Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Мы купили три замороженных пиццы с колбасой и сыром — за 130, 170 и 230 рублей и провели дегустацию в торговом центре. Образец под номер один понравился далеко не всем: производитель предупредил, что в пицце есть перец чили. Однако, судя по составу продукта, он не до конца честен с покупателями. Здесь не указано, из каких ингредиентов сделаны сыр и колбаса. Любителям острого стоит знать, что с помощью перца могут маскировать невкусные ингредиенты: колбасу, в которой мало мяса, и сыр, сделанный на растительных жирах. Во второй пицце много жирного сыра, который перебивает вкус остальной начинки. Большинству покупателей понравился третий образец. Он содержит моцареллу — сыр с нейтральным вкусом, который используют при приготовлении классической итальянской пиццы. Есть мнение, что чем мельче нарезана начинка, тем ниже качество ингредиентов. Не всегда! Мелкая нарезка указывает скорее на то, что пицца сделана на автоматизированной линии. Красиво разложить крупные кусочки можно только вручную.

Длительность: 02:04

Дата публикации: 11 декабря 2015

Приготовьте к Новому году салат в виде снегиря на ветке.

Длительность: 01:10

Дата публикации: 11 декабря 2015

Подсвечники к новогоднему празднику можно сделать своими руками — из стеклянных бокалов.

Длительность: 47

Дата публикации: 11 декабря 2015

Кулинарный мастер-класс: как запечь к празднику рыбу.

Длительность: 01:00

Дата публикации: 11 декабря 2015

Как забить маленький гвоздь — держать неудобно, а пальцы мешают ударить молотком по шляпке…

Длительность: 48

Дата публикации: 11 декабря 2015

В Колумбии прогремел очередной взрыв подорванной мины в горах Антиокуа. Мин в районе, где шли вооруженные столкновения с левацкими партизанами, много. Разминированием занимается первая в Колумбии женская бригада. Группа из пятнадцати женщин уже нашла и взорвала 142 мины в горах Антиокуа.

Длительность: 58

Дата публикации: 11 декабря 2015

В Дрездене в условиях повышенных мер безопасности после парижских терактов проходит рождественско-новогодняя ярмарка. Старейшая ярмарка в Германии проводится уже в 581-й раз. На ярмарке дежурит ударная группа из десяти полицейских. По традиции здесь угощаются не только едой, но и горячим глинтвейном.

Длительность: 26

Дата публикации: 11 декабря 2015

В Нью-Йорке, в зоопарке Бруклина, впервые представили публике двух недавно рожденных близняшек красных панд. Рождение сразу двух детенышей — неординарное событие для этих редких зверей. И хотя зовутся они пандами и вместе с черно-белыми пандами любят бамбук, но эти рыжие — близкие родичи енотов.

Длительность: 25

Дата публикации: 11 декабря 2015

На юге Африки — сильнейшая засуха за последние 30 лет. Чтобы спасти стадо коров, фермер Талент Селе ежедневно привозит воду из артезианской скважины.

Длительность: 19

Дата публикации: 11 декабря 2015

Кого выберет Шон Пенн — Шарлиз Терон или Мадонну? Почему мужья Натальи Водяновой злоупотребляют алкоголем?

Длительность: 01:32

Дата публикации: 11 декабря 2015

Все о том, как выбрать шубу, чтобы потом не пришлось жалеть о напрасно потраченных деньгах. При покупке шубы прежде всего следует оценить качество меха. Эксперт по меху Анжелика Новицкая рекомендует для начала просто провести рукой по шубе: «Если вы понимаете, что волосяной покров начинает лететь, и летит он не из шва, если вы видите проплешины и чувствуете, что кожевая ткань непластичная, такой мех брать не стоит». Некачественный мех — это полбеды, обиднее переплатить за подделку. Бобер, норка и соболь — самые популярные виды меха в нашей стране, которые чаще всего подделывают. Запомните, бобрик — это не маленький бобер, так называется обычный кроличий мех. А за соболя часто выдают крашеную куницу. Отличить подделку может только очень опытный эксперт. Чаще всего поддельный мех красят и растягивают. Маруся Ильченко, меховой дизайнер: «У натурального меха мездра светлая, ровная и мягкая на ощупь. А когда мех крашеный, она будет жесткая и будет хрустеть. На крашеном мехе видно, что мездра такого же цвета, как и мех». Многое о качестве шубы расскажет изнаночная сторона — швы должны быть ровными, между ними не должен торчать мех. Покупайте шубы в проверенных магазинах и только при наличии сертификата соответствия, в котором будет указан номер изделия и состав.

