о полете на Марс. Когда Королева арестовывали и обвинили во вредительстве, он продолжал мечтать. Шестнадцать лет в заключении. После войны его выпускают и отправляют на задание в Германию, изучать секретное оружие Рейха — ракеты Фау-2. Конструктор выполняет приказ. Но война ему не интересна, тайком он продолжает разрабатывать проект межпланетного марсианского корабля. На его прототипе в будущем Королев запустит первый искусственный спутник Земли и отправит Гагарина в космос. «Из-за того, что он был засекречен, он дважды не получил Нобелевскую премию, — рассказала дочь С.П. Королева Наталья Королева. — Первый раз за спутник, второй раз за Гагарина. Когда комитет по нобелевской премии обратился к нашему правительству, Хрущев сказал, что у нас создателем новой техники является весь народ». О том, что в стране есть главный конструктор, народ не знал. Наталья Королева вспоминает как во время празднования Дня космонавтики в Кремле, ее отца не пустили на почетные первые ряды. Но для Королева главным было, что Хрущев поддерживает его проект межпланетного полета и выделяет деньги на строительство марсианского корабля. В мае 1964 года США запускают на орбиту лунный корабль «Аполлон». Хрущев испугался, что Луна достанется американцам и приказал Королеву перепрофилировать марсианский проект в лунный. «Лунный посадочный корабль он рассматривал как прототип будущего посадочного марсианского корабля», — вспоминает инженер-конструктор Владимир Бугров. Но довести до конца дело всей жизни Королеву было не суждено. Сергей Павлович заболел и умер во время операции. Только после смерти фотографию главного конструктора впервые напечатали в газете. Так все узнали имя человека, который открыл миру дорогу в космос.

Длительность: 03:12

Дата публикации: 12 января 2017

Свадьба зимой — отличный способ сэкономить. В это время года праздничное торжество обойдется почти в два раза дешевле. И платье можно найти недорогое и красивое, и на костюме жениха сэкономить. Букет и бутоньерка. Делаем сами. Если у вас бюджетная свадьба, будьте готовы к тому, что многое придется делать самим. Купите недорогие, но красивые цветы. На выкупе можно сэкономить около десяти тысяч рублей, отказавшись от него совсем. Это уже не модно! А гости могут и сами приехать — не в ЗАГС, а сразу в ресторан. А в ЗАГС можно придти вдвоем, чтобы просто расписаться. Фотографа и оператора заказывайте на роспись и на первый час в ресторане.А вот на ведущем и ди-джее экономить не стоит. Хотя при желании плей-лист можно и самим организовать. Хотя оборудование взять в аренду все равно придется. Ресторан лучше выбрать такой, который не надо украшать. Средняя цена в таком — 2 000 рублей за человека. Еще вариант — арендовать помещение. Цена от 3 000 рублей за час. Оплата сразу 8-9 часов. Стол придется накрывать и украшать самостоятельно. Формат такой свадьбы не застолье, а тихий фуршет. Все это закупать и резать придется самостоятельно. Получить удовольствие можно уже от подготовки. Главное все делать с душой!

Длительность: 03:20

Дата публикации: 12 января 2017

Сейчас все страдают от морозов. Но есть и такие, кому совсем тяжело. «Холодный воздух, влияя на рецепторы, вызывает выброс элементов, которые участвуют в том, что какие-то сосуды спазмируются, какие-то расширяются, то есть идет реакция на воспаление на холодный воздух», — прокомментировал аллерголог-иммунолог Андрей Звонков. Проявления аллергии на холод могут быть страшными — вплоть до удушья. И тут помогут только специальные препараты. А для профилактики — одежда по погоде, теплое питье и минимум времени на улице. Аллергия может начаться и в помещении. Насморк, кашель, чихание дольше месяца — самые верные ее симптомы. В теплых сухих комнатах комфортно главным аллергенам — бытовым клещам. Вот тройка самых аллергенных мест в доме — батареи, ковры и подушки… из натуральных материалов. Для профилактики периодически выносите подушки на балкон. На морозе клещи погибают, слишком яркое солнце они тоже не любят. А еще проветривайте помещение, чаще делайте уборку и увлажняйте воздух. И не забывайте готовиться к весне. Например, можно сделать прививку от аллергии. Тем, кто страдает поллинозом — самое время.

