Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Дмитрий Талабуев расскажет и покажет, как безопасно повесить электрическую гирлянду на улице.

Длительность: 01:13

Дата публикации: 30 декабря 2016

Все свое рабочее время они проводят в магазине. Корреспонденты рубрики ОТК знают толк в хороших продуктах. Владимир Попов прекрасно ориентируется в мясе. При выборе говядины в первую очередь нужно смотреть на цвет. Он должен быть ярко-красным, не тусклым. Также обратите внимание на жировые прослойки. Они должны быть белыми и равномерно распределены по всему куску, это гарантия того, что готовое блюдо получится мягким и сочным. Тем, кто любит свинину, Владимир рекомендует корейку или карбонад. В этих частях туши нет жесткой соединительной ткани, а жировая прослойка тонкая. Если такое мясо запечь, получится диетическое блюдо. Евгения Попова прекрасно разбирается в сырах. Благородные сыры с плесенью стоят дороже обычных твердых. Но побаловать себя на Новый год можно. Многие ругают отечественные сыры с плесенью за то, что они не такие вкусные, как импортные. Но дело в том, что в России запрещено делать сыры из сырого молока, только из пастеризованного. Поэтому вкус, конечно, другой. Запах у сыра с плесенью тоже специфический. Учтите, чем он резче, тем старше сыр. Молодой будет иметь легкий грибной аромат. За рыбой отправилась Юлия Козлова. Выбирая охлажденную рыбу, нужно обратить внимание на ее поверхность. Она должна быть блестящей, серебристой и без слизи. Среди нарезки красной рыбы отдайте предпочтение кете. Она дешевле популярных семги и форели, а вкус и польза примерно одинаковые. Кроме того, семга и форель — аквакультурная рыба, а кета — дикая. В отдел фруктов отправляется Мария Бронзова. При выборе манго обращаем внимание на форму, она должна быть максимально округлой, как у мяча для регби. Сморщенной кожуры нужно избегать. Скорее всего, такие плоды были собраны раньше срока и они уже не дозреют. А вот с маракуей все наоборот. Гладкая кожура — признак кислых плодов. Сладкий вкус будет у фруктов со сморщенной кожицей. Мини-ананасы, главное, чтобы были равномерного желтого цвета, без зеленого оттенка у верхушки.

Длительность: 02:30

Дата публикации: 30 декабря 2016

Внимание всем защитникам животных. При добыче черной икры осетры не страдают. Через год-два рыба снова дает икру. Кстати, добывают ее только из аквакультурной рыбы. Вылов диких осетровых запрещен. Если случайно в сеть попадется осетр, белуга или севрюга рыбаки обязаны отпустить их на волю. В нашей стране черную икру запрещено продавать на развес. Она должна быть расфасована в баночки. Цена за 50 граммов — от 2 000 рублей и выше. В противном случае можно заподозрить, что вам предлагают подделку. В качестве подделки может быть икра палтуса или мойвы. Чтобы распознать подделку, присмотритесь к икринкам повнимательней. Если их форма идеально круглая, насторожитесь. У настоящей осетровой должны быть грани. Абсолютно черный цвет — тоже повод задуматься. Если это не икра из севрюги, то, скорее всего, подделка. Икра остальных осетровых пород рыб — серого цвета. В баночке не должно быть никакой жидкости. Черная икра сама по себе практически не содержит влаги. Поэтому она хорошо хранится и без применения консервантов. В отличие, например, от красной икры. В ней влага есть… А значит, и возможности для развития вредных бактерий. Поэтому в красную икру всегда добавляют консерванты, из-за чего она часто горчит. Кроме того, в нее кладут больше соли, чем в черную, — чтобы она дольше хранилась. От природы горьковатый привкус имеет икра нерки и кижуча. А вот кета, горбуша и форель дают икру с классическим солоноватым вкусом. Внешний вид, в частности, цвет и размер, тоже зависят от породы рыбы. Но при этом у любой икры, если она свежая, икринки должны быть плотные, не сморщенные.

