Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

В южно-африканской резервации Пилансберг белая самка носорога с детенышем чувствует себя в безопасности только под охраной большого отряда вооруженных егерей и присмотром бельгийского пса, натасканного на выявление браконьеров. Таких собак пока нет в огромном Национальном парке Крюгера, который лежит на границе с Мозамбиком. Именно оттуда проникают через границу многие браконьеры. В этом году преступники истребили сотни носорогов ради драгоценного рога. Для борьбы с браконьерами егерский корпус Крюгер-парка расширяют. Уже закуплена целая партия суперпсов-“Расселов». В боливийской тюрьме «Сан-Педро», узники-иностранцы вышли во двор с плакатами в руках. Они умоляют президента Боливии Эве Моралиса включить их в список на традиционное рождественское помилование. Иностранные заключенные дорого обходятся Боливии. Узники просят, чтобы им позволили отбывать срок на родине. После урагана «Сэнди» в Нью-Йорке продолжаются восстановительные работы на острове Статуи Свободы. Сама статуя не пострадала благодаря крепкому старинному литью. А вот другие сооружения на острове серьезно разрушены. В Рио-де-Жанейро у знаменитого стадиона «Маракана» собрались и местные жители, и представители индейских племен Бразилии, которые высказали свое возмущение программой реконструкции «Мараканы». План предусматривает снос примыкающего к стадиону «Музея бразильских индейцев». 20 декабря — Международный день солидарности. В Греции фермеры расширяют прямые поставки горожанам продуктов из деревень. Крестьяне продают картофель горожанам по цене втрое дешевле, чем в магазине. К ним присоединились и производители растительного масла. В Афины прибывают траки с бутылками масла вдвое дешевле магазинного.

Длительность: 02:51

Дата публикации: 20 декабря 2012

Наши предки праздновали Новый год первого марта — отмечали начало полевых работ и славили бога смены времен года Авсеня. С приходом Христианства Русь переняла и византийскую традицию — начинать год с первого сентября. Праздник называли Новолетием. Летоисчисление вели, как и прежде, от сотворения мира. Сравнял календари Петр I. Так 7208 год в Российской империи стал 1700-м. А начинать его Петр повелел первого января, как в Европе. Гуляли на Новый год целых шесть дней. Первого января на Красной площади царь приказал учинить огненные потехи — стрелять из пушек и пускать фейерверки. На протяжении недели на улицах жгли костры, знатным людям было велено ездить друг к другу в гости, а дома и дворы украшать хвойными и можжевеловыми ветвями. Праздник отмечали шумно — с ярмарками и гуляниями, как в Европе. Царь Петр сам принимал в них участие и от вельмож требовал того же. Тех, кто на празднества не являлся, привозили силой и… штрафовали — заставляли выпить огромную чару водки. Двери залы, где устраивали торжество, по велению царя запирали на ключ, чтобы никто не сбежал. Пировали три дня. Дочь Петра, Елизавета повелела устраивать на Новый год пышные маскарады. Мужчины должны были являться в женском платье, а дамы — в брюках и сюртуках. Самый пышный маскарад собрал 15 тысяч человек. Традиция наряжать на Новый год елку появилась только в середине XIX века благодаря жене Николая I, которая была родом из Германии. Водить вокруг елки хороводы придумали уже в России.

Длительность: 02:22

Дата публикации: 20 декабря 2012

Новогодние подарки можно сделать своими руками. Например, для праздничного колпака понадобится стеганный бархат и опушка из искусственного меха на трикотажной основе. Замерьте обхват головы, сложите ткань треугольником и отложите половинку мерки. Проведите плавную линию и отрежьте. Сшейте основу. Раскроите опушку — это полоска, длиной равная мерке и шириной 20 сантиметров. Сшейте и прикрепите к основе. Сапожок. Нарисуйте на ткани основу длиной 36 и шириной 17 сантиметров. Добавьте носок и закруглите пятку. Вырежьте две одинаковых детали и сшейте. Подогните край и прикрепите снежинки. В сапожок можно положить записку с заветным желанием или насыпать конфет. Возьмите старую корзину, ветки от прошлогодней елки, игрушки и фрукты из пенопласта. Выстелите дно полиэтиленом и наполните корзину монтажной пеной. Через несколько часов можно составлять зимний букет. Закрепите ветви, сбрызните искусственным снегом и украсьте игрушками и фруктами.