Длительность: 02:28

Дата публикации: 12 января 2017

Кто сегодня сможет расстаться с вредными привычками и опасными заблуждениями? А к кому не равнодушен противоположный пол?

Длительность: 03:37

Дата публикации: 12 января 2017

Актер Максим Суханов о разбойничьем нраве и карьерных чаяниях варяжского воеводы Свенельда — одного из героев исторической драмы «Викинг». Погрузитесь в атмосферу средневековья и узнайте все о героях и их прототипах, землях и событиях, а также об уникальном опыте создания самого масштабного российского кинопроекта в онлайн-путеводителе по фильму >>

Длительность: 03:41

Дата публикации: 12 января 2017

Управдом — это такой же житель дома, как и все, к которому соседи идут с жалобами, предложениями и пожеланиями. А управдом передает их в управляющую компанию. В Минстрое предлагают выбирать профессиональных управдомов. Тех, кто имеет техническое образование и опыт работы в сфере ЖКХ и, главное, сдал экзамен специальной комиссии — она выдает лицензии управляющим компаниям. «Институт профессиональных управляющих позволит собственникам жилья нанимать таких людей, не боясь, что это человек с улицы», — отметил заместитель министра Минстроя РФ Андрей Чибис. Но это коснется только ТСЖ или ЖСК. Все обязанности управдома собственники смогут прописать в соглашении. Основные — заключение договоров с ресурсниками, подготовка дома к зиме, к капитальному ремонту, проведение текущих работ. Плюс ежедневный контроль за исправностью всех систем. Сейчас эти обязанности выполняют председатели ТСЖ и в основном за «спасибо». Профессионалу придется платить. Зато будет с кого спрашивать. «Происходит разделение функций заказчика и исполнителя, — отметил эксперт в сфере ЖКХ Андрей Козлов. — Будет возможность контролировать исполнителя, который будет привлечен в лице управленца». Впрочем, есть те, кто в профессиональных управдомах смысла не видит. Михаил — председатель ТСЖ сразу пяти домов. В наследство от предыдущего руководителя ему достались многомиллионные долги и масса других проблем. Сейчас долги погашены, во всех подъездах сделан ремонт, на крышах установлены козырьки. Конечно, забот еще хватает, но здесь предпочитают разбираться с ними сами. Впрочем, обязательно менять председателя ТСЖ или ЖСК на профессионального управдома не надо, если жителей устраивает работа нынешнего руководителя. Но если на общем собрании собственники решат, что им нужен профессионал, появится база, где его можно будет найти. Законопроект вступит в силу 1 июля.

Длительность: 03:05

Дата публикации: 12 января 2017

Жалобы на грубых соседей, некачественные товары и даже на протечку в трубе. О чем только не пишут в прокуратуру. «В прошлом году обратились восемь с половиной тысяч человек, из них по адресу — только три тысячи», — отметил прокурор Северного округа города Москвы Константин Кремнев. Заявление, написанное не по адресу, прокуратура примет. Но в течение семи дней отправит в организацию, которая должна заниматься решением данной проблемы. Обратиться в прокуратуру может каждый. Независимо от возраста и даже гражданства. В заявлении нужно указать фамилию, имя и отчество, телефон и обязательно адрес — на него вам направят ответ. Обращение рассмотрят в течение 30 дней. Но если вы подали заявление не в ту прокуратуру, процесс может затянуться, поэтому жаловаться сразу на самый верх не стоит. Опустить заявление можно в ящик, который есть в каждой прокуратуре или отдать лично в руки дежурному прокурору. Он принимает в будни в порядке живой очереди. Не хотите лично идти в прокуратуру? Есть и другие способы. Жалобу можно отправить по почте или написать электронное обращение на сайте прокуратуры вашего региона. Какой бы способ вы ни выбрали, помните, заявление оставят без внимания, если оно содержит нецензурную лексику или если текст написан латиницей.