Длительность: 02:07

Дата публикации: 30 декабря 2016

Российский визажист, специалист по макияжу и известный видеоблогер Елена Крыгина раскрывает зрителям секреты красоты. Если перед праздником у вас мало времени на макияж, сделайте акцент не на глаза, а на губы!

Длительность: 42

Дата публикации: 30 декабря 2016

Если у вас во дворе не растет ни одной живой ели, нарядите искусственную. Сделайте праздничное дерево из пластиковых труб и гимнастического обруча!

Длительность: 01:33

Дата публикации: 30 декабря 2016

Символ наступающего года — петух. Сделайте его из овощей и фруктов и украсьте праздничный стол!

Длительность: 01:28

Дата публикации: 30 декабря 2016

Новый год — семейный праздник. Посидеть вместе за праздничным столом — это прекрасная традиция! Но даже очень спортивные семьи новогодней ночью сядут за праздничный стол. Чемпион мира по фитнесу Станислав Вахрушев и его супруга, инструктор по фитнесу Екатерина Вахрушева расскажут, как остаться в форме и весело встретить Новый год.

Длительность: 01:26

Дата публикации: 30 декабря 2016

В это солнечное утро над итальянской деревушкой Соммати гудел самолет с новогодними подарками детям. Их должны были доставить восемь парашютистов во главе с вездесущим Сантой из соседнего городка Терни. Аматриче был сильно разрушен серией землетрясений. И пока там расчищают завалы, дети живут и учатся во временных помещениях в Соммати. «Скайдайверы» подарили детям фантастическое шоу, спустившись с подарками с небес, и вручили еще и чек на 2 905 евро.

Длительность: 01:03

Дата публикации: 30 декабря 2016

В Рио-де-Жанейро в настоящую сказку обратили женскую тюрьму «Нельсон-Хангриа» умелые руки узниц. В канун Нового года они провели соревнование «За камеру, лучше всех украшенную к праздникам и талантливую на певцов и танцоров». В необычном состязании участвовали все 540 женщин, которые сидят за серьезные преступления — от грабежей до торговли наркотиками. Украшения делали из подручных материалов. Тюрьма преобразилась неузнаваемо. Так, наверное, хотели бы перемениться некоторые заключенные.

Длительность: 57

Дата публикации: 30 декабря 2016

В Гаване с энтузиазмом встретили сенсационное решение ЮНЕСКО — включить в список «неотъемлемого культурного наследия человечества» кубинский танец румба. На земле Кубы зародилась немало популярных танцев — от мамбо до сальсы и ча-ча-ча. Но все же румба — самое известное творение Кубы. Сейчас в престижном списке ЮНЕСКО «неотъемлемого культурного наследия человечества» — всего два, но великолепных танца. Это любимое всеми аргентинское танго и зажигательная кубинская румба.

Длительность: 01:06

Дата публикации: 30 декабря 2016

Корреспонденты «Доброго утра» в канун Нового года побывали в разных концах России — на Чукотке, Таймыре, в Дербенте и Калининграде. Задача — добраться до самой крайней точки. На самой крайней западной точке световой день всего 4,5 часа, температура минус 25 и ветер! Техника не выдерживает, кажется, выжить здесь может только Тимур. Палатку пришлось частично закапать в снег, чтобы не улетела. Полчаса и кромешная тьма. Только новогодние огоньки, термос с чаем и сигнальный фальшфейер вместо салюта Тем временем на северной точке страны полярная ночь. Виталий вместе с сотрудниками МЧС. Без гибридного внедорожника, попасть сюда невозможно. Температура минус 50. Через три часовых пояса, в Дагестане Ирдис покоряет горы Дербента. Погодные условия самые благополучные — солнечно, температура минус 18. Проще всего было добраться до самой западной точки — Балтийской косы. Снега нет, температура два градуса тепла. Но скорость ветра 13 метров в секунду едва не разрушила все планы. Украшенная елка без помощи инженера не простояла и трех минут. Прическа девушки не выдержала и минуты. А выпить шампанское удалось только с третьей попытки!