Длительность: 02:37

Дата публикации: 20 декабря 2012

Снежана Корнеева считает дни, проведeнные в разлуке с дочерью. Женщина не видела ребeнка полтора года. Последний раз Снежана Корнеева видела свою дочь 29 июля 2011 года. Женщина на протяжении 10 лет лечилась от бесплодия. В 35 лет она родила ребенка. Когда девочке исполнилось 3 года, развелась с мужем, который распускал руки. Каждые выходные Снежана возила дочь к отцу. Но однажды он не вернул ребeнка. Теперь Снежана выпрашивает встречи. За прошлый год мать видела ребенка всего несколько раз. При этом муж запретил ей обнимать и целовать малышку. С ребенком поработал профессиональный психолог, который стер мать из памяти девочки. Другая история. Мужчина Сергей Безматерных может общаться с дочерью только по интернету. Правда, девочка уже полгода не отвечает. Три года назад но развeлся с женой. Сергею пришлось уехать в другой город. Поначалу он виделись с дочерью каждый месяц. Но два года назад бывшая жена запретила встречи. В суд Сергей обращаться не хочет. Да и суд чаще становится на сторону матери. Женщина сменила номер телефона. Поэтому корреспондент программы «Доброе утро» написал жене и дочери Сергея в социальной сети. Ответа не последовало. Сергей сказал, что если родные не хотят с ним общаться, он не будет настаивать.

Длительность: 02:16

Дата публикации: 20 декабря 2012

К Новому году можно нарядить не только квартиру, но и подъезд. Надуйте воздушные шарики, плотно обмотайте нитками и покройте клеем. Через сутки проколите шарики, вытащите из кокона и раскрасьте получившуюся сферу. Покройте шар краской из баллончика. Привяжите ленты и повесьтев подъезде. Еще одно украшение — бахрома из обрезков журнала, скрепленная нитками. Перила можно украсить мишурой. Главное — зафиксировать края ленты.

Длительность: 01:17

Дата публикации: 20 декабря 2012

Что подарить мужчине на Новый год? Самый простой способ выбрать подарок — узнать хобби любимого. Ему нравится хоккей? Отлично! Каска, клюшка и прочие хоккейные атрибуты всегда кстати. Для любителя бани и охоты подарок выбирается по тому же принципу. Беспроигрышный вариант — аксессуары для его любимого автомобиля. Это может быть ароматизатор, набор щеточек, чехол для сидений… Если у него нет автомобиля, беспроигрышный вариант подарить какую-нибудь электронную новинку. Чем больше кнопок функций и возможностей будет у подарка, тем солиднее будет чувствовать себя мужчина. Если вы знакомы всего несколько месяцев, не стоит дарить ему рубашку или галстук. Таким подарком можно напугать. Это то же самое, что признаться «Хочу за тебя замуж, готова переехать!». С парфюмом проще. Мужчины любят экспериментировать с ароматами, особенно, если это выбор его избранницы… А вот с дорогими подарками будьте аккуратнее. Часы и украшения мужчина может воспринять как вызов. Не стоит подчеркивать свой доход. Лучше подчеркните его статус бумажником, ремнем или запонками. Хотя, мужчины, ждут не совсем подарков. Они, как дети, любят сюрпризы. Это может быть танец в исполнении любимой женщины или любой другой знак внимания. Особенно мужчины ценят подарки, которые вы сделали своими руками. Например, свяжите ему шарф или варежки. Но не свитер! Это только после предложения руки и сердца.

Длительность: 02:29

Дата публикации: 20 декабря 2012

В одном многоквартирном доме люди замерзают. Во всех квартирах на первом этаже температура в ванной комнате не превышает 19 градусов, хотя по нормативам должно быть 25 градусов. Только в управляющей компании уверены, что с батареями у этих людей дома все в порядке. А мерзнут жители из-за особенностей организма. Коммунальщики обязаны устранить недотоп максимально быстро. Если вы позвонили в ЖЭК утром, наладить тепло в вашей квартире должны уже к вечеру. Максимум — к следующему утру. Мерзнете больше суток? Срочно звоните в жилищную инспекцию, которая заставит коммунальщиков не только все исправить, но и выплатить штраф. А вам не придется платить за холодные батареи, просто напишите заявление на перерасчет.