Длительность: 02:20

Дата публикации: 12 января 2017

Ольга Зотова — пекарь-самоучка. Четыре года назад искала рецепт вкусного ржаного хлеба, чтобы печь детям. Сейчас выпекает Ольга в день 32 буханки. Дома. Одну съедают дети, остальные расходятся по знакомым и продаются через соцсети. В планах на этот год — открыть свою пекарню. Но как и с чего начать? Когда этот вопрос встал перед предпринимателем Сергеем Журавлевым, он пошел учиться. Кулинарные мастер-классы искал даже в путешествиях. Кстати, большинство рецептов привез из-за границы. Сергей собрал команду из 12 профессионалов. Каждый новый рецепт сначала «отрабатывают». Пекут маленькими партиями, дегустируют и что-то меняют. На это уходит порой до месяца и много денег. Но есть вариант и попроще — купить готовую смесь и самое дешевое оборудование. И это не плохо, это просто без изюминки. Будет ли такая выпечка пользоваться спросом — большой вопрос. В пекарне Журавлева пекут круассаны по французскому рецепту. Выпечку раскупают еще горячей. Роман Буняков пошел по другому пути развития. Все, что производит, продает не частным клиентам, а розничным сетям. «Мы выпекаем в день порядка 300 килограммов продукции, около 6 000-7 000 позиций», — отметил Роман Буняков. Мощности пекарни позволяют и опыт есть. Роман 15 лет назад работал пекарем и про хлеб знает все. Чтобы постоянно поддерживать такие обороты, работать приходиться круглосуточно, без праздников и выходных. Вы все еще думаете, легко ли открыть пекарню?

Длительность: 03:10

Дата публикации: 12 января 2017

«Викинг» стал самым успешным фильмом за всю историю российского кинематографа. В прокате исторический блокбастер собрал более 1 миллиарда 200 миллионов рублей. «Викинг» — в первую очередь сильнейшие эмоции. Впервые за долгое время мы спорим о кино. Потому что оно — настоящее. «Викинг» — это фильм, о котором нужно непременно составить собственное мнение. А это можно сделать, только посмотрев кино — сесть в эту машину времени и самому перенестись в Х век. Главная премьера этой недели — лучшая комедия года «Ла-Ла Ленд» — семь «Золотых глобусов» из семи. Это мюзикл, но не классический — помпезный и пыльный, а снятый тридцатилетними за 30 миллионов долларов. Изобретательный и модный. В главных ролях Райан Гослинг, Эмма Стоун и Лос-Анджелес. Так же в прокат выходит криминальный триллер «Закон ночи». Это фильм Бена Аффлека, который выступает в роли продюсера, режиссера и сценариста. После проб Аффлек себя же и утвердил на главную роль — бутлегера. Бен выбрал времена сухого закона — эпоху, когда гангстеры выглядели элегантнее всего. Идеальное кино для свидания — драма «Про млечному пути». Моника Беллуччи кричит «Костя», а отзывается Эмир Кустурица. Белуччи говорит: «Меня всегда привлекала славянская культура, в ней совмещается трагическое и комическое». Моника права — классическая драка на свадьбе будет обязательно. Лучшие фильмы и сериалы Первого канала смотрите на сайте kino.1tv.ru >>

Длительность: 02:31

Дата публикации: 12 января 2017

Корреспондент «Доброго утра» выяснила, чем славится Вологода — научилась плести кружева, побывала на производстве знаменитого вологодского масла и помогла упаковать конфеты. Вологодское кружево рождается при помощи коклюшек — катушек с длинной ручкой. Для одного изделия может потребоваться и пять, и десять инструментов в зависимости от сложности и размера работы. Поразительна и скорость, с которой плетут мастерицы. Определить ее конечно невозможно, даже количеством изделий не посчитать. Татьяна за день может сделать три снежки или половину рукава для жакета. Кружево лидирует по экспорту и даже импорту в регионе и уступает только вологодскому маслу. Как же оно производится? Сначала отправляется в сепаратор молоко, где получают сливки, которые в свою очередь идут на пастеризацию. Именно тут достигается жирность в 82%. Сливки перемешивают, нормализуют по влаге, охлаждают до 10 градусов и начинают перемешивать со скоростью 50-90 оборотов в минуту. Так получается настоящее вологодское масло. Затем убирают в морозилку на 12 часов. И масло готово к употреблению! Местные сладости — один из лучших в стране. Здесь можно попробовать клюкву в сахаре, шоколаде и даже мармеладе. А всего больше 400 видов сладких изделий с вологодским вкусом. Именно в Вологде готовят сладости для Деда Мороза.

