Программа Контрольная закупка

 Познавательная Программа

Куриные наггетсы являются одними из самых популярных полуфабрикатов в нашей стране. Отличительная черта продукта — белое сочное куриное мясо внутри и золотистая хрустящая панировка снаружи, равномерно покрывающая продукт. Как найти качественный полуфабрикат на прилавках магазинов, расскажет «Контрольная закупка». В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие замороженные куриные наггетсы торговых марок «Gurmama», «Алми», «Золотой петушок», «Мирандия», «Мираторг» и «Наша трапеза».

Длительность: 23:56

Дата публикации: 18 февраля 2014

Колбаса «Молочная» — частая гостья на наших столах. В магазинах можно насчитать до десяти вариантов этого продукта. Качественная вареная колбаса, сделанная из мяса, имеет слоистую структуру. Идеальный ее состав — это нежирная свинина, говядина высшего сорта, яйца и молоко. Удешевить продукт можно с помощью пищевых добавок. Как же не ошибиться при выборе вареной колбасы, расскажут эксперты нашей программы. Для определения победителя произведена контрольная закупка вареной колбасы «Молочная» шести торговых марок: «Колбасный комбинат "Богатырь"», «Велком», «Дымов», «Рублевский», «Сетунь» и «Царицыно».

Длительность: 23:56

Дата публикации: 17 февраля 2014

Сухие завтраки появились в наших магазинах не так давно, но очень быстро завоевали российский рынок. Медовые, шоколадные, в глазури и обычные — кукурузные хлопья в магазинах представлены буквально на любой вкус. Сегодня «Контрольная закупка» выяснит, какие хлопья с медом лучше предложить на завтрак вашим детям. В соревновании за звание самого качественного продукта приняли участие кукурузные хлопья с медом торговых марок «Start!», «На здоровье!», «Nestle Gold», «Ого!», «Увелка» и «Хрутка».

Длительность: 23:57

Дата публикации: 14 февраля 2014

В нашей стране среди всего ассортимента соковой продукции наибольшей популярностью пользуются нектары. И дело не в том, что они дешевле стопроцентных соков, просто есть фрукты, из которых сок сделать практически невозможно. Сегодня в центре внимания «Контрольной закупки» нектар из персиков. Существует простой способ проверки качества напитка — если послевкусие после выпитого нектара остается больше пяти минут, значит в него были добавлены заменители сахара. В соревновании за звание качественного продукта участвует персиковый нектар торговых марок «FLORINA», «Noyan», «Вико», «Rich», «Tropicana» и «Я». 

Длительность: 23:51

Дата публикации: 13 февраля 2014

Ветчина из индейки — продукт для российского рынка относительно новый, этим отчасти объясняется небольшой ассортимент в магазинах. Основная же причина в том, что выращивать индюшку очень долго и затратно, соответственно мясо этой птицы стоит дороже куриного. Для удешевления продукта многие производители идут на различные несложные ухищрения, тем самым уменьшая количество мяса в упаковке. Какая же ветчина достойна оказаться на вашем столе, расскажет «Контрольная закупка». В соревновании за звание самого качественного продукта приняла участие ветчина из индейки торговых марок «Микоян», «Коровино», «Сетунь», «Каждый день» и «Черкизовский».

Длительность: 23:51

Дата публикации: 12 февраля 2014

Легкая кислинка — характерная особенность «Российского» сыра. Выраженный кислый вкус говорит о том, что в сыре излишнее количество молочно-кислых бактерий либо было использовано низкокачественное сырье. На что еще нужно обращать внимание при выборе продукта, расскажет «Контрольная закупка». Проверку качества проходит сыр «Российский» торговых марок «Бабушкина крынка», «Березка», «Брасовский сыр», «Пирятинъ», «Ровеньки» и «Углич».

Длительность: 26:32

Дата публикации: 10 февраля 2014

Принято считать, что ресторанная пицца вкуснее приобретенной в магазине. Но пицца, изготовленная промышленным способом, является более безопасной, так как делается она с соблюдением всех санитарных норм. При выборе замороженной пиццы в магазине необходимо изучить состав: продукт может называться «Ассорти», только если в начинке присутствуют минимум четыре ингредиента. Какие еще нюансы нужно учитывать при покупке пиццы, расскажет «Контрольная закупка». В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие замороженная пицца «Ассорти» торговых марок «Casa Nostra», «Dr. Oetker», «Buitoni», «Поварелли» и «Что надо!».

Длительность: 23:53

Дата публикации: 7 февраля 2014

Консервированная фасоль пользуется у россиян большой популярностью, потому что это не только вкусно, но и полезно. Фасоль, вода, соль и сахар — вот идеальный состав фасоли в баночке. Натуральные добавки — перец, чеснок и другие пряности — не только улучшают вкусовые качества продукта, но и увеличивают его стоимость. Также дороже обойдется фасоль в стеклянной банке, нежели в жестяной. Какие еще нюансы необходимо учитывать при выборе вкусных бобовых, расскажут эксперты программы. Проверку качества проходит консервированная красная фасоль торговых марок «6 соток», «Bonduelle», «Lorado», «Скатерть-самобранка», «Дядя Ваня» и «Heinz».