Длительность: 03:29

Дата публикации: 30 декабря 2016

Корреспонденты «Доброго утра» узнали, как встречают Новый год во Владивостоке. Знакомство началось с маяка Эгершельда, который находится на оконечности узкой каменистой косы, выдающейся в море. Вот уже 140 лет как он указывает путь кораблям. Новогодний стол во Владивостоке — богатый. Устрицы, крабы, гребешки и другие морепродукты. Фирменный приморский спорт — сапсерфинг. Ина главной площади города уже тоже все готово к встрече Нового года!

Длительность: 03:24

Дата публикации: 30 декабря 2016

Установка елки на дне Байкала — уже давно традиция для местных дайверов. Самое сложное — выучить сценарий заранее. На глубине 16 метров суфлера нет. Греться отправляемся в самое сердце Байкала — на остров Ольхон. Здесь загадывают желания и обязательно возвращаются, потому что исполнилось. Здесь находится самый дружный поселок — Хужир. Все потому что новый год отмечают вместе с соседями. Сергей Бабаев на кухне у бурятской хозяйки Оксаны Жамбаловой — готовят загудай. Свежевыловленный омуль нужно нарезать, посолить, поперчить, добавить лук и заправить маслом. Вот и весь рецепт. Фирменное блюдо Натальи Венчаровой — брусничный пирог. Тесто и ягоды. Готовится все так быстро, что даже повара успевают к столу! Погрелись и опять на холод. Чтобы не замерзнуть в Иркутске, можно следовать карте. В первую очередь отправляемся в резиденцию Деда Мороза и Снегурочки. Артисты иркутского нерпинария удивят зрителей, представ в образе новогоднего волшебника и его внучки. А еще в Иркутске 25 елок, 28 катков и ледяной городок. Там по старой иркутской традиции можно покататься на коровьих шкурах!

Длительность: 03:24

Дата публикации: 30 декабря 2016

Новогодний карнавал, строительство ледяного лабиринта, дискотека на главной площади. Так жители Саратова веселились в предновогоднюю неделю. Новогодняя ночь точно будет жаркой. На каникулы сам Дед Мороз приготовил квест по городу. Мы были первыми, команду собрали прямо на улице. Видеоздания приходят на телефон. Ответ приводит нас к Семену — старинному трамваю, который когда-то ездил по улицам Саратова, а сегодня стал новогодней достопримечательностью. По условиям квеста делаем на фоне Семена коллективное селфи. Следующее испытание оказалось музыкальным. Ребусы, загадки и песни привели нас на местную радиостанцию. Здесь мы получили задание — сделать новогоднее поздравление с прохожими и блестяще с ним справились. В этом сказочном городе происходят настоящие чудеса. В местном лимонарии тропический рай. Здесь растут лимоны размером с кокос. Круглый год больше 16 видов цитрусовых. И только вечером понимаешь, о чем говорилось в песне про золотые огни на улицах Саратова. Все горит и сияет — и главная елка, и мост через Волгу, и волшебный шар, исполняющий любое желание!

Длительность: 02:52

Дата публикации: 30 декабря 2016

В Ялте седьмой год подряд проходит парад Дедов Морозов. В этом году на набережную вышло 600 участников. Самому младшему Деду Морозику всего три года. Увидеть снег жители Крыма могут только на Ай-Петри, а покататься на коньках можно на катке с искусственным льдом — до моря 100 метров. В Крыму есть все, чтобы отлично встретить Новый год!