Длительность: 02:49

Дата публикации: 12 января 2017

С народным дружинником Андреем Степановым мы решили проверить, как работает антитабачный закон. Прокатились в пригородном поезде в поисках любителей покурить в тамбуре. Но эксперимент провалился. Курить на платформе, как и в поезде, запрещено. Штраф от 500 до 1500 рублей. На обратном пути мы снова прошли по вагонам и обнаружили единственного нарушителя. Ищем курильщиков у метро. Большинство стоят в положенных 15 метрах от выхода, но один из 50 обязательно нарушит. Но все же положительных примеров больше. На детских площадках, около поликлиник и спортивных объектах уже давно не курят. В кафе и ресторанах тоже. И пусть закон читали не многие, но понимание у курильщиков сложилось четкое. По статистике россияне стали курить меньше. За три года число курильщиков сократилось до минимума семилетней давности. Сейчас это 31% от всего населения. Но это без учета электронных сигарет и испарителей, которые так популярны среди молодежи. «Готовится изменение в закон — об электронных сигаретах будет отдельная статья, — отметил врач-психотерапевт Валерий Лыков. — Их приравнивают к курению обычных сигарет». Уже в 2017 будут внесены поправки в федеральный закон, но какие конкретно еще обсуждают.

Длительность: 02:28

Дата публикации: 12 января 2017

На улице минус 32 градуса, а Руслан Вахитов в шортах и майке. Такая температура даже для заядлого моржа в новинку. Раньше для него 29 градусов мороза были пределом. Закаляться молодой человек начинал дома. Комфортный мороз для Руслана минус 20-25 градусов. Говорит, что при такой температуре он может проехать на велосипеде до четырех километров. Ощущения после этого, будто заново родился. В мороз Руслан преодолел всего километр. Но, к сожалению, камера финиш снять не смогла — разрядилась быстрее, чем замерз сибиряк!

Длительность: 01:06

Дата публикации: 12 января 2017

12 января российская актриса театра и кино, кинорежиссер, сценарист и телеведущая Рената Литвинова отмечает 50-летний юбилей. Накануне дня рождения Рената Литвинова выложила на своей страничке фото. Смотришь и понимаешь — носить плащ поверх меховой безрукавки можно и нужно. Рената даже сутулится красиво. На самом деле подростком она стеснялась высокого роста и прозвища «телебашня». Зато теперь говорят — «фирменная сутулость от Литвиновой». До второго курса она носила то, что сшила мама. Просила приталенные платья как у героинь ее любимого черно-белого кино. А еще выручали черные водолазки и юбки. Литвинова и сейчас считает, что эта идеальная комбинация — и утром элегантна, и вечером «прозвучишь». Она кажется женщиной, выросшей в хрустальной вазе. Многие не верят, что у Литвиновой обычное советское детство. С ключом на шее в музыкалку, потом в спортшколу. Мама-хирург, уходя на смену, оставляла в термосе сосиски. Все как у людей. Кроме одного — уже тогда девочка Рената писала свои странные повести. Позднее по ним снимут фильмы Кира Муратова и Валерий Тодоровский. В 30 с небольшим Литвинова сняла фильм «Нет смерти для меня». Благодаря ей с экрана зазвучали будоражащие признания Татьяны Самойловой, Лидии Смироновой, Веры Васильевой, Татьяны Окуневской, Нонны Мордюковой. Одиночество — важная тема для Литвиновой. Недавно в соцсети она написала «Хорошо, когда есть, с кем разделить праздник. Вот у меня есть дочь Уля, мама, любимые люди, а кто-то один. Так что если у вас есть одинокий друг — позовите его к себе». Лучшие фильмы и сериалы Первого канала смотрите на сайте kino.1tv.ru >>

Длительность: 02:21

Дата публикации: 12 января 2017

Субпродукты содержат не только холестерин, но и множество полезных микроэлементов. «Сердце, желудки и язык содержат белок, который очень хорошо усваивается, а в желудках есть селен — для профилактики онкологических заболеваний», — перечислила диетолог Екатерина Белова. Куриные желудочки и сердечки сначала нужно отварить, затем обжарить с луком, морковью, сельдереем и сладким перцем. Добавьте куриный бульон, а еще через 10 минут стручковую фасоль и томаты. Через несколько минут снимите с плиты — горячий и полезный обед готов! А на ужин — телячья печенка. «Это биохимическая лаборатория, содержится максимальное количество микроэлементов, витаминов и минералов», — отметила Екатерина Белова. Но сначала печень нужно очистить от пленки, затем полчаса вымочить в молоке со льдом и только потом… нанизать на шпажки. Вместе с баклажанами и кабачками. Секрет мягкости — в жировой сетке. Завернули — и на угли. Подайте с маринованным луком.