Длительность: 02:07

Дата публикации: 20 декабря 2012

Рыбаков морозы не пугают. Скорее, наоборот. Ведь это означает, что начался сезон подледной ловли. Отправляемся на рыбалку с бывалым рыбаком. Сначала нужно пробить лунку, затем установить снасти. Зимой рыба ходит по дну небольшими стаями. Поэтому крючок опускают до конца. Нам повезло, через десять минут начался клев. Как только световой день подходит к концу, рыбаки собираются домой. Ночью рыба не клюет. Наш улов за этот день потянул на три килограмма. Первая рыбалка в этом сезоне удалась на славу.

Длительность: 02:31

Дата публикации: 20 декабря 2012

Мы решили проверить, как добропорядочные граждане отреагируют на человека в наручниках. Наш помощник отправился на улицу. Но гражданину в «браслетах» никто не удивился. А первая встречная бабушка охотно вызвалась помочь бедолаге избавиться от оков. Правда, в последний момент передумала. Во дворе одного дома люди оказались еще отзывчивее. Актер толком не успел объяснить, что случилось, как мужчина, к которому он обратился, согласился помочь. Только предложил зайти в подъезд — подальше от любопытных глаз. Потом добровольный помощник объяснил, что однажды в детстве играл с приятелем, у которого отец работал в полиции. Мальчишки баловались и пристегнули руку к батарее, а ключ не нашли. Пришлось проволочкой открывать. А вот в подземном переходе на человека в наручниках долго никто не обращал внимания. Люди даже не останавливались. С трудом уговорили помочь одного из прохожих. На вопрос «А если бы перед вами оказался настоящий беглый уголовник?», люди отвечали, что такой приятный парень не может быть преступником. Но где гарантия, что в следующий раз вас попросит открыть наручники такой же милый человек?

Длительность: 02:25

Дата публикации: 20 декабря 2012

В начале прошлого века барак был построен под контору совхоза, а в 1957 году его переделали под временное жилье. В 2003 году дом «приговорили» под снос, но не смотря на рушащиеся стены и потолки, люди в живут в доме до сих пор. По документам в бараке проживает восемь семей, но фактически осталось четыре. Остальные съехали — вот в таких комнатах, согласитесь, при всем желании жить невозможно. В 2010 году межведомственная комиссия в который раз признала дом аварийным, и администрация в который раз пообещала расселить его. Но до последнего момента все это были только разговоры. Но за несколько часов до приезда съемочной группы программы «Доброе утро» стало известно, что история близится к концу. Администрация обязала застройщика выделить жильцам барака новые квартиры. Уже до нового года люди должны получить письма с информации о жилье, а в первом квартале переехать.

Длительность: 02:38

Дата публикации: 19 декабря 2012

Всемирный Казачий Дед Мороз дарит подарки и исполняет желания. Только кроме посоха у него есть шашка и кинжал, а наряд украшен эполетами и аксельбантом. Так положено по казачьей традиции. Появился дедушка сравнительно недавно. Пять лет назад он пришел из тайги. Раньше он был самым обычным человеком, а потом решил стать Казачьим Дедом Морозом. С тех пор он живет в Гатчине Ленинградской области и принимает в мини резиденции гостей. В помощниках у казачьего волшебника не только внучка Снегурочка, а еще и Новогодник — мальчик Новый Год. Он играет с детьми, помогает раздавать подарки и водит хороводы. Рабочий день Казачьего Деда Мороза — с девяти утра до шести вечера, 365 дней в году. И в холод, и в жару он ездит по стране и встречается с детьми. 19 декабря у Казачьего Деда Мороза — день рожденья. Это единственный день в году, когда он будет не дарить, а получать подарки.

Длительность: 01:38

Дата публикации: 19 декабря 2012

Для того чтобы превратиться в цепочки и браслеты, золото должно пройти огонь и воду. Изделия из чистого золота быстро тускнеют, поэтому ювелиры работают со сплавами. Почти все ювелирные заводы в нашей стране работают с золотом 585 пробы. Розоватый оттенок этому золоту придают добавки — медь, цинк и серебро, количество которых регулируется стандартом. Температура в плавильной печи — больше тысячи градусов. Чтобы получить сплав, достаточно десяти минут. Весь процесс автоматизирован. Затем сплав снова отправляют в печь. Как только золото станет мягким, его вытягивают в прут толщиной с карандаш. Эту процедуру повторяют три раза. С каждым разом прут становится тоньше и тоньше, пока не превращается в проволоку, из которой делают цепочки. Всю работу выполняют машины: делят золотую нить на звенья и спаивают лазером. Последний штрих — шлифовка. Золото должно блестеть. Цепочки наматываются в один слой на барабане и крепятся при помощи понижения температуры. Затем алмазный резец вместе со льдом снимает верхний слой с цепочки. Осталось прикрепить замочек и браслет готов.