Длительность: 23:56

Дата публикации: 6 февраля 2014

При выборе стирального порошка помните, что его стоимость увеличивают различные ферменты и экзотические ароматизаторы, а товар в бумажной коробке будет стоить дороже, чем упакованный в полиэтилен. Как разобраться в ассортименте и выбрать качественное, но недорогое моющее средство, узнаем в программе «Контрольная закупка». Народный и профессиональный отбор проходит порошок «автомат» для цветного белья торговых марок «Tide», «Ariel», «Losk», «Deni», «Dosia» и «Миф».

Длительность: 23:54

Дата публикации: 5 февраля 2014

Редкий производитель сгущенного молока рискнул отказаться от этикетки еще советского дизайна, потому что слишком хорошо покупатели помнят тот вкус. А вот соответствует ли качество современного сгущенного молока продукту советских времен? Ответ на этот вопрос мы узнаем, посмотрев программу «Контрольная закупка». В соревновании за звание самого качественного продукта приняло участие цельное сгущенное молоко торговых марок «Алексеевское», «Главпродукт», «Густияр», «Останкинское», «Рогачевъ» и «Советское».

Длительность: 23:57

Дата публикации: 4 февраля 2014

Горох на Руси был одним из основных продуктов питания, пока не появился картофель. Да и сегодня это самая популярная бобовая культура в нашей стране. Качественные бобы расколоты пополам и освобождены от наружной оболочки, такие содержат меньше грубой клетчатки и быстрее развариваются. Как правильно выбрать горох в магазине, расскажет наша программа. Для определения победителя произведена контрольная закупка колотого гороха торговых марок «Алтайская сказка», «Агро-Альянс», «Дивница», «Мистраль», «Скайфуд» и «Чистая крупа».

Длительность: 23:56

Дата публикации: 3 февраля 2014

Приготовленные в домашних условиях вареники будут вкуснее и полезнее. Но если вы все же решили приобрести в магазине этот популярный полуфабрикат, прислушайтесь к советам экспертов «Контрольной закупки». Ведь часто недобросовестные производители стараются сэкономить на тесте и начинке, используя муку низкого качества и картофельный порошок. Сегодня проверку качества проходят вареники с картофелем и грибами торговых марок «У Палыча», «Сибирский деликатес», «Ложкаревъ», «От Ильиной», «Братцы Вареники» и «Варёнушки». 

Длительность: 23:56

Дата публикации: 31 января 2014

Замороженные котлеты являются одними из самых популярных мясных полуфабрикатов. В составе самых вкусных котлет должно быть не менее 80% натурального мяса, хлеб и лук, допустимы также соевый белок и клетчатка. Но многие производители, удешевляя стоимость продукции, добавляют в фарш измельченную кожу, фосфаты и глутамат натрия. О других тонкостях, влияющих на качество и цену продукта, расскажет «Контрольная закупка». Народный и профессиональный отбор проходят замороженные котлеты из смешанного фарша торговых марок «Gurmama», «Морозко», «Русский хит», «Мираторг», «От Ильиной» и «Сибирское подворье».

Длительность: 23:16

Дата публикации: 30 января 2014

В состав качественного и самого вкусного зефира входит агар-агар, именно он придает приятную плотную структуру изделию. Это вещество стоит дороже желатина или пектина, поэтому его используют только самые ответственные производители. От чего еще зависит качество нежного лакомства и его цена, расскажут эксперты «Контрольной закупки». В соревновании за звание самого качественного продукта принял участие ванильный зефир торговых марок «Лянеж», «Мое обожание», «Шармэль», «Шарлиз» и «Красный пищевик».

Длительность: 23:57

Дата публикации: 29 января 2014

Хотя бы один раз в неделю каждый из нас ест на обед или ужин макароны. И хотя, казалось бы, испортить этот продукт сложно, так как в состав изделий входят только вода, мука и яйца, некоторые производители все же умудряются это делать. Как не ошибиться при выборе макарон на прилавках магазинов, расскажут эксперты программы. Для определения победителя произведена контрольная закупка макаронных изделий «Гнезда» торговых марок «Barilla», «De Cecco», «Maltagliati», «Pasta Zara», «Trattoria di Maestro Turatti» и «Шебекинские».

Длительность: 23:57

Дата публикации: 28 января 2014

При покупке обезжиренного творога нужно обращать внимание на цвет, консистенцию и срок годности. Натуральный творог должен быть белым с кремовым оттенком, равномерным по всей массе, сухим и рассыпчатым, а срок годности не должен превышать 72 часа с момента изготовления. На что еще нужно обращать внимание при выборе продукта, узнаем из программы «Контрольная закупка». Проверку качества проходит обезжиренный творог торговых марок «Valio», «Домик в деревне», «Ростагроэкспорт», «Славянские традиции» и «Чистая линия».