Длительность: 01:53

Дата публикации: 12 января 2017

Лишать единственного жилья за долги предлагает Минюст России. Ведомство выставило на обсуждение поправки в Гражданский процессуальный кодекс. Касаться это будет всех: от алиментщиков до граждан с коммерческими долгами. Норма в каждом регионе своя. Например, в Ярославле — это 17 квадратных метров на человека, в Саратове — 16, в Самаре, Хабаровске и в Москве — 18. Как будет происходить взыскание, объясним, что называется на пальцах. «Однокомнатная квартира общей площадью в 30 квадратных метров, в которой проживают должник, супруга и несовершеннолетние дети, — пояснил юрист Дмитрий Панфилов. — Если распределить всю жилую площадь на данных граждан, то получается, что 18 квадратных метров им не хватает». Такое жилье за долги никто не отберет. Другое дело, если в квартире площадью в 200 метров квадратных проживает только должник. По решению суда, такая квартира будет выставлена на аукцион. После продажи, должник получит минимальную сумму, на которую сможет приобрести недвижимость в этом же районе с жилой площадью 18 квадратных метров. «Никто не ограничивает, получив эту сумму, он переехать в другой регион, где дешевле недвижимость, и купить квартиру побольше», — отметил Михаил Гальперин. На поиск нового жилища, с момента выплаты, у должника останется три месяца. Все это время он сможет продолжать жить в своей квартире. «Если он это не сделал, тогда законопроектом предполагается, что эта сумма перейдет органам местного самоуправления, которые обязаны будут обеспечить его жильем», — пояснил Михаил Гальперин. На улице никто не останется, успокаивают в Минюсте. К тому же, новые поправки будут распространяться только на тех, кто станет должником после вступления в силу закона. У сегодняшних неплательщиков иммунитет на сохранение единственного жилья. В Министерстве уверяют, такие меры предложены, потому что по-другому повлиять на недобросовестных граждан невозможно. Только по алиментам в стране не выплачено 128 миллиардов рублей. Всего же в России зарегистрировано долгов почти на восемь триллионов рублей.

Длительность: 02:39

Дата публикации: 12 января 2017

Борьба с теневым рынком алкоголя продолжится. В этом году все магазины должны подключиться к системе ЕГАИС. Механизм автоматического учета позволяет отслеживать перемещение и продажу алкоголя в режиме реального времени. С 1 июля в системе ЕГАИС начнут работать все сельские поселения России. Сейчас идет работа по оснащению сельских магазинов техникой. На точках должен быть сканер для считывания информации с каждой бутылки и передачи сведений в единую базу данных, а в глубинке даже нет интернета. Один из алкогольных супермаркетов Москвы уже больше полугода работает по новой системе. Сначала говорят было тяжело, теперь привыкли. Для потребителя плюсы очевидны. Покупатель сам, прямо в магазине, может убедиться, что алкоголь не поддельный. Для этого достаточно скачать на телефон специальное приложение. Кроме того, для дополнительной защиты был разработан двухмерный штрих-код, который распечатывается на каждом чеке. Его так же можно отсканировать и убедиться в подлинности напитка. По такому же принципу планируют контролировать слабоалкогольные напитки и пиво. Пенный напиток теперь запрещено продавать в пластиковой таре объемом больше полтора литра. За нарушения производителям грозит штраф до полумиллиона рублей. Тех, кто привык проводить время в компании с алкоголем скорее можно напугать ценой. В ближайшее время водка и коньяк подорожают примерно на 30 рублей, шампанское — на 40 рублей, а пиво всего на рубль.

Длительность: 02:49

Дата публикации: 12 января 2017

В гостях у программы «Доброе утро» вокально-инструментальный ансамбль «Real Jam» с «Песенкой о хорошем настроении».

Длительность: 02:32

Дата публикации: 12 января 2017

Автомобилей — много, мест для парковки — мало. Привычная картина в большом мегаполисе. Но на тротуаре машину оставлять нельзя. Машину без водителя с тротуара эвакуируют. В Москве штраф за неправильную парковку — 3 000 рублей. А еще и спецстоянку придется оплатить…

Длительность: 02:18

Дата публикации: 12 января 2017