Длительность: 02:17

Дата публикации: 19 декабря 2012

Накидка-трансформер — отличное решение для праздничного наряда. Накидка легко превращается в юбку, сарафан, болеро или нарядный воротник. В основе кроя — прямоугольники разной длины. Вам понадобится один метр атласа и полтора метра сетки с бархатными цветами. Для основы раскроите два прямоугольника шириной 40 и длиной 130 сантиметров. Для пояса — две полосы, каждая шириной по 10 сантиметров. Сшейте детали основы с одного бока, подогнув края. Обработайте низ и бока. Выкроите из сетки кусок ткани размером 40 на 130 сантиметров. Второй кусок ткани должен быть шириной 30 сантиметров, оставшиеся 10 сантиметров будут третьим слоем ажурной части накидки. Сшейте заготовки из сетки попарно. Соберите все слои и прошейте по краю. Для того чтобы драпировка получилась ровной, необходимо проложить две строчки на расстоянии пяти миллиметров друг от друга. Замерьте обхват талии и соберите драпировку длиной, равной мерке. Прикрепите к юбке пояс.

Длительность: 02:20

Дата публикации: 19 декабря 2012

В Пекине состоялась уникальная массовая свадьба семи пар артистов-лилипутов. Жизнь у лилипутов в Китае нелегкая, над ними привыкли надсмехаться обычные китайцы. В Мьянме, в буддийском храме в районе Монива впервые в истории страны полицейские попросили прощения у монахов. За два дня до этого они разогнали демонстрацию у шахты Монива, в которой участвовали и буддийские бонзы. 50 человек были ранены, в том числе 20 монахов. А в храме полицейские, склонившись до земли, мыли ноги бонзам. В Японии известный кондитер Наохико Нагатани предлагает к Рождеству особый торт для тех, кто хочет разделить праздник и сладость с любимцем дома. Это очень вкусный торт, в котором нет вредных для собаки сахара, шоколада, обычной муки или алкоголя. В Нюрнберге проходит Рождественская ярмарка, которая известна с XVII века. Здесь можно найти все, что нужно для празднования Рождества и Нового года. На ярмарке, как водится в Баварии, полно вкусной еды. В том числе знаменитых нюренбергских сосисок. Поедание сосисок — такой же обязательный ритуал похода на ярмарку, как и дегустация глинтвейна. 19 декабря — Международный день помощи бедным. А на улицах Мадрида и других испанских городов действуют добровольцы «Общества Красного Креста», которые собирают средства для нуждающихся испанцев. 82% испанских семей, которым помогает Красный Крест, живут за чертой бедности.

Длительность: 02:44

Дата публикации: 19 декабря 2012

Выбирая удлинитель для новогодней гирлянды, прежде всего, нужно определиться с длиной. Берите удлинитель с запасом не больше одного метра. Ведь если пользоваться прибором в скрученном состоянии, высок риск перегрева прибора, что может вызвать короткое замыкание. Учтите, площадь сечения провода должна соответствовать мощности гирлянды. Если гирлянда — 2-2,5 Киловатта, провод должен быть 0,75 квадратных миллиметров. Если гирлянда большей мощности, 3-3,5 Киловатта, сечение провода должно быть 1,5 квадратных миллиметра“. Если у гирлянды нет заземления, соответственно и удлинитель должен быть без заземления. Но это касается только гнeзд. Наличие заземления на вилке удлинителя зависит от розеток в вашем доме. Легкие пластмассовые вилки быстро трескаются и ломаются. Более надежны — резиновые вилки. Обратите внимание, чтобы вилка была литой, без единого винтика и обязательно с защитой от вытягивания и перегибания. Качественный удлинитель должен обладать системой защиты от перепадов напряжения, которая обозначается латинскими буквами IP. Чем больше цифра, тем надeжнее прибор.