Длительность: 23:53

Дата публикации: 27 января 2014

Глазированные творожные сырки вот уже почти 70 лет входят в число самых любимых лакомств в нашей стране. В любом магазине можно найти несколько видов этого творожного десерта. Отличаются они не только наполнителями, но и качеством и ценой. Как разобраться в многообразии сладких сырков, расскажут эксперты нашей программы. Для определения победителя произведена контрольная закупка творожных глазированных ванильных сырков торговых марок «Karums», «Вологодский», «Мясновъ ферма», «Ностальгия», «Ростагроэкспорт» и «Уездный город».

Длительность: 23:51

Дата публикации: 24 января 2014

Все чаще россияне приобретают в магазине мясные полуфабрикаты, потому что удобно: блюдо из них готовятся просто и быстро. Одним из таких продуктов является фарш «Домашний», приготовленный из свинины и говядины. Часто производители используют мясо низкого качества, что сказывается на качестве продукта. Как правильно выбрать в магазине мясной полуфабрикат, расскажет «Контрольная закупка». В соревновании за звание лучшего продукта принял участие охлажденный фарш из свинины и говядины торговых марок «Велком», «Калужский фермер», «Мираторг», «Останкино», «Рамфуд» и «Царь-продукт».

Длительность: 23:55

Дата публикации: 23 января 2014

Обычная консервированная и обжаренная, острая и пряная, Балтийская и Черноморская. Сегодня кильку в томате можно найти на любой вкус. В советское время это были самые популярные консервы. А вот какие современные образцы этого продукта достойны нашего внимания, узнаем из программы «Контрольная закупка». Народный и профессиональный отбор проходят консервы «Килька в томатном соусе» торговых марок «5 морей», «Аквамарин», «Балтийский стандарт», «Беринг», «Monolith» и «Морской котик».

Длительность: 23:52

Дата публикации: 22 января 2014

По классической технологии сушки производятся с использованием опары, в состав изделия входят мука, вода, дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Мак у хороших сушек практически не осыпается. Но часто недобросовестные производители в целях экономии используют при изготовлении сушек муку низкого качества, и тогда изделия становятся ломкими, приобретают серый цвет и пресный вкус. На что еще нужно обращать внимание при выборе продукта, расскажут эксперты программы. Проверку качества проходят сушки с маком торговых марок «Лакомка СПб», «Невская сушка», «Ого!», «Семейка Озби», «Василеостровский» и «Ярмарка веселья».

Длительность: 23:56

Дата публикации: 21 января 2014

Сыр «Тильзитер» попадает в продуктовую корзину россиян с завидной регулярностью. Технология производства этого сыра достаточно сложная, и швейцарские и немецкие производители ее выдерживают полностью. А вот смог ли кто-то из отечественных производителей сыра побороться за звание победителя «Контрольной закупки», узнаем в конце программы. В борьбу вступают торговые марки «Granfor», «Jagibo», «Золото Европы», «Kaserei Holtsee», «Anker Cheese» и «Oldenburger».

Длительность: 25:29

Дата публикации: 20 января 2014

В любом сезоне ягодный морс актуален: летом утоляет жажду, в зимние морозы укрепляет иммунитет и повышает настроение. Аромат этого напитка никого не оставляет равнодушным — легкий, тонкий, с кислинкой. Как найти на прилавках магазинов настоящий ягодный морс, без ароматизаторов и искусственных красителей, расскажут эксперты нашей программы. Для определения победителя произведена контрольная закупка ягодного морса торговых марок «Добрый», «О!», «Северная ягода», «Услада для души», «Я» и «Ягодный край».

Длительность: 23:59

Дата публикации: 17 января 2014

Россияне любят украшать праздничный стол тропическими фруктами, и в этом случае беспроигрышный вариант — ананасы консервированные. Если в банку уложены ананасы, нарезанные кусочками, а не кольцами, можно допустить, что производители использовали некачественные фрукты или вовсе отходы производства. На что еще нужно обращать внимание, отправляясь в магазин за экзотикой, расскажет программа «Контрольная закупка». В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие консервы «Ананасы кусочками в сиропе» торговых марок «Sunny Hippo», «Corrado», «Lorado», «Lutik», «Micado» и «Скатерть-Самобранка».

Длительность: 23:57

Дата публикации: 16 января 2014

Во времена Ивана Грозного баклажаны были редким заморским деликатесом. Сегодня же глаза разбегаются от изобилия банок с баклажанной икрой в магазинах. При выборе продукта необходимо помнить, что самой вкусной будет икра, изготовленная в конце лета или в начале осени, так как в этот период при производстве используются свежие овощи. Если вы хотите узнать, какая баклажанная икра произведена со всеми требованиями стандарта, смотрите «Контрольную закупку». В борьбу за звание самого качественного продукта вступают торговые марки «Верес», «Дядя Ваня», «Нежин», «Огородников», «Пиканта» и «ЕКО».

Длительность: 23:57

Дата публикации: 15 января 2014