Длительность: 02:44

Дата публикации: 10 декабря 2015

10 декабря Ямало-Ненецкий автономный округ отмечает 84-летие со дня образования. В настоящее время на территории округа проживает около 20 народов. Большинство поселились на Ямале после второй половины ХХ века. Лишь для хантов, ненцев, коми-ижемцев, селькупов территория полуострова Ямал и Нижнего Приобья является исторической родиной. Программа «Доброе утро» побывала в гостях у хантов. Утро праздничного дня начинается с уборки чума, растопки печки-буржуйки и приготовления праздничного стола. На столе строганина — главное лакомство северного народа. В семье Еновых — коренных сибиряков и хантов — рецепт передается из поколения в поколение. По сути, это свежая рыба, которую замораживают при 30-градусном морозе на протяжении 12 часов. Затем нарезают тоненькой стружкой и подают к столу. Для строганины используют белорыбицу — муксун, нельма, щекур. Не меньше строганины у народов Севера ценились и оленьи мозги, и замороженная оленья печень — из-за темного цвета ее здесь называют шоколадом. И, конечно, густой и ароматный суп из мяса оленя, который ели исключительно на ночь. Считали, что этот суп придает сил охотнику. После сытного праздничного обеда мужчины отдыхают, а женщины берутся за рукоделие. Славятся народы Севера практичной и очень теплой обувью — бурками. Как и сотни лет назад, их шьют из шкуры с лап оленей. Для этого заготовки несколько суток вымачивают в воде, чтобы сделать мягкими. Кроят на глаз и сшивают нитями из сухожилий оленя. Выделкой меха в семье всегда занимается старшая женщина. Остальные украшают национальные платья — плетут передники. Раньше их делали из бусин, монет и нитей, теперь из бисера. Как и сотни лет назад, коренной народ Сибири — ханты, ненцы, коми-ижемцы, селькупы — живет в тундре. Пасут оленей и продолжают передавать свои знания из поколения в поколение.

Длительность: 02:49

Дата публикации: 10 декабря 2015

В России почти 70 миллионов мужчин. Ритм жизни бешеный, у всех много забот. А помнят ли наши кавалеры о хороших манерах? Программа «Доброе утро» поставила эксперимент. Супруга героя заверила, что ее муж — самый воспитанный. Назначаем встречу. По правилам этикета мужчина должен прийти за 15 минут до назначенного времени. Герой не обманул ожиданий. Отправляемся в ресторан. Мужчина должен идти слева, и по лестнице первым тоже спускается он, а поднимается, наоборот, женщина. Наш герой и дверь открыл, и верхнюю одежду помог снять. Это не всё. Настоящий мужчина должен уметь… удивлять. Например, хотя бы изредка готовить завтрак. Продолжаем поиски воспитанных мужчин в офисе, в разгар рабочего дня. С экспертом по этике Еленой Болотовой заходим в помещение. Первое, что должны сделать мужчины — встать. Второе — предложить помочь снять верхнюю одежду и третье — предложить присесть. Со всем, кроме первого пункта, молодые люди справились. Следующая проверка — есть ли у кого-нибудь носовые платки? По правилам хорошего тона их должно быть два. Эксперт прочитала лекцию по этикету и стилю. Выяснилось, что в гардеробе должны быть: три костюма, 20 сорочек в тон, длинные носки и темная обувь.

Длительность: 02:33

Дата публикации: 10 декабря 2015

Кто сегодня сможет решить давние проблемы и наладить новые контакты? Кому стоит избегать споров с начальством? Кто сегодня особенно притягателен для противоположного пола, а кому стоит быть аккуратнее с новыми знакомствами?