Длительность: 02:00

Дата публикации: 19 декабря 2012

Мы решили выяснить, какой сладкий подарок — в картонной упаковке, прозрачном мешке или металлической коробке, желанен для детей. Для этого мы отправились в детский сад. Гостинец в прозрачном мешочке сразу же впал в немилость. Неинтересно — все конфеты сразу видно. Праздничную интригу сохранили две оставшиеся коробки. Но педиатры не советуют покупать подарок в картонной упаковке. Малыш, увлекшись поеданием конфет, может нечаянно съесть и… упаковку. На коробке непременно должен быть ярлык, в котором подробно перечислены не только ингредиенты, но и указаны сладости, в состав которых они входят. Так же ищите информацию о том, сколько в подарке, например, карамелек и более дорогих шоколадных конфет. В противном случае вы рискуете переплатить.

Длительность: 01:49

Дата публикации: 19 декабря 2012

Мука — 130 г, творог — 100 г, масло сливочное — 100 г, яйцо -1 шт., соль. Начинка: груши — 4 шт., яйца — 2 шт., сахар — 120 г, сливки — 150 мл, миндальный экстракт, миндальные лепестки. Тесто. Порубите холодное масло вместе с мукой на маленькие кусочки. Добавьте щепотку соли, творог, одно яйцо и быстро замесите тесто. Если есть время, охладите тесто. Добавьте муку и равномерно распределите тесто по форме, сделав небольшие бортики. Выложите ломтики груши ребром вверх по кругу. Не забудьте сбрызнуть нарезанную грушу лимонным соком, чтобы ломтики не потемнели. Заливка. Взбейте в миксере два яйца, сахар и нежирные сливки. По желанию можно добавить небольшое количество миндального экстракта. Залейте пирог, присыпьте миндальными лепестками и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 45 минут.

Длительность: 02:27

Дата публикации: 19 декабря 2012

Шестого декабря молодой человек возвращался с работы. В электричке Москва-Зеленоград он увидел девушку и… влюбился. Больше часа молодой человек рассматривал незнакомку. Она тоже бросала на него взгляд. Но он так и не решился подойти. Тогда молодой человек решил разыскать таинственную незнакомку и разместил объявление в интернете. Пока никто не откликнулся. Другая девушка тоже упустила свое счастье. Три дня подряд она встречала в метро мужчину своей мечты, но так и не решилась с ним заговорить. Девушка тоже искала возлюбленного через интернет. Ответили… 50 человек. Но того единственного среди них не оказалось. Одни ищут свою любовь с первого взгляда в сети, другие обращаются к частным детективам. Но в процессе составления портрета выясняется, что человек толком не помнит лицо объекта страсти. Можно поиграть в шпионов. Например, выйти на той же станции метро, посмотреть куда он или она пойдет. Просто, чтобы знать, где еще раз можно встретить человека. Так у вас появится ощущение, что человек стал вам немного ближе. Потом вам будет легче подойти и познакомится. Главное — держитесь в рамках приличий, чтобы не подумали, будто вы маньяк. Эти нехитрые приемы помогут вам найти свою любовь с первого взгляда.

Длительность: 02:27

Дата публикации: 19 декабря 2012

Если зимой вы заметили бездомного, не спешите давать ему деньги. Большинство бомжей — хронические алкоголики. Ваша милостыня будет потрачена на водку. Лучше напоите его горячим чаем и накормите. Подойдут хлеб, сыр, колбаса, консервы и сухофрукты. Обрадуется бездомный и одежде. Главное, что бы она была теплой, сухой и целой. А старые одеяла подойдут для обустройства ночлега. Бессвязная речь, неуверенные движения могут означать, что человек замерзает. Нужно срочно вызывать скорую помощь и обязательно дождаться приезда врачей, чтобы убедится, что несчастного забрали в больницу. Иначе человек может умереть. Обычно встретив бездомного в подъезде, люди гонят его на улицу. Но есть и другой вариант. Просто позвоните в диспетчерскую мобильную службу «Социальный патруль» и вызовите бригаду, которая окажет бездомному необходимую помощь, отвезут на ДЕЗ-станцию для дезинфекции, а после определят в центр социальной адаптации, которых в Москве восемь штук. По оценкам общественных организаций в столице до 12 тысяч бездомных. В приюты и реабилитационные центры попасть смогут далеко не все.