Длительность: 03:04

Дата публикации: 30 декабря 2016

Новогодние балы на Елагином острове — старая петербуржская традиция. Вальс танцевала с одним, мазурку с другим, а почетный титул получила с третьим. Впрочем, такие интриги вполне в духе балов XIX века. Приключения продолжаются в гатчинском дворце. Статс-дама попросила отыскать спрятанных во дворце героев сказок. Это лишь одно из приключений в Гатчине в эти праздники. Гостей заведут в подземные лабиринты и предложат разыграть спектакль в кукольном вертепном театре. По давно всем известному сценарию. В Петропавловской крепости мастера превратили 170 тонн льда в настоящую сказку. Но какой же новый год без… заливного. В Санкт-Петербурге его делают из корюшки и огуречного сока. Но о заливном, оливье и селедке под шубой стоит позаботиться заранее. На улицах Петербурга в этом году 54 наряженные ели, из которых 18 новых тематических. Но, конечно, самая главная елка зажглась на Дворцовой площади. Все новогодние праздники по вечерам здесь традиционное световое шоу.

Длительность: 03:05

Дата публикации: 30 декабря 2016

Утро в Тамбове начинается с… полонеза. Танцы, музыка, наряды конца XIX — начала ХХ веков. В усадьбе Асеевых бальные танцы проходят каждый год в канун Нового года. На новогоднем автобусе — за рулем Дед Мороз, вместо экскурсовода Снегурочка — отправляемся в зоопарк. Здесь живет главный герой города — серый волк. Затем вместе с Людмилой Павловской мастерим традиционные соломенные тамбовские игрушки и выбираем самый звонкий колокольчик. В новогоднюю ночь ярко и шумно будет не только на главной площади, но и вод дворах. Люди выходят на улицу, чтобы встретить праздник с соседями. И так во всех дворах и по всему городу!.

Длительность: 03:22

Дата публикации: 30 декабря 2016

В Ханты-Мансийске к Новому году отстроили новую улицу — Чумовую. Здесь жители смогут узнать и попробовать все старинные северные забавы — стрельбу из лука, катание на собачьей упряжке и традиционных охотничьих лыжах.

Длительность: 01:51

Дата публикации: 30 декабря 2016

История самого популярного напитка декабря начинается в августе, когда собирают первый молодой виноград…

Длительность: 02:28

Дата публикации: 30 декабря 2016

Прежде чем зажигать в новогоднюю ночь даже бенгальские свечи, повторим правила покупки вместе с пиротехником. Обращайте внимание на класс опасности и радиус опасной зоны. На упаковке должен стоять знак единого таможенного союза, импортер, срок годности изделия и обязательно должна быть инструкция по применению. Второе правило хорошего фейерверка — выбор места. Подальше от домов, машин и деревьев. Лучше выбрать максимальный радиус — 30 метров. Бенгальские огни лучше держать на расстоянии 50 сантиметров от лица. Бенгальские огни второго класса опасности зажигаем на расстоянии вытянутой руки и отходим на пять метров.Для фонтана сделайте ровную площадку. Одно из самых опасных пиротехнических изделий — ракета. Важно чтобы стабилизатор был строго вертикально спрятан в сугроб на две три длины. Поджигаем и отходим на 30 метров. В отличие от ракеты в римской свече несколько зарядов. Но порядок запуска тот же. На две третьих опускаем ракету в сугроб, поджигаем и отходим на 30 метров. Самые зрелищные и красочные фейерверки — это батареи салютов. После того, как салют закончится, подождите минут 10-15, прежде чем подходить к коробке. Это время нужно для того, чтобы остыли элементы, которые могли не сработать. «Изделия после того, как оно использовалось, нужно замочить в воде в течение 24 часов, после чего утилизировать с бытовыми отходами», — рассказал руководитель департамента «Организации и проведения фейерверков» пиротехнического холдинга Александр Каморкин.