Длительность: 03:23

Дата публикации: 10 декабря 2015

Впервые рыбный день ввели в 1932 году. Мяса в стране не хватало. К тому же перед партией стояла задача — развивать рыбную промышленность и приучать население к новым вкусам. Так в столовых раз в неделю стали давать рыбу. Павел Сюткин, историк русской кухни: «В 1939 году нарком рыбной промышленности Полина Жемчужина практически создает новую рыбную консервную промышленность. Все эти знакомые с детства консервы — сайра, осетр, шпроты, печень трески — они из тех лет». После войны про рыбный день подзабыли. Не назначили его даже в конце шестидесятых, когда в стране начался массовый вылов океанической рыбы. Пришлось чиновникам снова прибегнуть к проверенному способу. В 1976 году выходит повторное постановление о введении рыбного дня. На этот раз — именно в четверг. Павел Сюткин, историк русской кухни: «Это сделано в пику религии, в пику церкви. Понятно, что среда и пятница в нашей церковной жизни — это постные дни, а тут такая альтернатива, которая должна была сбить церковный календарь». Врачи считают, что рыбный день неплохо было бы вернуть. Особенно зимой, когда организму необходимы белки и жиры, чтобы не мерзнуть. Елена Байкова, врач- диетолог: «Не так давно в Швеции было проведено исследование, чтобы выяснить, какая рыба самая полезная. Было выяснено, что это сельдь, потому что она содержит жиры, которые очень быстро и легко усваиваются, и рыбий жир, который не откладывается на наших боках». Зимой селедку надо есть просто с лучком. Это лучшая защита от простуды. Всего один небольшой кусок любой красной рыбы может стать основой самого полезного супа. Повар Михаил Попов для навара жарит овощи крупной нарезки и кладет в бульон вместе с картошкой и болгарским перцем. На второе — доступная треска. Рыбу нужно смазать маслом, натереть солью, поперчить и поставить в духовку на 10 минут. На гарнир обжарьте рис — добавьте белое вино и рыбный бульон, для цвета — тертую свёклу. С таким ужином приучать себя к рыбному дню не придется — это очень вкусно.

Длительность: 02:50

Дата публикации: 10 декабря 2015

Чаще всего от вандалов страдают пригородные поезда. Хулиганам светит до трех лет тюрьмы. Однако даже такое серьезное наказание останавливает не всех. «За 11 месяцев было раскрашено снаружи 422 вагона, внутри зафиксировано более 700 случаев, также имеют место быть случаи, когда бьют боковые, лобовые, тамбурные стекла», — отметил начальник вагонного депо Владимир Бурых. В настоящий момент в депо «Перерва» МЖД своей очереди на ремонт ждут 310 вагонов — выбиты стекла, порвана обивка на креслах. Страдает от вандалов и городской общественный транспорт. В трамвайном депо во Владикавказе в среднем за месяц приходится чинить около 40 вагонов. Из-за вандалов во многих трамваях стали устанавливать пластиковые сиденья. Со стеклами сложнее, их нечем заменить. Поэтому разрисованные окна приходиться шлифовать, иначе краску не убрать. Как бороться с вандалами? Единственный способ, который работает — это видеонаблюдение. Камеры установлены во всех поездах и электричках — по восемь штук в вагоне и в некоторых трамваях и троллейбусах. Но ущерб от вандалов все равно большой. Только за год на ремонт пригородных электропоездов в нашей стране тратится 500 миллионов рублей, на эти деньги можно купить два абсолютно новых железнодорожных состава.

