Программа Контрольная закупка

 Познавательная Программа

По данным статистики, в ближайшее время курятина станет самым покупаемым мясом в России. У молодой курицы грудной хрящ мягкий, кожа тонкая и светлая, мясо нежное. В соревновании за звание самого качественного и вкусного продукта приняли участие торговые марки «Куриное царство», «Мираторг», «Моссельпром», «Петелинка», «Приосколье» и «Ярославский бройлер».

Длительность: 23:59

Дата публикации: 30 октября 2015

Сразу несколько стран считают себя родиной овсяного печенья. По основной версии, оно было изобретено в Шотландии двести лет назад. Согласно ГОСТу печенье хранится не более 45 суток и в его составе должны быть только овсяная мука, пшеничная мука, сахар, маргарин, ванилин, солод и корица. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие торговые марки «Волжский пекарь», «Любятово», «Оранжевое солнце», «Меридиан», «Ого!», Кондитерское предприятие «Полет» и «Посиделкино»

Длительность: 23:37

Дата публикации: 29 октября 2015

Согласно ГОСТу печенье хранится не более 45 суток и в его составе должны быть только овсяная мука, пшеничная мука, сахар, маргарин, ванилин, солод и корица. Его цвет — от светлого до темно-коричневого, форма круглая, края ровные. Равномерные трещины по поверхности — признак качества печенья Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 04:12

Дата публикации: 29 октября 2015

Хлопья овсяные — 200 г, орехи грецкие — 50 г, масло сливочное — 100 г, сахар — 150 г, яйца — 2 шт., сахар ванильный — 1 ч. ложка. Для глазури: сахарная пудра — 2 ст.л., сок лимонный — 2 ст.л. Перемелите овсяные хлопья в блендере, орехи измельчите с помощью скалки. Смешайте муку, орехи и ванильный сахар. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте два яйца и снова взбейте. Полученную массу перелейте в муку и перемешайте. Получившееся тесто ложкой выложите на противень и лопаткой сформируйте печенья. Выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Из сахарной пудры и лимонного сока приготовьте глазурь и покройте ею печенья. Остывшие печенья украсьте половинками грецких орехов

Длительность: 03:58

Дата публикации: 29 октября 2015

Мускатные тыквы имеют бутылковидную форму, они обладают мягкой кожурой, особенным ореховым ароматом и нежным вкусом. Ее нежная мякоть идеальна для запекания. В тыквах содержится много калия, оранжевые тыквы богаты бета-каротином. Тыква лучше всего усваивается в запеченном виде, но можно ее есть и сырой Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 03:12

Дата публикации: 29 октября 2015

В составе обращайте внимание на пищевую ценность: чем больше белка, тем больше в палочках рыбы. Охлажденные палочки должны быть мягкими, эластичными, без излишних ароматизаторов и двуокиси титана — его наличие говорит о плохом качестве исходного сырья Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 02:56

Дата публикации: 28 октября 2015

Крабовые палочки — 4 шт., лаваш армянский — 1 шт., яйцо — 2 шт., молоко — 50 мл, огурец — 1 шт., сыр сливочный — 30 г, масло растительное, салат айсберг, соль Взбейте яйца с молоком, приготовьте непышный омлет. Крабовые палочки и огурец порежьте соломкой. Вырежьте из лаваша круг, намажьте сливочным сыром, выложите сверху крабовые палочки, омлет и огурцы, немного салата айсберг, посолите и сверните рулетом. Выложите на сковородку швом вниз и слегка обжарьте Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 03:15

Дата публикации: 28 октября 2015

О чем мечтают мальчишки в 10 лет? Глеб Коржилов мечтал о планшете и несколько месяцев откладывал на него деньги. Наконец планшет был куплен — но через несколько дней сломался. Продавец даже не стал разговаривать с недавней клиенткой, эксперт сервисного центра отказал в экспертизе, что было прямым нарушением закона. Программа «Контрольная закупка» поможет телезрительнице восстановить справедливость. Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 04:30

Дата публикации: 28 октября 2015

Первоначально крабовые палочки должны были состоять на 50% из рыбы, сейчас рыбы, а точнее сурими, в них обычно 20-30%. Сурими делают из филе белых рыб (минтая, сайры и т.д.), из которого полностью удаляют жир. Суховатыми палочки бывают, если в них мало рыбы. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие торговые марки «Домашние разносолы», «А’Море», «Vici», «Меридиан», «Мирамар», «Русское Море» и «Санта Бремор»

Длительность: 23:59

Дата публикации: 28 октября 2015

Томаты в собственном соку относятся к категории натуральных консервов — в их составе только томаты, томатный сок, соль и немного специй. Вкус должен быть чистый, без кислоты или горечи. Выраженный посторонний привкус говорит о том, что консервы начали портиться. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие торговые марки «Домашние разносолы», «Дядя Ваня», «Помидорка», «Ряжский погребок», «Скатерть-Самобранка» и «Царь-Овощ»

Длительность: 23:59

Дата публикации: 27 октября 2015

Идеальный состав этого продукта прост: помидоры, томатный сок и соль. Ровные спелые плоды, одинаковые по размеру, — верный признак качества. Для консервов в стеклянных банках берут более сладкие плоды, для жестяных — более кислые Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 03:04