Длительность: 02:51

Дата публикации: 19 декабря 2012

Самое необычное новогоднее дерево — елка, у которой нет ни одной иголки. В этом году Николай Федорович Лупин собрал елку из шариковых ручек. Коллекционировать шариковые ручки он начал в 15 лет, когда впервые увидел их на прилавках магазинов. До этого писали только перьевыми. За полвека у Николая Федоровича накопилось больше трех тысяч ручек. Вот он и решил найти им новое применение. Ствол чудо-дерева — металлический, а ручки крепятся к ленте кинескопа от чeрно-белого телевизора. Елку Николай Федорович делал месяц. Для этого понадобилось 1111 ручек. Сейчас высота елки два метра. Но Николай Федорович не собирается останавливаться на достигнутом и планирует «подрастить» елочку до четырех метров.

Длительность: 01:57

Дата публикации: 19 декабря 2012

В гостях у программы «Доброе утро» народный артист России Юрий Назаров, сыгравший одну из ярких ролей в детективной картине «Отражение» . Герой актера, начальник уголовного розыска попадает в очень непростую ситуацию, из которой с достоинством выходит. Юрий Назаров отметил, что главное достоинство его персонажа — «ответственность за себя и за жизнь». Актер признался, что, не смотря на огромный послужной список, (Юрий Назаров сыграл в кино более 170 ролей), ему ни разу не довелось выступить в роли Деда Мороза.

Длительность: 03:26

Дата публикации: 18 декабря 2012

В Москве продолжается грандиозный международный музыкальный фестиваль «Королевы оперы». В гостях у программы «Доброе утро» участница фестиваля, оперная певица Мария Гулегина. Певица пригласила всех на свое выступление 26 декабря и рассказала, что споет арию Виолетты. Мария Гулегина призналась, что стремилась к этому долгих 15 лет. «Я даже похудела на 15 килограммов специально к спектаклю, — отметила артистка и поделилась секретом. — Двухразовое питание в неделю, вода и кросс — 10 километров утром и 10 километров вечером». Мария Гулегина призналась, что впервые встречает новый год в Москве. Певица постоянно живет в Люксембурге. Мария Гулегина рассказала, что на ее новогоднем столе обязательно будет гусь с яблоками, фаршированный потрошками, грибами и ягодами.

Длительность: 03:02

Дата публикации: 18 декабря 2012

Служба собственной безопасности МВД России была образована 17 лет назад. Это своего рода полиция в полиции, в которую попадают только лучшие. Одно из основных условий — пятилетний стаж безупречной работы. В обязательном порядке четырехчасовая проверка на детекторе лжи. Ведь служба не только защищает своих коллег, но и следит за чистотой рядов. За этот год рассмотрено более десятка тысяч обращений от граждан на правонарушения сотрудников, треть заявлений соответствуют реальности. В Уфе участковый вымогал взятку у своего коллеги. Просил 150 тысяч рублей. Шантажировал тем, что привлечет к ответственности за драку. Полицейский сообщил о действиях вымогателя в подразделение собственной безопасности МВД. Уполномоченного задержали с поличным. Обратиться в службу собственной безопасности и пожаловаться на неправомерные действия сотрудников полиции может любой гражданин. Достаточно написать заявление. Можно приложить и видеоматериалы. Подразделения Службы собственной безопасности есть в каждом городе. Телефоны «горячей» линии легко найти в интернете или узнать по телефону 02. Все сообщения записываются, а информация передается в службу безопасности для проверки. Можно оставить заявление и на сайте МВД. Выберите в меню «службу собственной безопасности». В соответствующем поле укажите фамилию, имя и должность сотрудника, действиями которого вы не довольны. Объясните причину обращения. Обязательно укажите свои личные данные. С анонимными документами в службе собственной безопасности не работают.

Длительность: 02:26

Дата публикации: 18 декабря 2012

Студень или холодец в морозы не согреет, но пригодится во время праздничного застолья. В холодце содержится большое количество лизина, который нейтрализует токсическое действие. К тому же в студне есть кислота глицин, которая помогает снять нервное напряжение и улучшает работу мозга. Для приготовления холодца понадобится свиная нога, кроличья лапка и пара куриных окорочков, морковь, лук, немного сельдерея и свежий пучок петрушки. Мясо лучше замачивать на ночь в холодной соленой воде. Соль вытянет все вредные вещества и размягчит волокна. Чем больше овощей положить в бульон, тем вкуснее и полезнее будет закуска. В холодце много коллагена — белка, который придает коже упругость и делает суставы крепче. После переломов и тяжелой простуды — это самое правильное блюдо. В праздник холодец станет полезной закуской, а за две недели до него — полноценным обедом.

Длительность: 01:34

Дата публикации: 18 декабря 2012