Длительность: 02:32

Дата публикации: 10 декабря 2015

Журнал «The Hollywood Reporter» в четвертый раз вручает премию «Событие года» — за достижения в области кино и телевидения. «Это наши ощущения от произошедшего в кинематографе, — отметила Мария Лемешева, главный редактор российского издания „The Hollywood Reporter“. — Поэтому премия очень домашняя». Постоянных номинаций у премии нет, количество тоже меняется. Например, в этом году заявлено семь номинаций. Победителей выбирали эксперты кино- и телеиндустрии, а еще читатели журнала. Свой голос, приз зрительских симпатий, в этот раз они отдали Александру Петрову, герою главной премьеры телесезона сериала «Метод». В тренде уходящего киногода — свежий взгляд и дерзость. Главные претенденты на награды — молодые актеры. Лучший мужской образ на экране, по мнению экспертов, воплотил Егор Корешков. В номинации «лучший женский кинообраз» победу одержала Юлия Пересильд. Красивая, талантливая и… несокрушимая. В этом убедились все, увидев её в роли легендарного советского снайпера Людмилы Павличенко в военной драме «Битва за Севастополь». А cама картина была признана лучшей киноисторией года. Продюсера и композитора Максима Фадеева отметили номинацией «Смена образа» за мультфильм «Савва — сердце воина». Награду за своего наставника получила Наргиз Закирова. Еще одна номинация — «телеперсона года». И это Екатерина Андреева. Двадцать лет в эфире. Когда называют её имя, в голову приходит только одно слово — «эталон». В категории «Мастер-класс» победила Ирина Купченко за роль в фильме «Училка». Организаторы премии признались, что выбирать лауреатов было непросто, и обещали в следующем году увеличить количество номинаций.

Длительность: 02:48

Дата публикации: 10 декабря 2015

Комедия «Про любовь» получила главный приз на «Кинотавре» этим летом. Четыре новеллы. Действие происходит в киногеничной Москве. Герой Евгения Цыганова не может выбрать между женой и любовницей. Герой Михаила Ефремова просит Ренату Литвинову не отпускать его к любовнице. Японка приезжает в Москву — искать идеального мужчину и находит Юрия Колокольникова. Героиня Юлии Снегирь — секретарша, а в роли ее начальника — Владимир Машков. Режиссер Анна Меликян позвала Машкова, особо не рассчитывая на согласие, перед самыми съемками. А он согласился. В кадре все актеры, которым Ане хотелось признаться в любви. Съемочная группа на 25 дней договорилась не спать. И работали с таким настроением, как будто у всех сейчас летний короткий роман. Если вы нуждаетесь в предпраздничном настроении, комедия «Про любовь» — то, что надо. Для любителей классики — на большом экране «Макбет» Джастина Курзеля по одноимённой пьесе Уильяма Шекспира. Режиссер ничего не изменил, даже Шекспир бы удивился. В главной роли Марион Котийяр. На премьере в Каннах зрители узнали, что рассказ ведется пятистопным ямбом.

Длительность: 02:05

Дата публикации: 10 декабря 2015

У маленькой Лизы намечается важное событие — первый Новый год в семье. До этого все праздники Лиза встречала в детском доме в Крыму. Но однажды фото девочки в интернете попалось на глаза многодетной семье из Москвы. Три месяца Михаил и Валентина учились в школе приемных родителей. А потом поехали в Крым забирать Лизу. То, что у девочки синдром Дауна, в семье никого не смутило. Одна из родных дочек Михайловых тоже родилась с этим синдромом. В два года Лиза весит всего семь килограммов. Но оказавшись в семье, она стала лучше кушать и потихоньку набирает вес. А еще девочка начала повторять слоги. Такие превращения в семье Яким наблюдали не раз. У Андрея и Людмилы 14 приемных детей. Все они, конечно, любят порезвиться. Но при этом в квартире идеальный порядок. В график дежурств включен даже уход за котами. А еще по правилам семьи старшие приглядывают за младшими. Недовольных в этой организованной системе нет. Взаимное притяжение супруги Яким первый раз почувствовали с мальчиком Ренатом, который в 10 лет остался сиротой. Затем решили, что Ренату не помешает младший брат. И еще один, и еще… Постепенно в семье появились и дети с особенностями. Новые домочадцы Саша и Юра очень быстро влились в большую семью и теперь тоже готовятся встретить свой первый домашний Новый год. О празднике думает и воспитанница детского дома Оксана. Она даже придумала себе платье для новогоднего карнавала. Вот уже 12 лет она неизменно загадывает на Новый год одно и то же желание — обрести семью. Оксана передвигается на инвалидном кресле. В остальном она — обычная девочка. Учится в школе, играет с другими детьми и даже занимается брейк-дансом. И верит, что ее мечта в будущем году обязательно исполнится.