Длительность: 02:47

Дата публикации: 30 декабря 2016

Новый год, новогодний фильм и… ведро любимого салата. Шесть порций оливье, по самым скромным подсчетам, будут стоить примерно 255 рублей. А вот селедка под шубой обойдется на 100 рублей дешевле. Исторически селедка под шубой была ближе к народу. Современную версию «селедки» придумали, примерно, в 1960-ом… домохозяйки. До этого ни в ресторанах, ни в поваренных книгах этого рецепта не было. Оливье, придуманный французом в XIX веке, был совсем не народный. Упростил рецепт повар Григорий Ермилов в 1939 году. Он заменил рябчиков на курицу, раковые шейки — на морковку, каперсы — на зеленый горошек. А в качестве соуса стали использовать майонез! Так какой салат в нашей стране любят больше? Оливье или селедку под шубой? Владелец московского банкетного зала провел мини-расследование. С большим отрывом лидировал оливье!

Длительность: 02:40

Дата публикации: 30 декабря 2016

Примерно 300 000 тонн мандаринов съедят жители страны в эти новогодние праздники. За год мы покупаем почти 900 000 тонн мандаринов. Даже не за год, а за зиму. Сезон абхазских мандаринов начинается с середины ноября, китайские мандарины — до конца декабря, Турция и Марокко — январь и февраль. Быстрее всего разбирают абхазские мандарины. Считается, что они — самые свежие и экологичные. Везти их недалеко — до Москвы меньше 2 000 километров, поэтому их ничем не обрабатывают. Жаль только, что в этом году мандаринов в Абхазии собрали немного — лишь 40 000 тонн. Рано похолодало. Но в следующем году обещают в десятки раз больше! Мандарины — такой же гастрономический символ Нового года, как шампанское и оливье. По статистике, мандарины на праздничный стол ставят чаще, чем салат и игристый напиток.

Длительность: 01:23

Дата публикации: 30 декабря 2016

Телевизор стал обязательной частью новогоднего праздника. Елочка — гори, телевизор — включайся и помогай прожить последний день года весело и тепло. Встречайте новый год вместе с Первым каналом. Бодрое утро со львами и тиграми. Водные процедуры, завтрак вегетарианский. Дальше забег по делам. Парикмахерская, магазин… Со спиртным в течение дня осторожнее! У вас еще вечер и ночь впереди. Будьте осторожнее — на улице скользко. Сами знаете, как бывает: шел, поскользнулся, упал, очнулся — гипс! Теперь о подарках. Если уж дотянули до последнего дня, пользуйтесь советами, которые дают герои любимых комедий «Операция „Ы“, „Бриллиантовая рука“, „Джентльмены удачи“ и „Ирония судьбы“. С наступающим! Смотрите главное новогоднее кино на Первом. Не переключайтесь!

Длительность: 02:41

Дата публикации: 30 декабря 2016

1 января в 23.31 по московскому времени смотрите новую полнометражную серию «Шесть Тэтчер». Мы ее увидим почти одновременно с Великобританией. Разница показа с британским BBC составит одну минуту. В четвертом сезоне всего три серии. Первый ролик изучают, используя приемы самого Холмса. Шерлоку придется драться, явно больше экшена, пальто с красной петелькой на месте, но что-то наш Шерлок плохо выглядит. Хотя тут ответ простой — снимали в лютый мороз, и Бенедикт подхватил пневмонию. Выжил ли Мориарти? И кому Шерлок признается в любви… В первом деле Холмс цепляется за деталь — кто-то уничтожает портреты Маргарет Тэтчер. Разгадка может крыться в прошлом миссис Ватсон. Самим Ватсонам не до того — у них только что родился ребенок. Если надо убить кого-то, чтобы поспасть — они подумают над этим предложением.Про четвертый сезон Бенедикт Камбербэтч и Мартин Фримен говорят только, что плакали, прочитав сценарий. Новые серии «Шерлока Холмса» смотрите 1, 8 и 15 января в 23:31. С наступающим новым киногодом! Все сезоны сериала «Шерлок Холмс» смотрите прямо сейчас на сайте kino.1tv.ru Специальную рождественскую серию «Безобразная невеста» смотрите в онлайн-кинотеатре Первого канала

Длительность: 01:56

Дата публикации: 30 декабря 2016