Дата публикации: 27 октября 2015

Фарш — 600 г, творог — 250 г, лук репчатый — 1шт., яйцо — 1шт., сухари панировочные — 70 г, орехи кедровые — 70 г, сыр — 30 г, чеснок, петрушка, цедра лимона, соль, перец Смешать в миске фарш, творог, панировочные сухари, мелконарезанный лук, рубленый чеснок, петрушку, натертый на мелкой терке сыр, цедру половины лимона и предварительно обжаренные на оливковом масле кедровые орешки. Посолить, поперчить и вымесить фарш. Сформировать тефтели диаметром 4-5 сантиметров и быстро обжарить со всех сторон на оливковом масле. Для соуса томаты в собственном соку пюрировать блендером. Добавить полстакана воды, посолить, поперчить и вылить в сковороду с тефтелями. Тушить ок. 15 минут. Подавать со свежей нарезанной петрушкой и белым хлебом

Длительность: 05:07

Дата публикации: 27 октября 2015

Как правильно выбрать заведение быстрого питания, чтобы не только получить удовольствие, но и сохранить здоровье. На что стоит обратить при покупке фаст-фуда на улице и как выбрать безопасную точку уличного общепита? Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 04:29

Дата публикации: 27 октября 2015

В России она появилась в XI веке под названием сочевица, от слова «сочный», поскольку в свежем виде ее плоды необыкновенно сочны. Ее форма — приплюснутая, края должны быть ровными, а поверхность — гладкой. Чечевица — ценный источник белка, микроэлементов и витаминов группы В, отвечающих за работу нервной системы, память и стрессоустойчивость. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие торговые марки «Агро-Альянс», «Мистраль», «Увелка», «Чистая крупа» и «Ярмарка».

Длительность: 23:37

Дата публикации: 26 октября 2015

Зерна чечевицы должны быть сухими и гладкими, с однородной окраской, в пачке не должно быть битых зерен, примесей и мусора. Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 03:34

Дата публикации: 26 октября 2015

Чечевица зеленая — 200 г, морковь — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, бекон варено-копченый 150 г, лук репчатый белый — 1 шт., лук репчатый красный — 1 шт., лист лавровый, перец, соль Нарежьте морковь мелкими кубиками. В кастрюлю налейте воды и засыпьте чечевицу, из расчета стакан чечевицы на 3 стакана воды. Положите туда нарезанную морковь, добавьте чеснок, лавровый лист и соль. Бекон порежьте крупными кубиками, лук — полукольцами. Обжарьте бекон, добавьте лук, поперчите. Чечевицу откиньте на дуршлаг и соедините с обжаренным беконом.

Длительность: 03:02

Дата публикации: 26 октября 2015

Как укрепить зрение и как бороться с усталостью и сухостью глаз? Полный выпуск смотрите здесь >>

Длительность: 03:36

Дата публикации: 26 октября 2015

«Докторская» колбаса отличается нежным вкусом благодаря составу, в который входят полужирная свинина, куриные яйца и молоко. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие торговые марки «Велком», «Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика», «Микоян», «Малаховский мясокомбинат», «Сетунь» и «Царицыно».

Длительность: 23:59

Дата публикации: 23 октября 2015

«Докторская» колбаса — легендарный продукт. Свое название колбаса получила неслучайно. Изначально колбаса предназначалась «больным, подорвавшим здоровье в результате гражданской войны и царского деспотизма». Первый батон сошел с конвейера в 1936 году. Полный выпуск смотрите здесь>>

Длительность: 04:55

Дата публикации: 23 октября 2015

Колбаса «Докторская» — 300 г, яйца — 2 шт., йогурт натуральный — 200 мл, сыр для сэндвичей — 6 шт., лаваш армянский — 1 шт., перец белый, соль, укроп — по вкусу. Взбейте яйца и соедините с натуральным йогуртом. Посолите и добавьте любимые специи. Смажьте смесью лаваш. Выложите по всей длине ломтики колбасы и сыра. Посыпьте зеленью и сверните рулет. Выложите рулет в форму для запекания, смажьте взбитым яйцом и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 15 минут. Полный выпуск смотрите здесь>>

Длительность: 04:17

Дата публикации: 23 октября 2015

Человечество привыкает к антибиотикам. Бактериальные инфекции не поддаются лечению… Ученые утверждают, все дело в наличии в мясе скота и птицы антибиотиков и гормонов роста. Насколько эта проблема актуальна для российского потребителя? Полный выпуск смотрите здесь>>

Длительность: 04:07

Дата публикации: 23 октября 2015

Печень трески — жирный продукт, жир выделяется при термической обработке. Это сок в банке. Если цвет жира светло-желтый, то перед вами продукт хорошего качества. Полный выпуск смотрите здесь>>

Длительность: 04:38

Дата публикации: 22 октября 2015

Печень трески — 1 банка, лук красный — 1 шт., авокадо — 1 шт., хлеб зерновой — 2 ломтика, корнишоны маринованные — 3 шт., яйца — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, сок лимона — 50 мл, соль, зелень. Нарежьте лук тонкими полукольцами, посолите и добавьте сок лимона. Очистите авокадо от кожицы, извлеките косточку и разомните мякоть. Добавьте тертое отварное яйцо и посолите. Обжарьте на сковороде-гриль кусочки хлеба. Натрите готовый хлеб чесноком, выложите авокадо с яйцом, лук, кусочки печени трески и ломтики маринованного огурца. Полный выпуск смотрите здесь>>

Длительность: 04:25

Дата публикации: 22 октября 2015

Главная задача продавца — прибыль. Все о том, как торговые сети обманывают невнимательных покупателях. Акции, меньшее количество товар за те же деньги и многое другое… Полный выпуск смотрите здесь>>

Длительность: 03:03

Дата публикации: 22 октября 2015