Длительность: 03:11

Дата публикации: 10 декабря 2015

Воронежские ученые разработали специальный сорбент, контролирующий влагу в почве — твердую воду. Больше посевы не будут гибнуть от засухи. Название «твердая вода» — неслучайно. Благодаря своей структуре гранулы способны накапливать жидкость, превращая ее в лед. Достаточно весной засыпать поле сорбентом и полить. Гранулы впитают в себя воду и увеличатся в несколько раз. А когда влажность снизится, начнут отдавать воду в почву. Использовать гранулы можно от пяти до десяти лет. Они не вымываются из почвы, выдерживают любые температуры и самое главное — не наносят вред почве. Владимир Селеменев, заведующий кафедрой аналитической химии ВГУ: «Мы получаем сорбент из природных мономеров, они не будут загрязнять почву, а зарубежные аналоги берут синтетические мономеры, которые могут оказывать плохое воздействие на экологию и изменять структуры почвы». Похожую технологию орошения разрабатывать начали несколько десятилетий назад мексиканские ученые. Но их производство оказалось очень дорогим и нерентабельным. Цена гранул воронежских ученых в два раза ниже зарубежных аналогов. К тому же их использование должно сократить издержки на полив. Первые испытания сорбента пройдут уже этой весной. А в массовое производство его планируют запустить в ближайшие три года.

Длительность: 01:39

Дата публикации: 10 декабря 2015

Впервые за последние 28 лет Нобелевская премия по литературе досталась автору, пишущему на русском языке — белорусской писательнице Светлане Алексиевич. Фрак, в котором знаменитый физик Петр Капица получал Нобелевскую премию, хранится в Мемориальном музее-кабинете академика П. Л. Капицы. Обычно нобелевские лауреаты берут фрак напрокат, но Капица говорил, что это «не фасон» — ему и его спутникам сшили фраки в ателье МИДа. Премия Капицы уникальна. Впервые премию присудили не только за одну работу — открытие сверхтекучести гелия, но и за прежние достижения ученого. Татьяна Балаховская, заведующая Мемориальным музеем-кабинетом академика П. Л. Капицы: «Он разработал технологию получения жидкого газа, технологию ожижения, которая оказалась во много раз намного эффективнее того, что делали до него. Этот метод так и назвали «Цикл Капицы». Его до сих пор используют в установках по всему миру». В физике у России больше всего Нобелевских премий. Только в начале 2000-х наши взяли три. В 2010 году почетную награду из рук короля Швеции получили Андрей Гейм и Константин Новоселов. В 2003 году награды удостоились Алексей Абрикосов и Виталий Гинзбург. В 2000 году — Жорес Алферов. И он уверен, что наград могло быть больше. Жорес Алферов, вице-президент РАН, лауреат Нобелевской премии: «Если бы мы своевременно рассекретили наши космические исследования, особенно после полета Гагарина, то мы могли бы получить Нобелевскую премию в этой области». У России две Нобелевские премии мира. В 1975 году лауреатом стал академик Андрей Сахаров — один из создателей водородной бомбы и защитник прав человека в Советском Союзе. Премия была вручена ему за отстаивание идеалов человечества, прав и гуманизма. Вторую премию в 1990 году получил Михаил Горбачев. Так мир отметил его вклад в окончание холодной войны. Нобелевские премии по литературе для России если и не оборачивались скандалом, то гремели изрядно. Через одну. В 1906 году награду должны были вручить Льву Толстому. Вячеслав Тютюнник, президент Международного информационного Нобелевского центра г. Тамбова: «Узнав об этом, он написал своему финскому коллеге, что ему не очень хотелось бы получать эту премию, и Нобелевские комитеты не решились, чтобы избежать скандала». После этого случая Нобелевский комитет стал держать имена претендентов в строжайшей тайне. Но в 1956 году снова разразился скандал. От «нобелевки» под давлением советского правительства отказался Борис Пастернак. То же ждало и Михаила Шолохова, но премию ему все-таки дали. Трижды были награждены писатели-эмигранты Иван Бунин, Александр Солженицын и Иосиф Бродский.

Длительность: 02:54

Дата публикации: 10 декабря 2015

Светлана Петухова из Москвы стала жертвой самой простой и распространенной мошеннической схемы. После развода бывший муж продал свою долю в их однокомнатной квартире чужим людям. Новые соседи женщину попросту выживают. Кто-то не выдерживает — соглашается на условия мошенников. Правоохранительные органы в эти отношения обычно не вмешиваются. Ведь закон фактически не нарушен. Теперь Светлана пытается признать сделку недействительной в суде. Зацепка есть. По закону, перед тем как продать свою долю другим людям, бывший супруг должен был предложить сделку ей. От мошеннических схем риелторов пострадала и многодетная семья из Кирова. Татьяна до последнего была уверена, что оформила доверенность на продажу квартиры своему знакомому риелтору. Оказалось, что она подписала бумаги купли-продажи. Так семья осталась без денег и без квартиры. Три года супруги Сафоновы с пятью детьми скитались по съемному жилью. Хорошо, город выделил им квартиру. Помните, чтобы продать жилье, не требуется даже присутствие хозяина. Поэтому никогда и никому не давайте свой паспорт. Мошенники сделают копии, потом заверят липовыми нотариальными печатями — и у вашей квартиры появится новый хозяин.

Длительность: 02:30

Дата публикации: 10 декабря 2015

Легкие повреждения, жертв нет, водители претензий друг к другу не имеют. Такое ДТП можно оформить без сотрудников ГИБДД. Составить Европротокол и разойтись. Не нужно часами ждать оформления. Вариант удобный не только для водителей, но и для полиции. Казалось бы, все просто. Но когда дело доходит до страховой, начинаются проблемы. Во-первых, по Европротоколу больше 50 тысяч не получить, а на месте аварии точную сумму ущерба определить трудно. Во-вторых, получить бы эти деньги. Кирилл Форманчук, председатель Комитета по защите прав автовладельцев г. Екатеринбурга: «Отказы по выплатам по Европротоколу в страховых компаниях порядка 30 — 40%. Из-за неверного оформления, неверных данных, полис оказывается поддельным или просто надуманные причины страховщиков, потому что они во всех людях видят жуликов». Желающих обмануть страховую компанию действительно много. Находчивые водители договариваются, заполняют бланки и требуют денег. Поэтому документы страховщики проверяют с особым пристрастием. Ошибок быть не должно. На сайте ГИБДД есть подробная инструкция, как правильно оформить ДТП. На бланке нужно точно изложить все обстоятельства, указать положение машин, место удара, госномера, все дорожные знаки и разметку рядом. Лучше иметь фото и видеодоказательства. Необязательно, но так надежнее. Если оба водителя все сделали по закону, оснований для отказа быть не должно. Если, конечно, виновник происшествия не изменит показания. Или вовсе пропадет. В этом случае выплат от страховой не ждите.

Длительность: 02:06

Дата публикации: 10 декабря 2015

Жители одного дома в Кирове отмечали прошлую новогоднюю ночь… в подъезде. 31 декабря один из жильцов решил самостоятельно починить электропроводку. В итоге весь дом остался без света за час до Нового года. Виталию Юрьеву из Перми прошлый Новый год тоже запомнится надолго — он встретил праздник в лифте. Теперь Виталий предпочитает ходить пешком.… А вот Людмила Григорьевна из Москвы к праздникам решила подготовиться основательно, чтобы обошлось без коммунальных ЧП и аварий. Еще недавно в ее квартире нечем было дышать — прорвало канализацию. Пенсионерка обратилась в управляющую компанию. Коммунальщики прочистили трубы и повесили на двери подъезда напоминание для жителей. Как правило, половина коммунальных аварий в праздники происходит по вине собственников. Одни самостоятельно что-то ремонтируют, другие оставляют без внимания возникшую проблему. Если вы заметили, что что-то не так — например, лифт часто ломается или в доме происходят перебои с электроэнергией, — сразу сообщите об этом коммунальщикам. По первой вашей жалобе управляющая компания обязана провести проверку и устранить проблему.

Длительность: 02:01

Дата публикации: 10 декабря 2015